நீ அதை வெறும் தண்ணீரால் தூவி, அதிகபட்ச சக்தியில் மைக்ரோவேவ் போடுவதன் மூலம் பழகும் ரொட்டியின் புதிய புத்துணர்வை மீண்டும் பெற முடியும் என்று அனைவருக்கும் தெரியும். மேலும் நுண்ணலை அடுப்பில் நீங்கள் சூடான ரொட்டி , அல்லது ஒரு ரொட்டி casserole செய்ய முடியும். ஆனால் ரொட்டி தன்னை சுட்டுக்கொள்ள முயற்சி யார் இந்த பிரபலமான சமையலறை சாதனம் ஒவ்வொரு உரிமையாளர் இல்லை. ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் ரொட்டி எப்படி தயாரிப்பது, இந்தக் கட்டுரையைப் படியுங்கள்.
நுண்ணலை அடுப்பில் பீர் மீது கம்பு ரொட்டி
பொருட்கள்:
- கம்பு மாவு - 3 பொருட்கள்;
- பேக்கிங் தூள் - 2 தேக்கரண்டி;
- உப்பு -1 தேக்கரண்டி;
- பழுப்பு சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- புதிய ஒளி பீர் - 500 மில்லி;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் கம்பு மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஆகியவற்றை சலித்துக்கொள்கிறோம். ஒரு துடைப்பம் கொண்ட உப்பு மற்றும் சர்க்கரை உலர்ந்த பொருட்கள் கலந்து. தொடர்ந்து கிளறி, உலர்ந்த கலவையில் பீர் சேர்க்க மற்றும் ஒரே மாவை கலந்து. மிக நீண்ட மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை முயற்சி, இல்லையெனில் அது பேக்கிங் போது உயரும் முடியாது.
பேக்கிங்கிற்கான வடிவம் எண்ணெயுடன் உராய்வு செய்யப்பட்டு, அதில் மாவை வைத்துள்ளோம். ஒரு சிறிய எண்ணெய் கொண்ட ரொட்டி மேல் உயவூட்டு. இந்த கட்டத்தில், ரொட்டி, சூரியகாந்தி விதைகள், சீரகம், அல்லது தவிடு கொண்டு பருவமடையும்.
9 நிமிடங்களுக்கு சராசரியாக மைக்ரோவேவ் அடுப்பு சக்தி மற்றும் ரொட்டி ரொட்டி ஆகியவற்றை நாங்கள் தேர்வு செய்கிறோம், அதன் பிறகு நாங்கள் 3-4 நிமிடங்களுக்கு அதிக சக்தி மற்றும் சமைக்கிறோம். கசப்பு கத்தியை சுத்தமாக வைத்திருந்தால், நாங்கள் தயாராக இருப்பதற்கு ரொட்டி சரிபார்க்கிறோம் - கம்பு ரொட்டி தயாராக உள்ளது, சேவை செய்வதற்கு முன்பாகவும் வெட்டுவதற்கு முன்பும் அது குளிர்ச்சியுங்கள்.
நுண்ணலை அடுப்பில் மூங்கில் இருந்து ரொட்டி ரெசிபி
டானேன் உணவில் இருந்து தவிடு ரொட்டிக்கான செய்முறை மிகவும் எளிதானது, மற்றும் தயாரிப்பு தானாகவே பிரத்தியம் மற்றும் ஒளி. உங்கள் உணவின் கட்டமைப்பிற்குள் எளிய கோதுமை ரொட்டியை தியாகம் செய்ய வேண்டும் என்றால், நீங்கள் அதை தவிடுபொடியை பயன்படுத்தி இந்த செய்முறையை மாற்றலாம்.
பொருட்கள்:
- ஓட் தவிடு - 1 உருப்படியை;
- கேபிர் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- 1/2 எலுமிச்சை சாறு;
- சோடா - 1/2 டீஸ்பூன்;
- உப்பு - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
முட்டை மென்மையான வரை தோலுடன் அடித்து, அதன் விளைவாக வெங்காயம் சேர்க்க வேண்டும். இதன் விளைவாக வெகுஜன சோடாவுடன் கூடுதலாக, எலுமிச்சை சாறு அணைக்கப்படுகிறது (நீங்கள் மாவை ஒரு பேக்கிங் பவுடர் வைத்திருந்தால் சோடா மற்றும் ஆசிய கலவையை மாற்றலாம்). மாவை மெதுவாக கலக்கப்பட்டு, ஒரு கிளையாக அல்லது முள்ளம்பன்றியுடன், உருவாக்கப்பட்ட காற்று குமிழிகளைத் தட்டாதே.
ஒரு சிறிய அளவு காய்கறி எண்ணெயுடன் முதலில் கலக்க வேண்டும், இது மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் பேக்கிங் சாக்குகளில் மாவை ஊற்றவும். நாங்கள் நுண்ணலை அடுப்பில் உள்ள அச்சுக்களை வைத்து, 5 நிமிடங்கள் கழித்து, ரொட்டி தயாராக இருக்கும் 700 W சக்தியை இயக்கவும்.
ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் வாழை ரொட்டி சுட எப்படி?
வாழை ரொட்டி காலை உணவிற்கு உன்னதமான உபசரிப்பு. இனிப்பு மற்றும் ருசியான ரொட்டி கிரீம் அல்லது வேர்க்கடலை வெண்ணெய், தேன் அல்லது ஜாம் கொண்டு தோற்றமளிக்கலாம் அல்லது நீங்களே உண்ணலாம் - இது குறைவான ருசியானதாக இருக்காது.
பொருட்கள்:
- மாவு - 1 1/2 பொருட்கள்;
- சர்க்கரை - 3/4;
- வெண்ணெய் - உருப்படியை 2/3;
- பால் - ஒரு நூற்றாண்டின் 1/3;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- வாழைப்பழங்கள் - 2 துண்டுகள்;
- சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
- எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி;
- கொட்டைகள் - 1/2 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
வாழைப்பழங்கள் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. முட்டைகளை எண்ணெயுடன் வெட்டவும் (வடிவத்தை உயர்த்தவும் ஒரு சிறிய எண்ணெய் விட்டு), மாவு சேர்த்து பால் கலவையை ஊற்றவும். நாம் சீருடையில் ஒரு கலவை கொண்டு கலவையை அடிக்கிறோம், அதன் பிறகு நாங்கள் வாழைப்பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் சோதனைகள் (ரொட்டியை மூடி ஒரு சில கொட்டைகள் விட்டு) சேர்க்க வேண்டும். ரொட்டி உயர்வு செய்ய, மாவை எலுமிச்சை சாறு அணைக்கப்படும், சோடா சேர்த்து சேர்க்க வேண்டும். மெதுவாக கலவை மற்றும் ஒரு greased வடிவத்தில் வெகுஜன ஊற்ற, நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் கொண்டு ரொட்டி தூவி.
நுண்ணலை பேக்கிங் ரொட்டி அதிகபட்சமாக 7-9 நிமிடங்கள் எடுக்கும். நீங்கள் ரொட்டியிலிருந்து ரொட்டியை அகற்றி, அதை வெட்டுவதற்கு முன் 5-7 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ச்சியாக விட்டு விடுங்கள்.