உருளைக்கிழங்குடன் முட்டையிடப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் அலங்கார தினசரி உணவிற்கு ஒரு வெற்றி-வெற்றி விருப்பமாகும். உணவின் கலவையைப் பொறுத்து உணவூட்டுவது, சுவையான பக்க டிஷ் அல்லது சத்தானது, விருந்துக்கு அல்லது விருந்துக்கு இரண்டாவது தாக்கல் செய்வதற்கு பயனுள்ள சுய-சூடாக இருக்கலாம்.
முட்டைக்கோஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வெளியே எப்படி?
கையில் சரியான சமையல் மற்றும் நியாயமான பரிந்துரைகள் என்றால், உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சுவையான சுத்திகரிக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் சமையல் இருந்து அதிக முயற்சி இல்லாமல் கிடைக்கும்.
- ஆரம்பத்தில், உரிக்கப்பட்டு மற்றும் பெரிய உருளைக்கிழங்கு வெட்டப்பட்டது, துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ்.
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சேர்த்து, காய்கறிகள் காய்கறி, வெண்ணெய் அல்லது இரண்டு வகை எண்ணெய்களின் கலவையிலும் முன்னிலைப்படுத்தப்படுகின்றன.
- முட்டைக்கோஸ், உருளைக்கிழங்கு, குளுக்கோஸ் ஆகியவற்றை அவற்றின் சாறுகளில் சேர்க்கவும் அல்லது கொஞ்சம் தண்ணீர், குழம்பு, தக்காளி பழச்சாறு தேவைப்படும்.
- உருளைக்கிழங்கு கொண்டு முட்டைக்கோஸ் உள்ள முட்டைக்கோஸ் எந்த இறைச்சி, காளான்கள், புகைபிடித்த பொருட்கள் அல்லது காய்கறிகள் சேர்த்து சமைக்க முடியும்.
முட்டைக்கோஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வைக்க எப்படி?
உருளைக்கிழங்கு கொண்டிருக்கும் முட்டைக்கோசு செய்முறை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் செய்ய எளிதானது. ஒரு தடிமனான அடிப்பகுதியுடன் ஒரு நடிகர் இரும்புக் கப்பலையோ அல்லது இன்னொருவையோ பயன்படுத்தினால் வெப்ப சிகிச்சை முறை மிகவும் குணாம்சமாக இருக்கும். முட்டைக்கோசு மென்மையானது, முதலில் முதல் 10 நிமிடங்களுக்கு காய்கறி விழுது கொண்டு வறுக்க வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோசு - 600 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 4-5 துண்டுகள்;
- கேரட் மற்றும் வெங்காயம் - 1 PC;
- தக்காளி சாறு - 0.5 கப்;
- தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, சர்க்கரை, மிளகு, கீரைகள்.
தயாரிப்பு
- வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் கேரட்.
- முட்டைக்கோஸ், பின்னர் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் தக்காளி சாறு, காய்கறி வெகுஜன பருவத்தில் சேர்க்கவும்.
- பொருட்கள் மென்மையாக இருக்கும் வரை ஒரு மூடி மற்றும் குவளைகளை கொண்ட கொள்கலன்களை மறைக்கவும்.
- காய்கறிகளுடன் அல்லது பூண்டுடன் கூடிய உருளைக்கிழங்குடன் தயார் செய்யப்பட்ட சுத்திகரிக்கப்பட்ட புதிய முட்டைக்கோஸ்.
உருளைக்கிழங்கு சார்க்ராட் உடன் சுண்டவைக்கப்படுகிறது
உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ் அடுத்த செய்முறையை ஒரு சார்க்ராட் ஒரு அடிப்படை தயாரிப்பு பயன்பாடு ஈடுபடுத்துகிறது. விளைவு ஒரு இனிமையான புளிப்பு சுவை ஒரு இன்னும் தெளிவான டிஷ் இருக்கும். அதிகப்படியான அமிலத்தன்மையை நீக்குவதற்கு, நீங்கள் முன் உலர்த்தி துடைக்க அல்லது சர்க்கரை சேர்க்கலாம்.
பொருட்கள்:
- சார்க்ராட் - 500 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 6 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- பிஸ்கட் - 200 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 100 மில்லி;
- உப்பு, சர்க்கரை, மிளகு, லாரல்.
