ஒரு இரட்டை கொதிகலில் கேசிரோல்

ஒரு இரட்டை கொதிகலியில் ஒரு கேஸெரோலை தயாரிப்பது எளிது என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? இந்த டிஷ் செய்தபின் எந்த பண்டிகை அட்டவணை, மற்றும் ஒரு தினமும் குடும்ப இரவு உணவு அலங்கரிக்கிறது. ஒரு இரட்டை கொதிகலில் வேகவைத்த puddings சமையல் பல சமையல் உள்ளன, அவர்கள் சில பார்க்கிறேன்.

ஒரு இரட்டை கொதிகலனில் உருளைக்கிழங்கு casserole

பொருட்கள்:

• துண்டு துண்தாக இறைச்சி - 450 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 10 பிசிக்கள்.
• கேரட் - 1 துண்டு;
• வெங்காயம் - 1 pc;
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• பச்சை பட்டாணி - 100 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• உப்பு - ருசிக்க;
• வேகவைத்த தண்ணீர் - 100 மிலி.

தயாரிப்பு

எனவே, ஒரு கொதிகலன் ஒரு உருளைக்கிழங்கு casserole தயார் பொருட்டு, நாம் உருளைக்கிழங்கு, சுத்தமான, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு இரட்டை கொதிகலன் சமைக்க அல்லது அடுப்பில் சமைத்த வரை சமைக்க. பின்னர் ஒரு க்ரீஷ் அல்லது கலப்பான் கொண்ட ஒரு கூழ் உள்ள சமைத்த உருளைக்கிழங்கு சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை மற்றும் ஒரு சிறிய வெண்ணெய் சேர்க்கவும். அடுத்து, நாங்கள் கேரட் மற்றும் மூன்று ஒரு சிறிய grater, வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்படுகின்றன. இப்போது வறுக்க பான் எடுத்து, தாவர எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் நறுக்கு, வெங்காயம், கேரட் வைத்து. சுமார் 5 நிமிடங்கள் எல்லாம் மற்றும் வறுக்கவும் கலந்து. வேகவைத்த தண்ணீர், உப்பு, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, குறைந்த வெப்பத்தில் சுமார் 20 நிமிடங்கள் மூடி கீழ் இளங்கொதிவா.

இந்த நேரத்தில் நாம் 3 நிமிடங்கள் சற்று உப்பு நீரில் பச்சை பட்டாணி கொதிக்க. வட்டங்களில் தக்காளி வெட்டி. இப்போது steamer திறன் எடுத்து, கீழே தக்காளி வைத்து, பின்னர் இறைச்சி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட, மேலே இருந்து பச்சை பட்டாணி ஒரு சீரான அடுக்கு அவுட் ஊற்ற. அடுத்து, மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கைப் பரப்பினோம், ஒரு தேக்கரண்டி அதைப் பரப்பினோம். Casserole மேல், வெண்ணெய் ஒரு சிறிய துண்டு வைத்து முற்றிலும் தயாராக வரை ஒரு இரட்டை கொதிகலன் சமைக்க.

நாங்கள் புதிய உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மூலிகைகள், முக்கிய டிஷ் போன்ற அட்டவணையில் ஒரு இரட்டை கொதிகலன் சமைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இறைச்சி casserole, பரிமாறவும்.

ஒரு இரட்டை கொதிகலில் காய்கறி casserole

பொருட்கள்:

• சீமை சுரைக்காய் - 1 துண்டு;
• சிவப்பு விளக்கு - 1 துண்டு;
• பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• பூண்டு - சுவைக்கு;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• சீஸ் - 100 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு, மசாலா - ருசிக்க;
• கீரைகள் - அலங்காரம்.

தயாரிப்பு

அனைத்து காய்கறிகள் சிறிய கூட துண்டுகள் வெட்டி: courgettes, தக்காளி மற்றும் வெங்காயம் - வட்டங்கள், பல்கேரிய மிளகு - வைக்கோல். பின்னர் ஒரு நீராவி வடிவில் அடுக்குகளில் போட்டு மிளகு, உப்பு மற்றும் சுவைகளுடன் ருசிக்க வேண்டும். பூண்டு மூலம் பூண்டு கசக்கி. முட்டைகளை நன்றாக அடித்து, ஒரு பெரிய grater மீது grated சீஸ் சேர்க்க எங்கள் காய்கறிகள் இந்த கலவையை நிரப்ப. சுமார் 1 மணி நேரம் நீராவிக்கு டிஷ் அனுப்புவோம். சேவை செய்வதற்கு முன், புதிய மூலிகைகள் கொண்டு casserole அலங்கரிக்க!