Mussels - பயனுள்ள பண்புகள்

மஸல்ஸ் குடும்பம் molluscs குடும்பத்தின் பிரதிநிதிகள். பயனுள்ள, அனைத்து வைட்டமின்கள், மைக்ரோ- மற்றும் மேக்னட்யூரியண்ட்ஸ் உணவு, அனைத்து மற்ற உணவு கூட நிறைவுற்ற. சத்திரசிகிச்சையின் பயனுள்ள அம்சங்கள் நீங்கள் நன்கு பெற மட்டும் அனுமதிக்கின்றன, ஆனால் எடை இழக்க, வாழ்க்கையில் தேவையான பயனுள்ள பொருட்களில் சேதம் இல்லாமல் பாதிக்கப்படுவதில்லை.

ஆனால் சிறிது பற்றி எல்லாம். ஆரம்பத்தில், மீன் கடைகள் மற்றும் பல்பொருள் அங்காடிகள் பற்றிய அலமாரியில் பார்க்கும் சிப்பிகள் எந்தவிதமான காட்டு விலங்குகளாலும் இல்லை. அவர்கள் நீருக்கடியில் "பண்ணைகள்" வளர்ந்து, மற்றும் நீண்ட நேரம் அதை செய்ய - XIII நூற்றாண்டு முதல். ஐரிஷ் மாலுமிகள் இந்த முறையை கண்டுபிடித்தனர்: சிறப்பு தளங்கள் தேவைப்படும் ஆழத்தில் தண்ணீரில் குறைக்கப்பட்டு, 18 மாதங்களில் அறுவடை செய்ய முடியும்.

பெல்ஜியத்தில் உலகில் ஒரே "மூளை பரிமாற்றம்" கூட உள்ளது. இங்கே, ஒவ்வொரு வருடமும், சவப்பெட்டிகளுக்கான விடுமுறை தினம் நடைபெறுகிறது, அங்கு இந்த மாலுசைப் பழக்கங்கள் பாரம்பரியமாக சாப்பிடுகின்றன.

சதுரங்கள் கலவை

நிச்சயமாக, எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அதிகப்படியான கலோரிகளில் எவ்வளவு கலோரிகளில் ஆர்வம் இருக்கிறது. நாம் பதில் - கடல் உணவு மிகவும் திருப்தி, ஆனால் உண்மையில் குறைந்த கலோரி உள்ளது. சருமத்தின் உணவை உட்கொள்ளும் பொருட்கள், வைட்டமின்கள், எண்ணெய்கள், தாதுக்கள், முதலியன காளான்களில் கலோரிகளுக்கு குறிப்பாக, 100 கிராம் என்ற எரிசக்தி மதிப்பு 292 ஆகும் (நாம் சுத்தமான இறைச்சியைக் கணக்கில் எடுத்துக் கொண்டால்) அது, கொள்கையளவில், குறைந்த மற்றும் உணவு கோழி (400 கிலோகலோரி) மற்றும் இன்னும் அதிகமான உணவு வான்கோழி (312 கிகல்).

சதைப்பகுதிகளின் இறைச்சியானது தூய புரதமாகும், இது, மிகவும் நன்றாக உறிஞ்சப்படுகிறது. முட்டைகளை பெரும்பாலும் முட்டைகளுடன் ஒப்பிடுகிறார்கள், ஏனென்றால் அவை அனைத்து அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களையும் கொண்டிருக்கின்றன .

கூடுதலாக, நச்சுப்பொருட்கள் கொழுப்பு நிறைந்தவை. ஆனால் கொழுப்பு சால்ஸ்கள் பெண்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ள சொத்தாகும். இவை மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன, புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்கின்றன, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் கீல்வாதத்தை தடுக்கின்றன, அவை பல்நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்களாக இருக்கின்றன.

காளான்கள் கிட்டத்தட்ட அனைத்து வைட்டமின்கள் உள்ளன. இந்த மொல்லுக்களும் சோடியம் சாதனங்களுக்கான சாதனையாளர்களாகும், மேலும் அவற்றின் அதிக அளவு வைட்டமின் E, B12 மற்றும் D3 ஆகியவற்றிற்கும் பிரபலமானது. இந்த காரணத்திற்காக, சத்துக்கள் நுகர்வு வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது, இரத்த உருவாக்கம் தூண்டுகிறது, உடலின் பாதுகாப்பு செயல்பாடுகளை அதிகரிக்கிறது.

கதிர்வீச்சு புற்றுநோய், இரத்த நோய்கள் மற்றும் கடுமையான நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதன் மூலம், மியூஸல்ஸ் மற்றும் கேவியர் ஆகியவற்றில் அதிக கதிர்வீச்சுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

எடை இழப்பு

நாம் ஒரே மாதிரியாக சிந்திக்கப் பயன்படுத்தப்படுகிறோம். யாரோ எடை இழக்க விரும்பினால், எங்களுக்கு வெளிப்படையான உண்மை என்னவென்றால் அவர் உண்மையில் மெலிந்த இறைச்சி தேவை - இரண்டு பயனுள்ள மற்றும் உணவு கட்டுப்பாடு. ஆனால் கிட்டத்தட்ட எந்த ஒரு பயனுள்ள mussels ஒரு உணவு என்று எப்படி நினைக்கிறார்கள். மத்தியதரைக்கடல் பாணியின்படி உண்பதற்கு - முத்தங்கள் மற்றும் மற்ற அனைத்து கடல் உணவுகளும் உண்ணும் உணவுகளில் புதிய பழக்கத்தை உருவாக்க முடியும். இந்த உணவு பொதுவாக கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றமடைதல் மற்றும் படிப்படியாக குறைக்கப்பட்ட உடல் தொகுதி வழிவகுக்கிறது.

ஒரு உணவுக்கு சிறந்த புரத உணவுகளில் மிஷல்ஸ் ஒன்று. அவர்கள் கொழுப்பு, கொழுப்பு , அவர்களின் சமையல் எளிய மற்றும் சூழல் நட்பு உள்ளது, ஆனால் எங்கள் சிப்பி உண்மையில் புரத கடைகளில் உள்ளன.

சாக்லேட் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

காளான்கள் சமைக்க எளிதான மற்றும் மிகவும் பயனுள்ள வழி அவர்களுக்கு கொதிக்க வேண்டும். இதற்காக, கொதிக்கும் நீர் கொட்டகைகளை ஊற்றி 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும் - புதிய, 7 நிமிடங்களுக்கு - ஐஸ் கிரீம் க்கான. நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் கொதிக்கும் தண்ணீரில் மசாலாப் பொருட்களையும் வைக்கலாம் - ஒரு சிறிய சூடான மிளகு, கடல் உப்பு, கொத்தமல்லி, துளசி, முதலியவை.

தயாராக முத்தங்கள் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் டார்ட்டர் சாஸ் நன்றாக வேலை (ஆனால் இந்த உணவு முடிந்த பிறகு).

கூடுதலாக, சதுரங்கள் ஒரு சூடான சங்கிலியில் வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன, அவை ஷிஷ் கேபாப் (சதுரங்கங்களின் இறைச்சியான இறைச்சிகள்), சாஸ்கள், பிலாஃப் மற்றும் பாஸ்தா ஆகியவற்றிற்கு சிப்பினைச் சேர்க்கின்றன.

நீங்கள் ஒரு மாட்டிறைச்சி மாமிசத்தை சாப்பிட்டால் மட்டும் 15 மடக்குகள் மட்டுமே உண்ணும்.