தயாரிப்பு
- வெங்காயம் வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பிஸ்கட்.
- அரை சமைத்த வரை, உருளைக்கிழங்கின் க்யூப்ஸ் சேர்க்கவும், பின்னர் கழுவ வேண்டும் மற்றும் தேவையான முட்டைக்கோஸ் என அழுத்தும்.
- சீசன் பொருட்கள், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மென்மை வரை மூடி கீழ் அவர்களை குண்டு.
- கீரைகள் மூலம் பணியாற்றப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு கொண்டு உலர்ந்த சார்க்ராட் முடிந்தது.
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கோழி கொண்டு கம்பு முட்டைக்கோஸ்
ஒரு சைட் டிஷ் தேவையில்லை ஒரு சுய போதுமான உணவு, இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு முட்டைக்கோசு சுண்டவைத்தவை. இந்த வழக்கில், கோழி மார்பகப் பெலட் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் விரும்பியிருந்தால், நீங்கள் மற்ற இறைச்சியைக் கொள்ளலாம்: கோழி கால்கள் அல்லது தொடைகள், பன்றி அல்லது மாட்டிறைச்சி, பாத்திரத்தில் காய்கறிகளைச் சேர்ப்பதற்கு முன்பு தயாரிக்கப்படும் வரை தயாரிப்பது.
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோசு - 300 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
- கோழி வடிகட்டி - 300 கிராம்;
- கேரட் மற்றும் வெங்காயம் - 1 PC;
- தக்காளி விழுது - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- நீர் 100 மிலி;
- உப்பு, சர்க்கரை, மிளகு, லாரல்.
தயாரிப்பு
- எண்ணெய், கேரட்டுகளில் வறுக்கவும் வெங்காயம், வறுக்கவும் இறுதியில் துண்டுகள் சேர்க்கவும்.
- அடுத்து, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைக்கோஸ் இடுகின்றன.
- தண்ணீர் ஊற்ற, மென்மையான வரை பொருட்கள் அணைக்க.
- வெண்ணெய், பூண்டு, பூண்டு சேர்க்கவும்.
- சில நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, கோழி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும் முட்டைக்கோசு, சேவை செய்யத் தயாராக இருக்கும்.
முட்டைக்கோஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்ட பன்றி குண்டு
பன்றி விலா கொண்டு, பன்றி இறைச்சி சமைத்த போது உருளைக்கிழங்கு கொண்டிருக்கும் முட்டைக்கோஸ் ஒரு தனித்துவமான செல்வத்தை பெறுகிறது. ஒரு பரந்த வறுத்த அல்லது ஒரு ஆழமான வறுக்க பாணியில் ஒரு வியர்வை வியர்வை செய்வதற்கு மிகவும் வசதியானது, ஆனால் எந்தவொரு போட்டியுமின்றி ஒரு சமையல் உருவாக்கம் இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோஸ் - 800 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- பன்றி விலா எலும்பு - 700 கிராம்;
- கேரட் மற்றும் வெங்காயம் - 1 PC;
- தக்காளி - 5 பிசிக்கள்.
- தாவர எண்ணெய் - 100 மில்லி;
- வோக்கோசு - 0.5 பீம்;
- தண்ணீர் - 200 மில்லி;
- உப்பு, மிளகு, பருப்பு.
தயாரிப்பு
- அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து விலாக்களை வறுக்கவும்.
- அவர்கள் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வைத்து, மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
- வெட்டப்பட்டது அல்லது தரை தக்காளி தூக்கி, மற்றும் 10 நிமிடங்கள் பருப்பு முட்டைக்கோஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க பிறகு.
- தண்ணீரை சேர்த்து, பருப்பு டிஷ் மற்றும் மூடி கீழ் ஒரு மிதமான தீ அதை அரை.
- முட்டைக்கோசு மற்றும் உருளைக்கிழங்கின் விலாக்களை தயார்படுத்தும்போது, வலுசர்ப்பம் வோக்கோசுடன் பருவமடைந்து மேஜைக்கு வழங்கப்படுகிறது.
