காய்கறிகளுடன் சதைகளைச் சாலட் தயாரிப்பதற்காக உங்கள் கவனத்திற்கு பல சமையல் உணவுகளை நாங்கள் தருகிறோம் . அவர்கள் செய்தபின் பண்டிகை அட்டவணை அலங்கரிக்க மற்றும் அவர்களின் அசல் மற்றும் unmatched சுவை உங்கள் விருந்தினர்கள் ஒரு நீண்ட நேரம் நினைவில்.
மீன், பூஞ்சாலை மற்றும் காய்கறிகள் கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- fachoza - 150 g;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
- புதிய வெள்ளரி - 1 துண்டு;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- பூண்டு - 3 கிராம்பு;
- ஸ்க்விட் - 200 கிராம்;
- கொத்தமல்லி விதை - 1 டீஸ்பூன்;
- தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மசாலா;
- வினிகர் - 1 டீஸ்பூன்;
- சோயா சாஸ் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பச்சை கொத்தமல்லி - 1 கொத்து.
தயாரிப்பு
நூடுல்ஸ் கொதிக்கும் நீரில் நிரப்பப்பட்டிருக்கும், மேலும் 3-5 நிமிடங்கள் வரை விட்டு விடுங்கள். அதன் பிறகு, நாம் ஒரு வடிகட்டி எறிந்து விடுகிறோம். மிளகாய், வெங்காயம் மற்றும் வெள்ளரி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, மற்றும் பூண்டு பத்திரிகை மூலம் அழுத்தும். தயாராக மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட வைக்கோல் வரை ஸ்க்விட் கொதிக்கவைத்து. பிறகு ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் எல்லாவற்றையும் சேர்த்து, மசாலாப் பொருட்களுடன் சீசன் சேர்த்து, வினிகர், சூடான எண்ணெயை ஊற்றி, ஒரு மணி நேரம் சாலட் காய்ச்சலை கலந்து விடுங்கள்.
காய்கறிகளுடன் சதைப்பருவத்தில் இருந்து சாலட் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- முட்டை - 1 துண்டு;
- ஸ்க்விட் - 400 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 300 கிராம்;
- கேரட் - 2 துண்டுகள்;
- பச்சை பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி - 0,5 பொருட்கள்;
- புதிய வெள்ளரி - 1 துண்டு;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே - 180 மிலி;
- மசாலா;
- வெந்தயம் கீரைகள்.
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் முட்டைகள் சமைக்கப்படும் வரை குளிர்ந்த நீரில் குளிர்ச்சியாகவும் சுத்தமானதாகவும் இருக்கும். சுவிட்ச் கழுவி, பதப்படுத்தப்பட்ட, சிறிய சதுரங்கள் வெட்டப்பட்டு, கொதிக்கும் நீரில் தூக்கி, 3 நிமிடங்களுக்கு பின்னர் நீக்கி, வடிகட்டி மீண்டும் தூக்கி எறியுங்கள். பின்னர் நாம் அவர்களை குளிப்பாட்ட, உலர்ந்த மற்றும் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் அவற்றை. உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் புதிய வெள்ளரி, மிக, துண்டாக்கப்பட்ட க்யூப்ஸ். நாம் வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் இறுதியாக வெட்டுவது. இப்போது நாம் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்கள் இணைக்க, புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே அதை நிரப்ப, மசாலா பருவத்தில், நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் மற்றும் கலவை கொண்டு தெளிக்க.
காய்கறிகள் சூடான squid சாலட்
பொருட்கள்:
- புதிய அன்னாசி - 1 PC;
- புதிய கொத்தமல்லி - 2 கிளைகள்;
- ஸ்க்விட் - 100 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- புதிய இஞ்சி - ருசிக்க;
- மீன் சாஸ் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- மசாலா;
- தக்காளி சாஸ் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- மிளகாய் சாஸ் - ருசிக்க;
- பல்கேரியன் பச்சை மிளகு - 1 துண்டு;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
அன்னாசி அரை வெட்டி, நடுத்தர ஸ்பூன் எடுத்து துண்டுகளை மாறி வெட்டி. பூண்டு மற்றும் இஞ்சி தலாம், துவைக்க மற்றும் melenko நறுக்கு. ஸ்க்விட் கழுவப்பட்டு, ஷிங்க்யூம் மோதிரங்கள். நாங்கள் அடுப்பில் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் போட்டு, ஒரு சிறிய எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் இஞ்சி கொண்டு பூண்டு தூவி.
சிறிது வறுக்கவும், கரைசலை, காய்கறி, சாகரிம் மற்றும் பாருறுவை சரியாக 1 நிமிடம் சேர்க்கவும். இதற்கிடையில், பல்கேரிய மிளகு, தக்காளி மற்றும் வெங்காயம் கழுவு, காய்கறிகள் செயல்படுத்து, சிறிய க்யூப்ஸ் அவற்றை நசுக்க மற்றும் ஸ்க்ரூட் வாணலி சேர்க்க. 3 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, தீ இருந்து எல்லாம் நீக்க, அன்னாசி கிண்ணங்கள் உள்ளடக்கங்களை வைத்து, மேல் வெட்டு சேர்க்க, மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் ஒரு சூடான வடிவத்தில் அட்டவணை சேவை.
சதுப்பு, அர்ஜுலா மற்றும் காய்கறிகள் இருந்து சாலட்
பொருட்கள்:
- கறுப்பு - 500 கிராம்;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- இலை சாலட் - 1 கொத்து;
- செர்ரி தக்காளி - 350 கிராம்;
- அர்குலாலா - 125 கிராம்;
- எலுமிச்சை - 0,5 துண்டுகள்;
- எள் எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி;
- எலுமிச்சை தலாம் - 1 தேக்கரண்டி.
இறைச்சிக்காக:
- மிளகாய் மிளகு - 1 பிசி;
- பச்சை வோக்கோசு - 1 கொத்து;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
இறைச்சிக்கான அனைத்து பொருட்களும் ஒரு பியானோவில் கலக்கப்பட்டு, அவற்றை ஸ்காவிட் மோதிரங்களைக் கொட்டி விடுகின்றன. நன்கு சூடான வறுக்கவும் பாணியில் 2 நிமிடங்களுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, ஸ்கிட் ஸ்கிட். லெஸ்கஸ் இலைகள் கழுவி, நாங்கள் எங்கள் கைகளை கிழித்து, ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் அவற்றை எறிந்து, ரக்கூன், செர்ரி தக்காளி மற்றும் ஸ்கிட் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கலாம். கலவை, எலுமிச்சை சாறு பருவ சாலட், எள் எண்ணெய் ஊற்ற, எலுமிச்சை அனுபவம் கொண்டு தெளிக்க மீண்டும் கலந்து.