"Smetannik" - ருசியான வீட்டில் வேகவைத்த பொருட்களுக்கு ஒரு எளிய செய்முறை

"ஸ்மெடானிக்" என்ற ஒரு எளிய ரெஸ்டிப், ஒரு எஜமானி அல்ல, சமையல் வகையில் வேறுபட்டது. இது ஒரு பல அடுக்கு அடுக்கு கேக், சீஸ்கேக் அல்லது எளிய வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பை. இந்த இனிப்பு அனைத்து தாகமாக மற்றும் ஒரு இனிமையான சுவை உள்ளது, ஏனெனில் புளிப்பு பால் தயாரிப்பு, மாவை மற்றும் திணிப்பு கீழே, அவர்களுக்கு ஒளி செய்கிறது, உருகும் மற்றும் காற்றோட்டமாகவும்.

எளிய "ஸ்மெடானிக்"

எளிய "ஸ்மெடானிக்" புளிப்பு கிரீம் அடிப்படையிலான பிஸ்கட் ஆகும் . புளிப்பு கிரீம் நன்றி, கேக் fluffy மற்றும் காற்றோட்டமாக மாறிவிடும், அதனால் அடிக்கடி பல பகுதிகளில் வெட்டி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் உடன் ஒட்டியுள்ளது. குறைந்தபட்ச பாகங்கள், சமையல் வேகம் மற்றும் நொதிக்கப்பட்ட பால் உற்பத்தியின் பல்திறன் ஆகியவை தயாரிப்பு மிகவும் பிரபலமடைந்தது.

1. எளிய கேக் "ஸ்மெடானிக்" பல கேஸ்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
2. புளிப்பு கிரீம் உள்ளது, எனவே கேக்குகள் 15 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி சுட வேண்டும்.
3. "Smetannik" க்கான மாவை மறைந்த புளிப்பு கிரீம், மற்றும் கிரீம் இருந்து கூட செய்ய முடியும் - மட்டுமே புதிய இருந்து.

கேக் "Smetannik" - ஒரு எளிய செய்முறையை

ஒரு எளிய கேக் "Smetannik" - சோவியத் காலத்தில் ஒரு பிரபலமான தயாரிப்பு. பின் இனிப்பானது பிஸ்கட் வெள்ளை மற்றும் காபி கேக்குகளின் பல அடுக்கு மாடி போல காட்சியளித்தது, புளிப்பு கிரீம் மூலம் ஒட்டியிருந்தது. சர்க்கரை-இனிப்பு புளிப்பு கிரீம் கொண்ட பல்வேறு கேக் கலவையை செய்முறை மிகவும் உன்னதமானது என்று உணர்ந்தேன், இப்போது வரை அது சமைக்கப்படும்.

பொருட்கள்:

• மாவு - 300 கிராம்;
• சர்க்கரை - 430 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 1 கிலோ;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• கொக்கோ - 40 கிராம்;
• நீரேற்று சோடா - 10 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. 180 கிராம் சர்க்கரை கொண்ட முட்டைகளை துடைக்க வேண்டும்.
2. புளிப்பு கிரீம், சோடா, மாவு 300 கிராம் சேர்க்க மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
3. பாதி மாவை பிரிக்கவும். ஒரு பகுதியில், கொக்கோ ஊற்ற.
4. "ஸ்மெடானிக்" - ஒரு எளிய செய்முறையை, அதில் கேக் பேக்கை 180 டிகிரிகளில் 15 நிமிடங்கள் சுடலாம்.
5. அரை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு ஸ்மியர் அவர்களை வெட்டி.

பை "Smetannik" - ஒரு எளிய செய்முறையை

ஒரு எளிய வீடு "ஸ்மெடானிக்" பஃப் கேக் மட்டும் அல்ல, அவசரமாக எளிய துண்டுகள் . அவர்கள் பல்வேறு வடிவங்கள் மற்றும் ஃபில்லிங்ஸ் இருக்க முடியும். முக்கிய விஷயம் மாவை புளிப்பு கிரீம் கலந்து உள்ளது. ஒரு புளிக்க பால் உற்பத்தி முன்னிலையில் அதை தாகமாக, நுண்துகள்கள் மற்றும் காற்றோட்டமாக மாற்றுகிறது, எனவே ஒரு கேக் சுட வேண்டும் 30 நிமிடங்களில் எடுக்கும்.