காலிஃபிளவர் கொண்டு braised உருளைக்கிழங்கு - செய்முறையை
காலிஃபிளவர் கொண்ட சத்துள்ள உருளைக்கிழங்கு ஒரு சத்தான மற்றும் அதே நேரத்தில் எளிதான மற்றும் பயனுள்ள பக்க டிஷ் அல்லது ஒரு சுதந்திர டிஷ் இருக்கும். நீங்கள் நறுமணப் பொருள்களைச் சுவைக்கலாம் அல்லது ஜோடியாக ஜோதிடம் அல்லது தக்காளி அஸ்டிகாவுடன் மென்மையாக்கலாம், ஹாப்ஸ்-சூனீலி, ப்ரவென்ஸ்கால் மூலிகைகள், மற்ற பருவங்களை கலந்து.
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோஸ் நிறம் - 300 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 700 கிராம்;
- அஸ்டிகா தக்காளி - 100 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- தாவர எண்ணெய் - 70 மில்லி;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- கறி - 2 பிஞ்ச்;
- தண்ணீர் - 1 கண்ணாடி;
- உப்பு, மிளகு, பருப்பு.
தயாரிப்பு
- எண்ணெய் வெங்காயம் வறுக்கவும்.
- தயாராக உருளைக்கிழங்கு, வறுக்கவும்.
- பூண்டு, அஜிக்கா, கறி, லாரல், நீர் ஊற்ற, முட்டைக்கோசு inflorescences இடுகின்றன.
- நடுத்தர வெப்பம் மீது சமையல் 10-15 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, உருளைக்கிழங்கு கொண்டு காலிஃப்ளவர் தயாராக இருக்கும்.
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் குண்டு கொண்டு சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ்
உணவு இறுதியில் குண்டு சேர்க்க என்றால் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு முட்டைக்கோஸ் உடன் சுண்டவைத்தவை ஒரு சத்தான மற்றும் இதய டிஷ் ஒரு அழகுபடுத்த இருந்து மாறும். பில்லட் பன்றி, மாட்டிறைச்சி, கோழி, முயல் அல்லது வான்கோழி இருக்க முடியும். காய்கறி எண்ணெய் பதிலாக, நீங்கள் குண்டு இருந்து மேற்பரப்பு கொழுப்பு பயன்படுத்த முடியும்.
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோசு - 500 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 700 கிராம்;
- குண்டு - 1 பானை;
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
- தாவர எண்ணெய் - 50 மில்லி;
- தக்காளி விழுது - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- நீர் 100 மிலி;
- உப்பு, மிளகு, மசாலா.
தயாரிப்பு
- கேரட் கொண்ட எண்ணெய் அல்லது கொழுப்பு வறுத்த வெங்காயங்களில்.
- முட்டைக்கோஸ் சேர்க்கவும், மற்றும் 10 நிமிடங்கள் உருளைக்கிழங்கு பிறகு, தக்காளி பசை மற்றும் தண்ணீர்.
- சாம்பல்ஸை தூக்கி, ஒரு மூடி கொண்டு கொள்கலன் மூடி மற்றும் கூறுகளை தயார் செய்ய அனுமதிக்க.
- 5 நிமிடங்களுக்கு சூடான குவளையில் கலக்கவும், தீவிலிருந்து கன்டெய்னர் நீக்கவும்.
காளான்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளுடன் முட்டைக்கோசு
கோழி, காளான்கள் அல்லது எந்த காடு: இறைச்சி இல்லாமல் சமைத்த சமைத்த முட்டைக்கோசு சமைத்த அதே சத்தான இருக்கும் மாறியது, நீங்கள் காளான் கூடுதலாக அதை சமைக்க முடியும். இந்த வழக்கில் உருளைக்கிழங்கு முன் சமைத்த அரை தயாரிக்கப்படும் படிவத்தில் சேர்க்கப்படுகிறது, இது டிஷின் இறுதி சுவைக்கு மாறும்.
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோசு - 300 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
- காளான்கள் - 200 கிராம்;
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
- தாவர எண்ணெய் - 70 மில்லி;
- மிளகு - 1 டீஸ்பூன்;
- நீர் 100 மிலி;
- பூண்டு - 1 பல்;
- உப்பு, மிளகு, பருப்பு வகைகள்.
தயாரிப்பு
- 10 நிமிடங்கள் துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க, ஒரு சல்லடை ஊற்ற, வாய்க்கால் அனுமதிக்க.
- வெங்காயம் கொண்ட வறுக்கவும் காளான்கள்.
