இப்போது பயமுறுத்தும் கட்டுரைகள் மிகவும் பொதுவானவை, தக்காளி மிகவும் ஆபத்தானது, ஒரு இயற்கை விஷம் இருக்கிறது, மற்றும் தக்காளிகளின் அனைத்து காதலர்கள் தற்கொலைகளை தோற்றுவிக்கும். உண்மையில், எல்லாம் மிகவும் பயமாக இல்லை. தக்காளி தீங்கு விளைவிக்கும் என்றால் நாம் பார்ப்போம்.
தக்காளி ஆபத்தான பண்புகள்
மேஜையில் தக்காளி தோற்றத்தை எதிர்ப்பவர்கள் அவர்கள் ஒரு இயற்கை விஷம் கொண்டிருப்பதைக் குறிப்பிடுகின்றனர். இருப்பினும், பெரும்பாலான தாவரங்களில் இயற்கை விஷம் உள்ளது என்பதை நினைவில் வைத்துக் கொள்ளுதல், மற்றும் அது ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு முன்பே - ஆலை பூச்சிக்கு எதிராக தன்னை பாதுகாக்க வேண்டும். வேறுவிதமாக கூறினால், பச்சை தக்காளி உண்மையில் பாதுகாப்பற்ற உள்ளது. எனினும், எந்த பழம் மற்றும் காய்கறி அது unripe என்றால் பாதுகாப்பற்ற உள்ளது! சிவப்பு, முதிர்ந்த தக்காளிகளில் ஆரோக்கியமான நபருக்கு ஆபத்தான பொருட்கள் இல்லை.
எனவே, தக்காளி தீங்கு விளைவிக்கும் விஷயங்களைப் பற்றி விவாதிக்க, சில நோய்களின் பின்னணியில் மட்டுமே சாத்தியம் - தக்காளிகள் கைவிடப்பட வேண்டிய நிலைமைகள் உண்மையில் உள்ளன.
பொதுவாக, தக்காளி பயனுள்ளதாக இருக்கும். கால்சியம், சோடியம், பொட்டாசியம் - ஒரு, B1, B2, B5, B6, B9, சி, ஈ, பிபி, எச் மற்றும் கே - கூடுதலாக, கனிமங்கள் - அவர்கள் வைட்டமின்கள் ஒரு வசதியான சிக்கலான கொண்டிருக்கின்றன. மக்னீசியம், ஃவுளூரின், குளோரின், பாஸ்பரஸ், சல்பர், துத்தநாகம், இரும்பு , அயோடின், தாமிரம், செலீனியம், குரோமியம், ஃவுளூரின், மாங்கனீஸ், மாலிப்டினம் மற்றும் பல.
யார் தக்காளி சாப்பிட தீங்கு விளைவிக்கும்?
தக்காளி ஒரு இயற்கை ஒவ்வாமை என்று அங்கீகரிக்கப்பட வேண்டும், எனவே ஒவ்வாமை பாதிக்கப்படுவோர் அந்த, அது அவர்களின் ஊட்டச்சத்து குறைக்க நல்லது என்று குறிப்பிட்டார். கேள்விக்கு பதில் "தக்காளி நிறைய சாப்பிட இது தீங்கு விளைவிக்கும்தா?" என்ற கேள்வியே இதற்குக் காரணம். அவர்களுக்கு இன்னும் பதிலளிக்காதபோதிலும் உறுதியளிக்கும்.
தக்காளிகளின் நுகர்வுக்கு தூண்டக்கூடிய நீர்-உப்பு வளர்சிதை மாற்றம் காரணமாக தொல்லையினாலோ வயிற்றுப்போக்குகளாலோ பாதிக்கப்பட்ட மக்களின் ஆரோக்கியத்தை டொமடோஸ் எதிர்மறையாக பாதிக்கக்கூடும். மற்ற எல்லா நேரங்களிலும், நீங்கள் பயம் இல்லாமல் இந்த தயாரிப்பு பயன்படுத்த முடியும்.