தயாரிப்பு

• புளிப்பு கிரீம் - 250 கிராம்;
• மாவு - 250 கிராம்;
• சர்க்கரை - 250 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• ஆப்பிள் - 3 துண்டுகள்;
• நீரேற்று சோடா - 10 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. சர்க்கரை, சோடா மற்றும் முட்டைகளை கலக்கவும்.
2. ஆப்பிள் வைத்து ஒரு எளிய "Smetannik" அடுப்பில் 180 டிகிரி 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.

டாடர் "ஸ்மெடானிக்" - எளிய செய்முறை

கிளாசிக் எளிய "Smetannik" பல சமையல் அடிப்படையாக மாறியது. குறிப்பாக சுவாரஸ்மான டாடர் புளிப்பு கிரீம். இது ஒரு மென்மையான கிரீமி பூர்த்தி கொண்ட ஒரு திறந்த பை, பேக்கிங் பிறகு, பாலாடை போன்ற பேக்கிங் செய்கிறது இது பாலாடைக்கட்டி, போல. இத்தகைய கேக் ஒரு ஈஸ்ட் மாட்டின் மீது தயாரிக்கப்படுகிறது, எனவே அதன் செழுமையும் முரட்டுத்தன்மையும் வேறுபடுகின்றன.

பொருட்கள்:

• மாவு - 750 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 350 கிராம்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• எண்ணெய் - 60 மில்லி;
• சர்க்கரை - 160 கிராம்;
• ஈஸ்ட் - 15 கிராம்;
• பால் - 250 மிலி.

தயாரிப்பு

1. பால் உள்ள ஈஸ்ட் கரைசல்.
2. 40 கிராம் சர்க்கரை, முட்டை, எண்ணெய், மாவு மற்றும் 2 மணி நேரம் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
3. ஒரு அடுக்கு மீது உருட்டவும் மற்றும் ஒரு அச்சு அதை இடுகின்றன.
4. துடைப்பம் 120 கிராம் சர்க்கரை சர்க்கரை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மாவை ஊற்ற.
5. "ஸ்மெடானிக்" டாடர் என்பது ஒரு எளிய செய்முறையாகும், அதில் தயாரிப்பு 160 டிகிரிகளில் 40 நிமிடங்கள் சுடப்படும்.

குறுகிய பேஸ்ட்ரி இருந்து "Smetannik" - ஒரு எளிய செய்முறையை

Smetannik எளிய செய்முறையை சீஸ்கேக் காதலர்கள் பாராட்டப்படும். புளிப்பு கிரீம் நிரப்புதல் மூலம் மென்மையான ஷாம்பு கலவையைச் சேர்த்து, மென்மையான கிரீம் சீஸ் பேக்கிங் செய்த பிறகு, பிரபலமான தயிர் இனிப்புக்கு மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கிறது. இரண்டாவதாக, இது விலையுயர்ந்த பொருட்கள் மற்றும் குக்கருக்கு அருகாமையில் நீண்ட நேரம் தேவைப்படாது.

தேவையான பொருட்கள் :

• எண்ணெய் - 200 கிராம்;
• முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
• மாவு - 300 கிராம்;
• சர்க்கரை - 190 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 15 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 500 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. 130 கிராம் சர்க்கரை, முட்டை, மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் கொண்ட எண்ணை தேய்க்கவும்.
2. மாதுளை வடிவத்தில் விநியோகிக்கவும்.
3. முட்டை மற்றும் சர்க்கரை 60 கிராம் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மாவை சேர்ப்பேன்.
4. "புளிப்பு கிரீம்" மணல் ஒரு எளிய செய்முறையாகும், இதில் தயாரிப்பு 180 டிகிரி 50 நிமிடங்களில் சுடப்படும்.

அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் "ஸ்மெடானிக்" - எளிய செய்முறை

வீட்டில் ஒரு எளிய "Smetannik" செய்முறையை பல்வேறு கூறுகளை பயன்படுத்தி ஈடுபடுத்துகிறது. சமீபத்திய ஆண்டுகளில், குறிப்பாக பிரபலமான அமுக்கப்பட்ட பால் மீது மாவை உள்ளது. பால் மற்றும் சர்க்கரைக் கொண்டிருக்கும் இந்த மலிவான தயாரிப்பு, பேக்கிங் மிகவும் மென்மையானது மற்றும் சுவையானது, மற்றும் செறிவூட்டப்பட்ட கலவைக்கு நன்றி செலுத்துகிறது, இது நிதியியல் ரீதியாக மிகவும் இலாபகரமானதாகும்.

பொருட்கள்:

• எண்ணெய் - 120 கிராம்;
• அமுக்கப்பட்ட பால் - 380 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• மாவு - 375 கிராம்;
• நீரேற்ற சோடா - 10 கிராம்;
• கொக்கோ - 40 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 550 கிராம்;
• சர்க்கரை - 70 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. வெண்ணெய், சோடா, மாவு மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் ஆகியவற்றைக் கொண்ட whisk முட்டைகள்.
2. இரு பாகங்களாக மாவை பிரிக்கவும், ஒரு கோகோவை சேர்க்கவும்.
3. 20 நிமிடங்கள் 180 டிகிரிகளில் இரண்டு கேக்குகளை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
4. "ஸ்மெடானிக்" என்பது ஒரு எளிமையான செய்முறையாகும், அங்கு கேக்குகள் பாதி வெட்டப்பட்டு, புளிப்பு கிரீம் மூலம் ஒட்டியுள்ளன.

அடுப்பில் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு "Smetannik" - ஒரு எளிய செய்முறையை

குடிசை பாலாடை கொண்ட எளிமையான "ஸ்மேட்டானிக்" ஆரோக்கியமான இனிப்புகளின் தொகுப்புடன் சேரும். அவர் மூன்று பால் பொருட்கள் இணைந்தார்: புளிப்பு கிரீம், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பால், நன்றி அவர் ஒரு நல்ல சுவை கிடைத்தது ஒளி மற்றும் உயர் கலோரி இல்லை. குறிப்பாக சுவாரஸ்யமான புளிப்பு பெர்ரிகளை நிரப்புவதாகும். அவர்கள் பணம் சம்பாதிப்பதுடன், கேக் இன்னும் பயனுள்ளதாக்கவும் செய்கிறார்கள்.

பொருட்கள்:

• குடிசை பாலாடை - 300 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்;
• பால் - 100 மில்லி;
• மாவு - 200 கிராம்;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• எண்ணெய் - 80 கிராம்;
• ஸ்டார்ச் - 20 கிராம்;
• திராட்சை வத்தல் - 250 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 20 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. பால் மற்றும் வெண்ணெய் உடன் பாலாடைக்கட்டி 150 கிராம் அரைக்கவும்.
2. 75 கிராம் சர்க்கரை, மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் மாவை மாவை சேர்க்கவும்.
3. மாதுளை வடிவத்தில் விநியோகிக்கவும்.
4. சர்க்கரை, பாலாடைக்கட்டி, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ஸ்டார்ச் ஆகியவற்றைக் கொண்டு முட்டைகளை துடைக்க வேண்டும்.
5. 35 டிகிரி 190 டிகிரி பூர்த்தி, பெர்ரி மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர.

Kefir மீது "Smetannik" - ஒரு எளிய செய்முறையை

கீஃபிரின் மீது ஒரு எளிய "ஸ்மெடானிக்" என்பது கிளாசிக் செய்முறையின் ஒரு இலகுவான பதிப்பு. இது சிக்கனமான இல்லத்தரசிகளுக்கு ஒரு பொருளாதார விருப்பமாக உள்ளது, அவர்கள் மலிவான இனிப்பு கிடைக்க வேண்டும் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் பயன்படுத்தினால் மட்டுமே கேக்குகளை ஒன்றிணைப்பார்கள். அதே நேரத்தில், கேக் இனிமையானதாகவும், தரம் இழக்காததாகவும் இருக்கிறது, ஏனென்றால் கேஃபிர் மீது கேக்குகள் பிரகாசம், ஈரப்பதம் மற்றும் சுறுசுறுப்பு ஆகியவையும் கொண்டிருக்கும்.