- கேரட், முட்டைக்கோஸ், மிளகுத்தூள், 2 நிமிடம் வறுக்கவும்.
- உருளைக்கிழங்கு லே, தண்ணீர் சேர்த்து, மசாலா தூக்கி, 15 நிமிடங்கள் குண்டு.
- ஏழ்மையின் முடிவில், பூண்டு கலக்கப்படுகிறது.
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு முட்டைக்கோஸ் - செய்முறையை
மூலப்பொருள் கிடைக்க பொருட்கள் இருந்து தயார், அது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு நம்பமுடியாத சுவையாக சமைத்த முட்டைக்கோஸ் மாறிவிடும். தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி பயன்படுத்த வசதியாக உள்ளது, ஆனால் ஒரு பல்ப் கூடுதலாக எந்த இறைச்சி fillet திருப்பம் மூலம் தயாரிப்பு உங்களை செய்ய விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது.
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோசு - 500-700 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 5 பிசிக்கள்.
- forcemeat - 300 g;
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
- தாவர எண்ணெய் - 60 மில்லி;
- தக்காளி சாறு - 0.5 கப்;
- தண்ணீர் - 0.5 கப்;
- பூண்டு - 1 பல்;
- உப்பு, மிளகு, மசாலா.
தயாரிப்பு
- வெங்காயம் மற்றும் preheated எண்ணெய் கேரட் வறுக்கவும்.
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், உருவாகும் கட்டிகள் அழுத்துவதன் மூலம்.
- முட்டைக்கோஸ் லே, மற்றும் 5 நிமிடங்கள் உருளைக்கிழங்கு பிறகு.
- சீசன் டிஷ் ருசிக்க, தண்ணீர் மற்றும் தக்காளி பழச்சாறு கலவையில் ஊற்ற, காய்கறி மூடி கீழ் தயார் செய்து வரை உட்கார்ந்து, இறுதியில் பூண்டு சேர்த்து.
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் sausages கொண்டு சுண்டவைத்த முட்டைக்கோசு
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் தொத்திறைச்சி அல்லது sausages கொண்டு சமைக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் ஒரு இனிமையான காரமான மற்றும் கூடுதல் ஊட்டச்சத்து பெறப்படுகிறது. நீங்கள் கிளாசிக்கல் தொழில்நுட்பத்திலிருந்து ஓரளவு பின்வாங்கலாம் மற்றும் ஒரு வெள்ளி தலை வளைகுடா சாவோய் அல்லது பெக்கிங்கின் பதிலாக சமைக்க நேரம் மாற்றும் போது சமைக்கலாம்.
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோசு - 400 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
- sausages - 3 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
- தாவர எண்ணெய் - 50 மில்லி;
- கெட்ச்அப் - 100 கிராம்;
- தண்ணீர் - 0.5 கப்;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- உருளைக்கிழங்கு, க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டு, சமைக்கும் வரை கிட்டத்தட்ட கொதிக்கவும்.
- வெங்காயம் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வெட்டப்பட்ட வறுக்கவும்.
- முட்டைக்கோஸ், தண்ணீர் மற்றும் கெட்ச்அப் சேர்க்கவும், குழம்பு மற்றும் அனைத்து பதப்படுத்தி இல்லாமல் உருளைக்கிழங்கு தூக்கி.
- 10 நிமிடங்களுக்கு மூடியின் கீழ் உள்ள பொருட்களை அடுப்பில் வைத்து, பின்னர் அவை புதிய மூலிகைகளுடன் பரிமாறப்படுகின்றன.
காஸில் உள்ள உருளைக்கிழங்குடன் முட்டைக்கோசு
முட்டைக்கோஸ் மற்றும் தக்காளி பேஸ்டுடன் உருளைக்கிழங்கு செய்முறை மற்ற காய்கறிகளுடன் சேர்த்து ஒரு கொத்தாக சமைக்க முடியும். ஒரு இணக்கமான கூடுதலாக இனிப்பு பல்கேரிய மிளகு, தண்டுகள் அல்லது செலரி வேர்கள் இருக்கும். எலுமிச்சை, வெண்ணெய், தக்காளி விழுது ஆகியவற்றை புதிதாக தரையில் தக்காளி அல்லது தங்கள் சொந்த சாறுடன் மாற்ற முடியும்.
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோசு - 700 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 6 பிசிக்கள்.
