புதிய மற்றும் புதிய உறைந்த கசிவு ஒரு கடினமான அணுகல் சுவையாக இருக்க வேண்டும் என்ற போதிலும், பல இன்னும் சுத்தமடைந்த மற்றும் squid carcasses கொண்டு கவலைப்பட வேண்டாம். இத்தகைய சந்தர்ப்பங்களில், பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்கிட் மீட்புக்கு வந்துவிடும், இது சாலட்களுக்கு ஏற்றது, சிற்றுண்டி மற்றும் சூடான உணவை தயாரிப்பதற்கு ஏற்றது.
இந்த கட்டுரையில் நாம் பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்கிட் ஒரு கலவை தயார் எப்படி செலவிட வேண்டும்.
பதிவு செய்யப்பட்ட கறுப்பு இருந்து சாலட் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் வகை - 400 கிராம்;
- எலுமிச்சை சாறு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சிவப்பு ஒயின் வினிகர் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1/3 நூற்றாண்டு;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- உப்பு, மிளகு;
- சிவப்பு வெங்காயம் - 1 பிசி;
- ஆலிவ் - ஒரு நூற்றாண்டின் 1/3;
- செர்ரி தக்காளி - 2 பொருட்கள்;
- செலரி - 2 தண்டுகள்;
- வோக்கோசு.
தயாரிப்பு
பதிவு செய்யப்பட்ட சதுப்பு இருந்து தண்ணீர் வாய்க்கால் மற்றும் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் மோதிரங்கள் வைத்து. தனித்தனியாக எலுமிச்சை சாறு, வினிகர், எண்ணெய், உப்பு, மிளகு மற்றும் பூண்டு பத்திரிகை மூலம் ஒட்டுதல். சிவப்பு வெங்காயத்தை மெல்லிய வளையங்களாக வெட்டி, 5 நிமிடங்களுக்கு தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சியில் அதை மூழ்குங்கள். வெங்காயம் மிளிரும்போது, ஆலிவ்ஸ், ஸ்க்விட் செர்ரி தக்காளி, செரிக் தண்டு மற்றும் வோக்கோசு துண்டுகள் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். நாங்கள் இறைச்சி சேர்த்து இறைச்சி சேர்த்து அதை கலந்து. சாப்பிட்டுக் கொள்வதற்கு முன், சாலட் 15 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும், அதனால் காய்கறிகள் சாறு பிரிக்கப்பட்டு சாலட் டிரஸ்ஸுடன் கலக்கப்படுகிறது.
காளான்கள் கொண்ட பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் வகை சாலட்
பொருட்கள்:
- பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் வகை - 500 கிராம்;
- எள் எண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மிளகாய் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- அரிசி வினிகர் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மிளகு முளைகள் - 180 கிராம்;
- ஷியாட்டேக் காளான்கள் - 50 கிராம்;
- சீரக இஞ்சி - 1/2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு - 1 டீஸ்பூன்;
- எலுமிச்சை சாறு - 2 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்கிரிட் இருந்து திரவ வடிகட்டி மற்றும் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கப்படுகிறது. நாம் எரிபொருள் தயாரிக்கப் போகிறோம்: ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் எள் எண்ணெய், மிளகாய் எண்ணெய் மற்றும் அரிசி வினிகர் ஆகியவற்றை கலக்கிறோம். சுவைக்கு, நீங்கள் சீன மீன் சாஸ் துணி சேர்க்க முடியும். கேரளாவுடன் சடலத்தை நிரப்பவும், 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
ஷீட்டீக் காளான்கள் கொதிக்கும் நீரில் நிரப்பப்பட்டு, 1 மணிநேரத்திற்கு வெளியே செல்கின்றன. வைக்கோல் கொண்டு நாங்கள் வேகவைத்த காளான்களை வெட்டிவிட்டோம். ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் காளான்கள் கலந்து கலந்து, அவர்களுக்கு இஞ்சி சேர்க்க, ஒரு சிறிய சுண்ணாம்பு சாறு, நீங்கள் அனுபவம் சேர்க்க முடியும். நாங்கள் ஒரு அழகான பிளாட் டிஷ் மீது சாலட் பரவியது, மேல் நாம் புதிய மற்றும் crispy பீன் முளைகள் வைத்து. தயாரிப்பு உடனடியாக மேஜையில் சாலட் பரிமாறவும்.