டெண்டர் கல்லீரல் செய்தபின் காளான்கள் இணைந்து. கல்லீரல் மற்றும் காளான்களிலிருந்து ஒரு ருசியான சுவையான மற்றும் அசல் சமைப்பை சமைக்க பரிந்துரைக்கிறோம். இது போதுமான எளிமையானது, ஆனால் அது அழகிய சுவை மற்றும், சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, கூட மிக விரைவான gourmets கூட தயவு செய்து.
காளான்கள் மற்றும் கோழி கல்லீரலுடன் சாலட்
பொருட்கள்:
- கோழி கல்லீரல் - 200 கிராம்;
- புதிய சாம்பியன்கள் - 200 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- புதிய வெள்ளரிகள் - 1 PC;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- சர்க்கரை;
- வினிகர்;
- மயோனைசே;
- கிரீன்ஸ்.
தயாரிப்பு
Pechenka, காளான்கள் மற்றும் முட்டைகள் நன்கு துவைக்கப்படும் வரை துவைக்கலாம். வெங்காயம் உறிஞ்சிகளுடன் உரிக்கப்பட்டு, மணிக்கட்டுகளுடன் துண்டாக்கப்பட்டதும், வினிகர், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை கலந்த கலவையுடன் கலக்கப்படுகிறது. பிறகு, கொதிக்கும் தண்ணீரில் ஊற்றவும், 15 நிமிடங்களுக்கு அது கரைக்கவும். காளான்கள், கல்லீரல் மற்றும் முட்டை குளிர்ச்சியாக இருக்கும் போது, எல்லாவற்றையும் துண்டுகளாக வெட்டவும், சாலட் கிண்ணத்தில் கலக்கவும். இப்போது ஒரு புதிய வெள்ளரி, நறுக்கப்பட்ட க்யூப்ஸ், மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் வெங்காயம் பரப்பி. நாம் மயோனைசே தயாரிக்கப்பட்ட கலவை நிரப்பவும், நன்றாக கலந்து மற்றும் மேல் கீரைகள் கொண்டு தெளிக்க.
காளான்கள் மூலம் ஹெபாட்டா சாலட்
பொருட்கள்:
- மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் - 350 கிராம்;
- உப்பு காளான்கள் - 150 கிராம்;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- மயோனைசே;
- மசாலா;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
கல்லீரல் கழுவி, குழாய்களை நீக்கவும், குளிர்ந்த நீரை ஊற்றவும், உப்பு சேர்த்து, சமைக்கவும். நாங்கள் படங்களில் இருந்து சமைக்கப்பட்ட கல்லீரலை அகற்றி அவற்றை மெல்லிய தொகுதிகள் மூலம் குலுக்கிறோம். வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் சமைத்த வரை காய்கறி எண்ணெயில் சமைக்கவும்.
இப்போது வறுத்த வெங்காயங்களால் கல்லீரலின் பாகங்களை இணைக்கவும், உப்பு சேர்க்கப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் கலவை அனைத்தையும் சேர்க்கவும். சமைக்கப்பட்ட முட்டை சுத்தம், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் ஒரு கலவை வைக்கப்படுகிறது. சீசன் டிஷ் மயோனைசே கொண்டு ருசிக்க, ஒரு குளிர்ந்த இடத்தில் வைத்து 30 நிமிடங்கள் நிற்க நாம்.
கல்லீரல் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட சாலட் செய்முறையை
பொருட்கள்:
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- வறுத்த கல்லீரல் - 3 துண்டுகள்;
- சாம்பியன்கள் - 300 கிராம்;
- விளக்கை - 2 துண்டுகள்;
- பூண்டு - 4 கிராம்பு;
- கேரட் - 2 துண்டுகள்;
- marinated cornichons - 6 பிசிக்கள்.
- மயோனைசே;
- கிரீன்ஸ்.
தயாரிப்பு
முட்டை முன்கூட்டியே கொதிக்க, வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், Champignons மற்றும் பூண்டு பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் மெல்லிய தகடுகளை கொண்டு துண்டாக்கப்பட்ட, மற்றும் வறுக்கப்பட்ட கல்லீரல், கேரட் மற்றும் ஊறுகாய் gherkins வைக்கோல் தரையில் உள்ளன .
வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு போட்டு, எண்ணெய் ஊற்றி, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு போட்டு, நறுக்கிய வாசனை தோன்றும் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் போடவும். சிறிது உப்பு சேர்த்து உப்பு சேர்க்க, கேரட் பரவியது மற்றும் குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க, கிளறி. பின்னர், மற்றொரு 2-3 நிமிடங்கள் champignons மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்க. இப்போது நாம் சுவைக்கிறோம், காய்கறிகள் சேர்த்து கல்லீரல், முட்டை மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள். நாம் மயோனைசே கொண்டு சாலட் உடை, மூலிகைகள் மற்றும் கலவை கொண்டு தெளிக்க.
கல்லீரல் காளான்கள் மற்றும் கேரட் கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் - 400 கிராம்;
- காளான் - 100 கிராம்;
- கேரட் - 2 துண்டுகள்;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- மயோனைசே - 0,5 பொருட்கள்;
- தாவர எண்ணெய் - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
கேரட் கழுவி, உலர்ந்த, சுத்தப்படுத்தி, ஒரு பெரிய துண்டு துணியில் தடவி, ஒரு சிறிய வற்றாத காய்கறி எண்ணெயில் சூடான வறுக்கப்படுகிறது. வெங்காயம் உறிஞ்சி, கழுவி,
அடுத்து, காளான்களுக்கு செல்லுங்கள்: க்யூப்ஸில் அவற்றை அரைத்து, ஒரு வறுத்த பாத்திரத்தில் சமைத்த வரை அவற்றை கடக்கலாம். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு கொண்ட கல்லீரல், காளான்கள் மற்றும் கேரட்: இப்போது கொழுப்பு வாய்க்கால் மற்றும் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து விடுங்கள். மண்ணிலா மற்றும் கலவையுடன் கூட தரையில் கருப்பு மிளகு, தண்ணீர் சுவை சேர்க்க. ஒரு அழகான சாலட் கிண்ணத்தில் நாம் ஒரு கலவை ஸ்லைடு பரவியது, வோக்கோசு இலைகளை அலங்கரித்து மேஜையில் அதை பரிமாறவும்.