காளான்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பை

இப்போது நாம் நம்பமுடியாத சுவையான கேக் சமையல் நீங்கள் வழங்கும் - இந்த கட்டுரை பற்றி காளான் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஒரு பை சமையல் பற்றி. பூர்த்தி முக்கிய பொருட்கள் கூட கோழி, இறைச்சி அல்லது வேறு எந்த பொருட்கள் சேர்க்க முடியும், இந்த பை மட்டுமே நன்றாக சுவைக்கும்.

காளான்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளுடன் பஃப் கேக்

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• மாவு - 200 கிராம்;
• பாலாடைக்கட்டி - 100 கிராம்;
• கேஃபிர் - 100 மில்லி;
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• சோடா - 0,5 தேக்கரண்டி.
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
• குடிசை பாலாடை - 100 கிராம்.

பூர்த்தி செய்ய:

• சாம்பியன்கள் - 0,5 கிலோ;
• வெங்காயம் - 3 துண்டுகள்;
• உருளைக்கிழங்கு - 800 கிராம்;
• வெந்தயம் - ருசிக்க;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• கஃபிர் - 250 கிராம்;
• சீஸ் கடினமாக உள்ளது - 200 கிராம்.

தயாரிப்பு

மாவு கலவை பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து ஒரு கிண்ணத்தில் சேர்த்து, படிப்படியாக வீட்டில் கெஃபிர் சேர்த்து, உப்பு மற்றும் சோடா சேர்த்து மென்மையான மாவை சலிக்கவும். நாம் ஒரு படத்தில் அதை மூடிக்கொண்டு ஓய்வெடுக்கட்டும். காளான்கள் தகடுகளாக வெட்டி சமைக்கும் வரை வெங்காயம் சேர்த்து வறுத்தெடுக்கப்படும். நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை தலாம், தயாராக வரை அவர்களை கொதிக்க மற்றும் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு அவற்றை திரும்ப. பக்கங்களை உருவாக்கி, பேக்கிங் தட்டில் மாவை விநியோகிக்கிறோம். சமமாக காளான் நிரப்புதல் விநியோகிக்க. பிசைந்து உருளைக்கிழங்கில் முட்டை மற்றும் தயிர் சேர்க்க மற்றும் ஒரு பசுமையான வெகுஜன உள்ள துடைப்பம். அங்கு grated சீஸ் மற்றும் கலவை ஊற்ற. இதன் விளைவாக கலவை காளான் பூர்த்தி மற்றும் பரவியது மீது பரவுகிறது. 180 டிகிரி வெப்பநிலை சுமார் 45 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.

கோழி, காளான்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பை

பொருட்கள்:

• பஃப் பேஸ்ட்ரி - 0.5 கிலோ;
• முட்டை - 1 பிசி.
• பூர்த்தி செய்ய:
• கோழி fillet - 1 துண்டு;
• கோழி தொடக்கம் - 1 பிசி;
• உருளைக்கிழங்கு - 5 பிசிக்கள்.
• சாம்பியன்கள் - 500 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• மசாலா - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

தயாராக பஃப் மாவை பனிச்சறுக்கு மற்றும் 2 சமமற்ற பகுதிகளில் பிரித்து. பெரும்பாலான பொருட்களானது பேக்கிங் தட்டின் அளவைக் காட்டிலும் சிறிது பெரியதாக இருக்கும், மேலும் சிறிய பகுதி அச்சு அல்லது பேக்கிங் தாளின் அளவு. பூர்த்தி செய்ய, உருளைக்கிழங்கு ஒரு சீருடையில் வேகவைக்கப்படுகிறது, நாம் அதை குளிர் மற்றும் மூன்று ஒரு பெரிய grater மீது. சிக்கன் வடிகட்டி மற்றும் இடுப்பு கொதிக்கவைத்து தயார் செய்து, பின்னர் துண்டுகளாக வெட்டவும். நாங்கள் தட்டுகளுடன் காளான்களை வெட்டிவிட்டோம். ஒரு வறுக்கப்படும் கடாயில் வறுத்த வெங்காயங்களில், நறுக்கப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் வறுக்கவும்.

வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு, கோழி மற்றும் காளான்கள் கலந்து, சுவை சேர்க்க சுவை. பேக்கேஜ்களுக்கான படிவத்தை காகிதத்தோடும் காகிதத்தோடும் மூடி வைக்கிறோம், மாவை அடுக்கி வைக்கிறோம், மேலே உள்ள பூர்த்தி செய்து மாவை இரண்டாம் அடுக்குடன் மூடுகிறோம், முனைகளில் சேர்கிறோம், முட்டையிடப்பட்ட முட்டை மேல் உயர்த்தி, ஒரு முனையுடன் ஒரு சில துளைகளை செய்யலாம். 200 டிகிரிகளில் நாம் 40 நிமிடங்கள் சுடலாம்.

பலூன்களில் காளான்கள், இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளுடன் கேக்

பொருட்கள்:

• மாவு - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மயோனைசே - 250 கிராம்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• ஃபோர்செம்ட் - 400 கிராம்;
• வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
• காளான் - 100 கிராம்;
• வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
• சீஸ் - 50 கிராம்;
• சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
• கீரைகள் - ருசிக்கும்;
• காய்கறி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

காளான்கள் துண்டுகளாக வெட்டி, வறுக்கவும் பாலில் காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் உப்பு சேர்க்க. பீல் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஒரு பெரிய grater மீது மூன்று. முட்டை கலவை பீட், அவர்களுக்கு மயோனைசே, sifted மாவு மற்றும் சோடா சேர்க்க. நாங்கள் மாவை சலிக்கப்பட்டோம்.

சோதனையின் மூன்றில் ஒரு பன்னுயிர்ச்சியின் கிண்ணத்தில் போடப்படுகிறது, வெண்ணெய் கொண்டு உறிஞ்சப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்கு ஒரு அடுக்கு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் மேல். நாங்கள் grated சீஸ் மேல் தூங்க மற்றும் மீதமுள்ள மாவை ஊற்ற. "பேக்கிங்" முறையில், நாங்கள் 60 நிமிடங்கள் தயார் செய்கிறோம். பின்னர் multivark கவர் திறக்க மற்றும் பை முற்றிலும் குளிர் கீழே விடு. நாம் மட்டும் அதை நீக்க வேண்டும்.

காளான்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளுடன் பை சமைக்க எப்படி?

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• மாவு - 300 கிராம்;
• மார்கரின் - 150 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• உப்பு - சிட்டிகை.

பூர்த்தி செய்ய:

• காளான்கள் - 300 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
• புளிப்பு கிரீம் - 250 கிராம்;
• பால் - 100 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• மாவு - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

மென்மையான மார்கரைன் உப்பு சேர்த்து கலந்து, அடித்து முட்டை, மாவு சேர்த்து மாவை சலிக்கவும். ஒரு துடைக்கும் அதை மூடி அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப. காய்கறி எண்ணெயில் தங்கம் வரை வெங்காயம் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டுவது. நாங்கள் உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் மற்றும் அரை சமைத்த வரை சமைக்க வேண்டும். தனித்தனியாக நாம் முட்டைகளை அடித்து, புளிப்பு கிரீம், பால், மாவு, உப்பு மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். மாவை வெளியே உருட்டவும் மற்றும் அச்சு அதை பரப்ப, ஓரங்கள் செய்ய விளிம்புகள் வளைத்தல். கீழே வெங்காயம் கொண்டு பொறித்த உருளைக்கிழங்கு, காளான், வெளியே போட்டு பால் கலவை மேல் ஊற்ற. 180 டிகிரிகளில் சுமார் 1 மணிநேரத்திற்கு சுட வேண்டும். மேஜையில் அத்தகைய கேக் சேவை செய்ய சிறந்த குளிர்ந்த உள்ளது.