குக்கீகள் மற்றும் கேக்குகள் ஏற்கனவே ஒரு சிறிய விரக்தி, மற்றும் நீங்கள் வீட்டில் மற்றும் சுவையாக ஏதாவது வேண்டும்? பிறகு நாங்கள் உங்கள் கவனத்திற்கு ஜாம் கொண்டு பை பல சுவாரஸ்யமான சமையல் வழங்கும். அத்தகைய பேக்கிங் செய்தபின் ஒரு சூடான வலுவான தேநீர், காபி அல்லது கலவைக்கு பொருந்துகிறது.
ஜாம் கொண்டு கேக் திறக்க
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- புளிப்பு கிரீம் - 1 உருப்படியை;
- காய்கறி எண்ணெய் - 0,5 பொருட்கள்;
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- சோடா - பிஞ்ச்;
- மாவு - 2.5 டீஸ்பூன்.
பூர்த்தி செய்ய:
- ஆப்பிள் ஜாம் - 500 மில்லி;
- பாதாம்;
- முட்டை - உராய்வுக்கான;
- பாப்பி - தூவி.
தயாரிப்பு
எனவே, முதலில் மாவை தயார் செய்வோம்: கிண்ணத்தில் புளிப்பு கிரீம் ஊற்றவும், காய்கறி எண்ணெய் சேர்க்கவும், சர்க்கரை ஊற்றவும், கலவையை ஒரு கலவை கொண்டு அடிக்கவும், இதனால் படிகங்கள் முற்றிலும் கரைந்துவிடும். பின்னர் ஒரு சிறிய சோடா தூக்கி, படிப்படியாக மாவு ஊற்ற மற்றும் மிகவும் மென்மையான மற்றும் மீள் மாவை கலந்து. அடுத்து, நாம் அதை 2 சமமற்ற துண்டுகளாக பிரிக்கலாம்: புடைப்புகள் மற்றும் 1/3 மேல் மேல் கண்ணி ஐந்து கீழே 3/3.
இப்போது நாம் ஒரு சுற்று அகற்றும் வடிவம் எடுத்து, மாவை ஒரு பகுதியாக கூட விநியோகிக்கிறோம், நாம் பக்கங்களை உருவாக்கி, கீழே ஆப்பிள் ஜாம் பரவியது, விருப்பப்படி மணிக்கு நறுக்கப்பட்ட பாதாம் தூவி மற்றும் கவனமாக எல்லாம் எல்லாம். மீதமுள்ள சோதனை இருந்து, மெல்லிய சிறிய கொடியை செய்ய, எங்கள் பை ஒரு கட்டம் வடிவில் அவற்றை பரவியது, முட்டை மேற்பரப்பில் உயவூட்டு மற்றும் 200 டிகிரி ஒரு preheated அடுப்பில் வைக்கவும். நாங்கள் 30 நிமிடங்கள் ஆப்பிள் ஜாம் ஒரு கேக் சுட்டுக்கொள்ள, பின்னர் கவனமாக எடுத்து, வடிவம் எடுத்து தேயிலை வேகவைத்த பொருட்கள் சேவை.
ஜாம் உடன் ஈஸ்ட் பை
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- மாவு - 2 பொருட்கள்;
- தானிய சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- பால் - 125 மில்லி;
- உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 2 தேக்கரண்டி.
பூர்த்தி செய்ய:
- முட்டை - 1 துண்டு;
- ஜாம் - 1 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
பால் 30 டிகிரி வரை சூடு, ஈஸ்ட், உப்பு, சர்க்கரை ஊற்ற, ஒரு சூடான முட்டை உடைத்து, sifted மாவு ஊற்ற மற்றும் 8-10 நிமிடங்கள் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. மாவை மிகவும் தடிமனாக மாறிவிட்டால், இன்னும் சிறிது பால் ஊற்றவும். தொகுதி இறுதியில், ஒரு சூடான தாவர எண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் 40 நிமிடங்கள் வெகுஜன விட்டு. பின்னர் மாவை நன்கு பறித்து மற்றொரு 40 நிமிடங்கள் விட்டு.
பின்னர் அதை 2 பகுதிகளாக பிரிக்கவும், 15 மிமீ தடிமன் கொண்ட ஒரு அடுக்குக்குள் அதை வெளியேற்றவும். நாங்கள் மாவை ஒரு அச்சுக்குள் போட்டு, பக்கங்களை உருவாக்கி, கீழே உள்ள ஜாம் வைக்கிறோம். சோதனையின் மற்ற பகுதியிலிருந்து நாங்கள் மெல்லிய கொப்புளங்கள் உருட்டிக்கொண்டிருக்கிறோம், அவற்றை திருப்பிக் கொண்டு அவற்றை கேக் மேல் ஒரு பேரிடிப்படியில் வைக்கிறேன், இறுக்கமாக பக்கங்களிலும் முனைகளை சரிசெய்கின்றன. முழு மேற்பரப்பு ஒரு முட்டையுடன் உயவூட்டவும், 30 நிமிடங்களுக்கு அது நிற்கட்டும், அதன் பின்னர் 210-220 டிகிரி வெப்பநிலையில் 20 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். சரி, அது ஜாம் அனைத்து திறந்த friable பை தயாராக உள்ளது!
ஜாம் கொண்டு grated பை செய்முறையை
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
- சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- மாவு - 3 பொருட்கள்;
- வனிலின் - ருசிக்க.
பூர்த்தி செய்ய:
- ஜாம்.
தயாரிப்பு
ஜாம் ஒரு பை தயார் எப்படி, ஒரு மாறுபாடு பரிசீலிக்க வேண்டும். மென்மையான மார்கரைன் சர்க்கரை தரையில் உள்ளது, முட்டைகளை சேர்க்க, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் வனிலின் வைக்கவும். முற்றிலும் கலந்து எல்லாம் கலந்து, மாவு ஊற்ற மற்றும் மாவை கலந்து. அதை 2 பகுதிகளாக பிரிக்கவும், ஒரு படத்தில் மடிக்கவும், உறைவிப்பான் 30 நிமிடங்களுக்கு அதை நீக்கவும். மிதமான பேக்கிங் தாள் மீது மீதமுள்ள மாவை வைத்து, முழு மேற்பரப்பில் உங்கள் கைகளால் அதை விநியோகிக்கவும். மேலே இருந்து ஜாம் ஒரு தடித்த அடுக்கு உயவூட்டு, உறைவிப்பான் வெளியே உறைந்த மாவை எடுத்து, ஒரு பெரிய grater அதை தேய்க்க மற்றும் பை மேல் போட. 25-30 நிமிடங்கள் ஒரு preheated 180 டிகிரி அடுப்பில் இனிப்பு சுட்டுக்கொள்ள. தயார் செய்யப்பட்ட மணல் கேக் ஜாம் கொண்டு தூள் சர்க்கரை மற்றும் பகுதிகளாக வெட்டப்படுகிறது.