ஒருவேளை, ஒரு மென்மையான புளிப்பு கிரீம் சாஸ் உள்ள champignons சமைத்த கோழி இறைச்சி, விட சுவையான மற்றும் இன்னும் மென்மையான எதுவும் இல்லை. நாங்கள் ஒரு தனி டிஷ் பயன்படுத்த முடியும் அல்லது ஒரு பக்க டிஷ் பணியாற்றினார் என்று பல வேறுபாடுகள் வழங்குகின்றன.
புளிப்பு கிரீம் சாஸ் சாம்பினான்ஸுடன் சிக்கன்
பொருட்கள்:
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- தாவர எண்ணெய்;
- கோழி - 500 கிராம்;
- புதிய சாம்பியன்கள் - 400 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 200 மில்லி;
- மசாலா .
தயாரிப்பு
வெங்காயம் சுத்தம், கழுவி, துடைத்த வெங்காயம் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள வறுத்த. சிக்கன் இறைச்சி பதப்படுத்தப்பட்ட, கழுவி, எலும்புகளை எடுத்து, சிறுநீரை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுவதாகும். வெங்காயம் மற்றும் கிளாசிக் அவற்றை கிளறி, சேர்க்க. காளான்கள் சுத்தம், துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட துண்டுகள் மற்றும் முக்கிய பொருட்கள் அனுப்பப்படும். நாம் நிமிடங்கள் 5 அணைக்க, பின்னர் நாம் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் podsalivaem சுவை வேண்டும். ஒரு மூடி கொண்டு டிஷ் மூடி, 15 நிமிடங்கள் வெப்பம் குறைக்க மற்றும் வியர்வை.பிறகு காலப்போக்கில், புளிப்பு கிரீம் காளான்கள் கொண்டு மணம் மற்றும் சுவையான கோழி தயார்!
புளிப்பு கிரீம் உள்ள கோழி கொண்டு champignons க்கான ரெசிபி
பொருட்கள்:
- கோழிக் கோப்பை - 1 கிலோ;
- https: // / specii-dlya-kuricy - 100 மில்லி;
- புதிய சாம்பியன்கள் - 500 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 20 மில்லி;
- வோக்கோசு கீரைகள் - 20 கிராம்.
தயாரிப்பு
கழுவும் காய்ந்து, உலர்ந்த, துண்டுகளாக வெட்டி, எண்ணெய் மீது சிறிது பொறித்திருக்கிறது. காளான்கள் பதப்படுத்தப்பட்டவை, மெல்லிய தகடுகளால் துண்டாக்கப்பட்டவை மற்றும் மற்றொரு பாணியில் பழுப்பு நிறத்தில் உள்ளன. வறுத்த நடுப்பகுதியில், அவர்கள் நொறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்த்து கலந்து. ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு பிறகு, குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் அறிமுகம், 10 நிமிடங்கள் அசை மற்றும் பஃப், பின்னர் வறுத்த இறைச்சி பரவியது மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க. மெதுவான தீவிற்காக தயார் செய்யும்படி நாங்கள் உணவை வாங்கி அதை எந்த மேலதிகாரியுடனும் சாப்பிடுவோம்.
புளிப்பு கிரீம் சாஸ் சாம்பினான்ஸுடன் சிக்கன் பைலட்
பொருட்கள்:
- கோழிக் கோப்பை - 1 கிலோ;
- காளான்கள் சாம்பினான்கள் - 400 கிராம்;
- மசாலா;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- சீஸ் - 100 கிராம்.
சாஸ்:
- புளிப்பு கிரீம் குறைந்த கொழுப்பு - 250 மிலி;
- கிரீம் - 100 மில்லி;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- புதிய கீரைகள் - 1 கொத்து;
- பூண்டு - 3 கிராம்பு.
தயாரிப்பு
சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கப்பட்ட கோழி வடிப்பான் மற்றும் சுவைக்கு எந்த மசாலாப் பொருள்களிலும் marinated. காளான்கள் மெல்லிய துண்டுகளாக பதப்படுத்தப்பட்டன மற்றும் துண்டாக்கப்பட்டன. காய்கறி எண்ணெயில் பொன்னிற நிறத்தில் இறைச்சி பழுப்பு மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் மாற்றும். அதே எண்ணெயில் நாம் காளான்கள் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட வெங்காயங்களை கடந்து செல்கிறோம். இப்போது நாம் சாஸ் செய்கிறோம்: கிரீம் கிரீம் கொண்டு புளிப்பு கிரீம் கலந்து, பூண்டு சேர்த்து, பத்திரிகை மூலம் அழுத்தும், மற்றும் புதிதாக வெட்டு புதிய மூலிகைகள் தூக்கி. பின்னர், முட்டை மற்றும் கலவை ஓட்ட. நாங்கள் ஒரு தீ தடுப்பு டிஷ் கோழி மற்றும் காளான் வைத்து, புளிப்பு கிரீம் சாஸ் ஊற்ற மற்றும் 20 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் அதை அனுப்ப. நேரம் கழித்து, கவனமாக டிஷ் வெளியே எடுத்து, மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் grated சீஸ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர கொண்டு தெளிக்க.
ஒரு பல்வகை கலவையில் புளிப்பு கிரீம் சாம்பின்களுடன் ஒரு கோழி எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 350 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 200 மில்லி;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- புதிய சாம்பியன்கள் - 300 கிராம்;
- மாவு - 20 கிராம்;
- மசாலா;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
கோழி இறைச்சி பதப்படுத்தப்பட்டது, படம் வெட்டுவது, முற்றிலும் கழுவி, பின்னர் துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது. வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது க்யூப்ஸ். மல்டி வர்காவின் திறனை அதிகரிக்கிறது