பொருட்கள்:

• கேஃபிர் - 500 மில்லி;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - 375 கிராம்;
• மாவு - 500 கிராம்;
• கொக்கோ - 60 கிராம்;
• நீரேற்ற சோடா - 10 கிராம்;
• ப்ரொன்ஸ் - 50 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 350 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. தயிர், முட்டை, 250 கிராம் சர்க்கரை, சோடா மற்றும் மாவு மாவை கலந்து.
2. இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கவும். ஒரு - கொக்கோ சேர்க்க.
3. 15 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி சுட்டுக்கொள்ள கேக்குகள்.
4. பாதி வெண்ணெய், புளிப்பு கிரீம் கொண்டு கிரீஸ்.
5. கொடிமுந்திரி கொண்டு கேக் அலங்கரிக்க.

செர்மான்கள் கொண்ட ஸ்மெடானிக் - எளிய சமையல்

ஒரு எளிய மற்றும் சுவையாக செய்முறையை "Smetannika" பிரகாசமான மற்றும் நறுமண செர்ரி பெர்ரி செய்ய. அவர்களின் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை மிகவும் மென்மையான மாவை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் இணைந்து, அடுப்பில் இருப்பது பின்னர், ஒரு தாகமாக மற்றும் மென்மையான குடிசை பாலாடை போன்ற உள்ளது. அத்தகைய இனிப்பு உடனடியாக சாப்பிட முடியும், ஆனால் அது "பழுப்பு" மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் தங்க நேரம் கொடுக்க நல்லது.

பொருட்கள்:

• முட்டை - 6 துண்டுகள்;
• எண்ணெய் - 250 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 20 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 700 கிராம்;
• உலர் புட்டு - 50 கிராம்;
• மாவு - 750 கிராம்;
• கொக்கோ - 20 கிராம்;
• சர்க்கரை - 350 கிராம்;
• செர்ரி - 250 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. 100 கிராம் சர்க்கரை, வெண்ணெய், மஞ்சள் கருக்கள் மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஆகியவற்றை மாவை அசைக்கவும்.
2. இரு சமநிலையான பாகங்களாக மாவை பிரிக்கவும்.
3. பெரிய ஒரு - ஒரு அடுக்கு வெளியே உருட்ட, 10 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி சுட்டுக்கொள்ள மற்றும் ஒரு செர்ரி கொண்டு அலங்கரிக்க.
4. 250 கிராம் சர்க்கரை புரதங்கள், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் புட்டிங் ஆகியவற்றைத் தட்டினால் சிறந்தது.
5. கோகோ ஒரு சிறிய பகுதியை கலந்து, மேல் தட்டி மற்றும் மேல் தெளிக்க.
6. 50 நிமிடங்கள் 170 டிகிரி சுட வேண்டும்.

பன்முகத்தன்மையில் எளிய "ஸ்மெடானிக்"

பல இல்லத்தார்கள் ஒரு எளிய கேக் சமைக்க விரும்புகின்றனர் "ஸ்மெடானிக்" ஒரு பன்முகத்தன்மை. இது வெறுமனே ஒரு விமான பிஸ்கட் மாவை பேக்கிங் செய்து, அதை மூன்று பக்கங்களில் இருந்து வெப்பமடைவதன் மூலம், பை அரைப்புள்ளி மற்றும் வலுவிழக்கச் செய்யும். இது முயற்சி தேவையில்லை: நீங்கள் 1 மணி மற்றும் 40 நிமிடங்கள் "பேக்கிங்" நிறுவ மற்றும் பிற விஷயங்களை செய்ய வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• மாவு - 250 கிராம்;
• சர்க்கரை - 250 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 300 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 20 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. சர்க்கரை மற்றும் புளிப்பு கிரீம், மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஆகியவற்றைக் கொண்டு முட்டைகளை துடைக்கவும்.
2. 1 மணிநேர 40 நிமிடங்களுக்கு "பேக்கிங்" பயன்முறையில் குக்கீயுங்கள்.