அனைத்து சுவையூட்டும் சூடான பருவத்திலும், ஐஸ் கிரீம் வயதுவந்தவர்களுக்கும் இளம் குடிசைகளுக்கும் ஒரு பிடித்தமானது. ஆனால் வாங்கிய சுவையானது எப்போதும் இயற்கைப் பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுவதில்லை, தொழில்நுட்பத்தை கவனமாக கடைபிடிக்க வேண்டும். எனவே, நீங்கள் புத்துணர்ச்சியுள்ள இனிப்பு கனவு கண்டால், வீடுகளில் ஐஸ் கிரீம் "பழ ஐஸ்" செய்வது சிறந்தது. பின்னர் நீங்கள் பாதுகாப்பாக தனது குழந்தைகளுக்கு வழங்க முடியும் மற்றும் அவர்கள் இந்த நன்மை அதிகமாக சாப்பிட்டேன் என்று அஞ்சுகின்றனர்.
ஒரு பொருந்தாத ஐஸ் கிரீம் "பழ ஐஸ்"
இந்த ஐஸ் கிரீம் ஒரு கலோரி குறைந்தபட்சம் கொண்டிருக்கிறது, மிக எளிதாக தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் எடை இழக்க போராடும் கூட அந்த பொருந்துகிறது.
பொருட்கள்:
- எலுமிச்சை சாறு - 2 தேக்கரண்டி.
- தண்ணீர் - 500 மில்லி;
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- பெர்ரி - 500 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஐஸ் கிரீம் "பழ ஐஸ்" இது எந்த பெர்ரி எடுத்து ஏற்கத்தக்கது. அவற்றை கழுவி, தண்டுகளில் இருந்து தலாம் மற்றும் ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தி பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு அவற்றை திரும்ப. Juicer எலுமிச்சை இருந்து சாறு அவுட் பிழி மற்றும் பெர்ரி கூழ் அதை சேர்க்க, நன்றாக கலந்து. சர்க்கரையை சர்க்கரையை ஊறவைத்து தண்ணீரில் ஊற்றி சர்க்கரை பாகை தயாரிக்கவும், கொதிக்கும் மறையும் இல்லாமல், சர்க்கரை கரைக்க வேண்டும் என்று எதிர்பார்க்காதீர்கள். சருமம் குளிர்ந்து போது, அது பெர்ரி கலவையை கலந்து, உறைந்த உறைவிப்பான் மீது தயாரிக்கப்பட்ட அச்சுப்பொறிகள் மற்றும் உறைபனி மீது வெண்ணெய் ஊற்றவும்.
கிவி இருந்து முகப்பு ஐஸ்கிரீம் "பழ ஐஸ்"
கிவி ஒரு ஆச்சரியமான கவர்ச்சியான பழம், ஐஸ் கிரீம் ஒரு அசாதாரண புளிப்பு சுவை கொடுக்க மற்றும் நாள் வெப்பமான நேரத்தில் உங்கள் தாகத்தை அடங்கும் உதவும் என்று.
பொருட்கள்:
- புதினா - 5-6 இலைகள்;
- தண்ணீர் - 0.5 கப்;
- கிவி பழம் - 2 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை - 70 கிராம்;
- பச்சை ஆப்பிள் - 1 பிசி. சிறிய அளவு.
தயாரிப்பு
அத்தகைய வீட்டில் ஐஸ்கிரீம் "பழ ஐஸ்" உருவாக்க நீங்கள் அரை மணி நேரம் தேவை இல்லை. புதினா, ஆப்பிள், கிவி போன்றவற்றை சுத்தம் செய்யுங்கள். புதினா வெட்டுவது, மற்றும் கிவி மற்றும் ஆப்பிள் பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி. இந்த பொருட்கள் மூலம் இந்த புதினாக்கீரை சேர்த்து ஒரு கலப்பான் மூலம் புதினாவுடன் சேர்த்து, பின்னர் ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்க வேண்டும்.
சர்க்கரை சேர்க்க, ஒரு ஏந்திய தண்ணீரை ஊற்றவும், அடிக்கடி கிளறவும், சர்க்கரை முழுமையான கரையுயரத்தை அடைவதற்கு ஒரு கொதிகலருடன் சிரைப்பைக் கொண்டு வாருங்கள். குளிர்ந்த பிறகு, பழ சாறுடன் சிரப் கலந்து, உறைவிப்பாளருக்கு அனுப்பி வைக்கப்படும் அச்சுப்பொறிகளால் அதை ஊற்றவும்.
ஐஸ் கிரீம் "பழ ஐஸ்" ஸ்டிராபெரிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது
இந்த தாகமாக பெர்ரி ஐஸ் கிரீம் கோடை ஒரு உண்மையான சுவை கொடுக்கும், அது மிக கடுமையான வெப்ப கூட ஒரு மென்மையான பானம் ஒரு சிறந்த மாற்று செய்து.
பொருட்கள்:
- ஸ்ட்ராபெரி - 500 கிராம்;
- தண்ணீர் 120 மிலி;
- எலுமிச்சை - 0,5 துண்டுகள்;
- தூள் சர்க்கரை - 120 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஒரு ப்ளெண்டர் மூலம் கழுவி ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை கழுவி, ஒரு ப்யூரி போன்ற வெகுஜனமாக மாற்றி, பின்னர் அதை ஒரு துணியால் துடைக்கவும். எலுமிச்சை சாற்றை கசக்கி, ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் கலக்கவும். ஒரு கொதிகலுடன் ஒரு ஊறவைத்த தண்ணீரை ஊற்றி, தூள் சர்க்கரையை ஊற்றி, சமைக்கவும்
சாறு இருந்து ஐஸ்கிரீம் "பழ ஐஸ்" செய்ய எப்படி?
இதை செய்ய நீங்கள் மட்டும் பெர்ரி அல்லது பழங்கள் புதிதாக அழுகிய சாறு வேண்டும். இது ஒரு மணி நேரம் உறைவிப்பான் வைக்கப்படும் அச்சுகளும், ஊற்றப்படுகிறது, மற்றும் திரவ செயலிழக்கும் போது, வெகுஜன ஒரு ஐஸ்கிரீம் குச்சி செருக மற்றும் மேலும் முடக்கம் அனுப்ப.