நான் சில நேரங்களில் ஒரு சூடான, புதிதாக தயார் சர்க்கரை குக்கீ மெதுவாக வேண்டும், ஆனால் சில சமையல் பார்க்க, மாவை கொண்டு பிடில் சோம்பேறி. நாம் விரைவில் சோள மாவு இருந்து குக்கீகளை எப்படி இன்று உங்களுக்கு சொல்கிறேன், இது சமையல் ஒரு தொடக்க கூட தோள்பட்டை இருக்கும். ஏன் சோளம் மாவு? ஆமாம், ஏனென்றால் அது கோதுமை விட மிகவும் பயனுள்ளது. வைட்டமின்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து கொண்ட நமது உடலைச் செம்மைப்படுத்துவதற்கு கூடுதலாக, சோள மாவு உடலில் இருந்து அதிக கொழுப்பை நீக்க முடியும் மற்றும் இரைப்பை குடல் வேலைகளை அதிகரிக்கிறது.
சோளம் குக்கீகள் - ரெசிபி
பொருட்கள்:
- சோளம் மாவு - 180 கிராம்;
- தூள் சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- சர்க்கரை வெண்ணிலா - 1 சாக்கெட்.
தயாரிப்பு
நாங்கள் அறை வெப்பநிலையின் வெண்ணையை அடித்து, தூள் சர்க்கரை ஊற்றினோம். நாங்கள் வெண்ணிலா சர்க்கரை அனுப்புகிறோம். அதிக வேகத்தில், படிப்படியாக, ஒன்று, முட்டைகளை சேர்க்கவும். நாம் வேகத்தை குறைத்து ஒரு சிறிய சோள மாவு ஊற்றுவோம். ஒரு பிசுபிசுப்பான, இனிமையான நிறமுடைய மாவைப் பெறுங்கள்.
Cellophane பையில் மூலையில் இருந்து வெட்டி ஒரு ஆயத்த மாவை அதை நிரப்ப. பேக்கிங் காகித ஒரு தாள் எண்ணெய் கொண்டு தடவப்பட்ட, நாம் ஒரு தாள் சிறிய சுற்று வடிவ முட்டைகளை வைத்து அடுப்பில் வைத்து, வெப்பநிலை சுமார் 200 டிகிரி, சோள பிஸ்கட் சிறிது பழுப்பு வேண்டும்.
அத்தகைய விரைவான குக்கீ crumbly மற்றும் மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும்.
சோளம் செதில்களாக குக்கீகளை - செய்முறை
பொருட்கள்:
- புரதங்கள் - 2 பிசிக்கள்.
- தூள் சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 பாக்கெட்;
- சோளம் செதில்களாக - 1 உருப்படியை;
- வெண்ணெய் - உராய்வுக்காக.
தயாரிப்பு
அதிக வேகத்தில், சர்க்கரை பொடியுடன் சர்க்கரை பொடியுடன் ஒரு செங்குத்தான நுரைக்குள் கிளறிவிட்டு, வெண்ணிலா சர்க்கரையை உறிஞ்சும் போது சேர்க்கவும். தட்டி புரதங்கள் மாடுகளுக்கு பரவுகின்றன.
வெண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் ஒரு காகித தாள் உயவூட்டு, ஒரு ஈரமான கரண்டியால் ஒரு சுற்று சிறிய குக்கீ பரவியது. ரொட்டி, அல்லது 40 நிமிடங்கள் 140 டிகிரி பதிலாக வறண்ட. தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட சோளம் பிஸ்கட் meringues போன்ற, மற்றும் சோளம் செதில்களாக ஒரு சிறப்பு piquancy மற்றும் சுவை கொடுக்க.
சோளம் மாவு மீது விருந்தளித்து செய்முறையை பிறகு, நாங்கள் நீங்கள் சிறந்த ஓட்மீல் குக்கீகளை முயற்சி பரிந்துரைக்கிறோம், குறைந்த மென்மையான மற்றும் சுவையாக.