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
- தாவர எண்ணெய் - 50 மில்லி;
- தக்காளி விழுது - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- நீர் 100 மிலி;
- உப்பு, மிளகு, தக்காளி அல்லது சீரகம்.
தயாரிப்பு
- எண்ணெய் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வறுக்கவும்.
- முட்டைக்கோஸ் சேர்க்கவும், மற்றும் 5 நிமிடங்கள் உருளைக்கிழங்கு பிறகு.
- அரை தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகள் பல்கேரிய மிளகு கொண்டு pawned, தண்ணீர் மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட் கலவை ஊற்றப்படுகிறது, பதப்படுத்தி மற்றும் மூலிகைகள் தூக்கி.
- தயாராக வரை கூறுகளை அணைக்க.
அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு முட்டைக்கோஸ் சுண்டவைக்கப்படுகிறது
ஒரு அடுப்பில் காய்கறிகளை அணைப்பதற்காக பயன்படுத்த வசதியாக உள்ளது. டிஷ் ஒரு காய்கறி கலவை சமைக்க அல்லது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் முன் வறுத்த மாட்டிறைச்சி , கோழி அல்லது பன்றி சேர்த்து கூடுதலாக ஒரு ருசியான மற்றும் சத்துணவு சமையல் உருவாக்கம் குடும்பத்தை pamper முடியும் . தக்காளி பழச்சாறுக்கு பதிலாக, குழம்பு உள்ள நீர்த்த ஒட்டு பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோஸ் - 1 கிலோ;
- உருளைக்கிழங்கு - 10 பிசிக்கள்.
- மாட்டிறைச்சி - 700 கிராம்;
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 2 பிசிக்கள்.
- தாவர எண்ணெய் - 50 மில்லி;
- தக்காளி சாறு - 800 மில்லி;
- உப்பு, சர்க்கரை, மிளகு, லாரல்.
தயாரிப்பு
- எண்ணெய் வெட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சி வறுக்கவும், ஒரு அச்சு அல்லது ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கவும்.
- துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ், வெங்காயம் மற்றும் கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு க்யூப்ஸ் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.
- தக்காளி பழச்சாறு பருவத்தை ருசிக்க, அவற்றை இறைச்சியுடன் சேர்த்து காய்கறிகளை ஊற்றவும்.
- ஒரு மூடி அல்லது படலம் கொண்ட கொள்கலன் மூடி, 200 டிகிரி வெப்பம் அடுப்பில் அனுப்ப.
- 1.5 மணி நேரம் கழித்து, மாட்டிறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு முட்டைக்கோசு தயாராக இருக்கும்.
பல்லுயிர் கொண்ட உருளைக்கிழங்குடன் முட்டைக்கோசு
ஒரு பல்வலிமை உள்ள உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ் ஒரு தனித்துவமான செய்முறையை நீங்கள் குறைந்த முயற்சி ஒரு குடும்ப உணவு ஒரு சுவையான உணவு பெற அனுமதிக்கும். பல்வேறு வகையான இறைச்சி, காய்கறிகள், காரமான மற்றும் சுவையூட்டும் கூடுதல், மசாலாப் பொருள்கள் அனைத்தையும் பயன்படுத்துவதன் மூலம் எந்தவொரு பரிசோதனையும், கீரைகள் வரவேற்கப்படுகின்றன.
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோஸ் - 1 முள்;
- உருளைக்கிழங்கு - 6 பிசிக்கள்.
- கேரட் - 2 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- தக்காளி - 2-3 பிசிக்கள்.
- தாவர எண்ணெய் - 50 மில்லி;
- தக்காளி விழுது - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தண்ணீர் - 300 மில்லி;
- உப்பு, மிளகு, லாரல், கீரைகள்.
தயாரிப்பு
- "பேக்கிங்" மீது 10 நிமிடங்கள் எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு கிண்ணத்தில் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வைத்து.
- வறுத்த தக்காளி சேர்த்து, 5 நிமிடங்கள் அதே முறையில் pripuskayut.
- ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டைக்கோசு, உருளைக்கிழங்கு க்யூப்ஸ் மற்றும் அனைத்து பருவமழைகளை துண்டித்து, தண்ணீரில் ஊற்றவும்.
- சாதனம் "கஞ்சி" செய்ய மற்றும் 40-50 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.