Buckwheat செய்தபின் பல்வேறு உணவுகள் ஒரு பக்க டிஷ் பணியாற்றுகிறார், ஆனால் அது ஒரு சுதந்திர முழுமையான உணவு டிஷ் தயாராக முடியும். நீங்கள் ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி ஒரு buckwheat கஞ்சி செய்ய பரிந்துரைக்கிறோம். எல்லாம் மிக எளிய, வேகமாக, மற்றும் மிக முக்கியமாக உள்ளது - சுவையான மற்றும் மலிவு!
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு buckwheat ரெசிபி
பொருட்கள்:
- buckwheat groats - 1 உருப்படியை;
- தண்ணீர் - 2 பொருட்கள்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 500 கிராம்;
- மசாலா;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
ஒரு multivark உள்ள துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு buckwheat சமைக்க எப்படி கண்டுபிடிக்க வேண்டும். புல், சுத்தம், கழுவி மற்றும் melenko துண்டாக்கப்பட்ட. கேரட் ஒரு பெரிய பேரன் மீது தேய்க்கிறது. மல்டிவர்காவின் திறன் ஒரு சிறிய எண்ணெயை ஊற்றி, தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகளைப் பரப்பி அவற்றை கடந்து, "சுட்டுக்கொள்ள" முறையில் அமைக்கும். பின்னர் துண்டு துண்தாக இறைச்சி சேர்த்து, அதே ஆட்சியில் மற்றொரு 15-20 நிமிடங்கள் முழுமையாக மற்றும் குண்டு கலக்க. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி வறுக்கவும், எந்த கட்டிகள் உள்ளன என்று, மற்றும் ஒரு மர ஆரவாரமான கலந்து. நேரத்தை வீணாக்காமல், நாம் குங்குமப்பூ குவார்ட்ஸ் எடுத்து, வரிசைப்படுத்தப்பட்ட, பல முறை வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவி மற்றும் திணிப்பு சேர்க்க. பிறகு, வேகவைத்த தண்ணீர், உப்பை, மிளகு ஆகியவற்றை சரியான அளவு சேர்க்கவும். முற்றிலும் எல்லாம் கலந்து, சாதனத்தின் மூடி மூடி, நிரல் "Pilaf" நிறுவ மற்றும் ஒலி சமிக்ஞை வரை multivark உள்ள துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு buckwheat கஞ்சி தயார்.
பல பீப்பாய் "ரெட்மாண்ட்" துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்ட பக்விட்
பொருட்கள்:
- buckwheat - 1 உருப்படியை;
- தண்ணீர் - 3 பொருட்கள்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- தக்காளி சாறு - 1 உருப்படியை;
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 300 கிராம்;
- மசாலா;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு.
தயாரிப்பு
எனவே, முதலாவதாக, எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு காய்கறிகளை தயார் செய்வோம்: வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சுத்தம் செய்யப்பட்டு, வைக்கோல் வெட்டி, அல்லது பேரன் மீது தேய்க்க வேண்டும். பன்னுயிர் சாகுபடியில், கொஞ்சம் எண்ணெய் ஊற்றி, 30-40 நிமிடங்கள் "பேக்கிங்" முறையில் தொடங்குங்கள். இப்போது வெட்டப்படுகின்றன காய்கறிகள் ஊற்ற மற்றும் மூடி மூட. 10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும் பிறகு, அசை, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, உப்பு, மிளகு சேர்த்து, விரும்பினால், துண்டாக்கப்பட்ட பூண்டு சுத்தம்.
அடுத்து, தக்காளி சாறுடன் அனைத்தையும் நிரப்பவும், நிரலின் இறுதி வரை சமைக்கவும். பக்ஷீட் குரோட்ஸ், பல முறை தண்ணீரில் கழுவப்பட்டு கழுவி, தண்ணீரை வடிகட்டி, பளபளவென்று ஊற்றின. 1: 3 என்ற விகிதத்தில் சுத்தமான வேகவைத்த தண்ணீரை நிரப்பி, சிறிது நேரம் ஊற்றவும் மூடி மூடவும். நாங்கள் "பக்வித்" திட்டத்தை வெளிப்படுத்துகிறோம், இதன் விளைவாக காத்திருக்கிறோம். தயாராக கஞ்சி, விரும்பினால், நீங்கள் வெண்ணெய் ஒரு துண்டு சேர்க்க முடியும்.
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி,
பொருட்கள்:
- சாம்பியன்கள் - 350 கிராம்;
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 300 கிராம்;
- தண்ணீர் - 3,5 பொருட்கள்;
- buckwheat - 2 பொருட்கள்;
- விளக்கை - 2 துண்டுகள்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- உப்பு;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
பக்ஷீட் வரிசைப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் பல முறை குளிர்ந்த நீரில் கழுவப்பட்டது. புதிய அல்லது உறைந்த காளான்கள் பதப்படுத்தப்பட்டவை, வெட்டப்படுகின்றன. உரிக்கப்படுகிற வெங்காயம் மெல்லிய அரை வளையங்களைக் கவ்விக் கொண்டது, கேரட் ஒரு கரைசலில் தேய்த்து, காய்கறி எண்ணெய் கிண்ணத்தில் காய்கறிகளை போட்டு, 10 நிமிடங்களுக்கு "பாக்கு" முறையில் பாஸ்டெருய்யா போட வேண்டும்.
அடுத்து, வேகவைத்த இறைச்சி வறுக்கவும் மற்றும் மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் சமைக்க, பின்னர் நொறுக்கப்பட்ட காளான் தூவி, grits சேர்க்க, வேகவைத்த தண்ணீர் ஊற்ற, உப்பு, "Buckwheat" முறைக்கு சாதனம் மாற மற்றும் 30 நிமிடங்கள் கண்டறிய.
பல்லுயிர் "Polaris" உள்ள துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு buckwheat
பொருட்கள்:
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 350 கிராம்;
- buckwheat - 1 உருப்படியை;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- மசாலா;
- தக்காளி - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
வெங்காயம் சுத்தம், melenko பளபளப்பான, மற்றும் கேரட் ஒரு grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. நாங்கள் தக்காளி கழுவவும், க்யூப்ஸ் வெட்டி, தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகளை மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை பன்னுயிர் சாகசத்திற்குள் போடவும். சோலிம், சுவைகளுடன் மசாலாவுடன் பருவம், பயன்பாட்டின் மூடி மூடி, "சுடு" திட்டத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து 15 நிமிடங்களுக்கு சமைக்க வேண்டும். பின்னர் மூடி திறக்க, ஒற்றை ஒற்றை எல்லாம் கலந்து, கழுவி buckwheat ஊற்ற மற்றும் "Plov" முறை அமைக்க.