சோயா சாஸ் உள்ள கோழி, அடுப்பில் சுடப்பட்ட அல்லது வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுத்த, நம்பமுடியாத ஜூசி மற்றும் தெய்வீகமான மென்மையான மாறிவிடும். இந்த டிஷ் செய்தபின் உங்கள் குடும்பத்தை விருந்தினராக மாற்றுகிறது. வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு , அரிசி மற்றும் புதிய காய்கறிகளின் சாலட் ஆகியவற்றை சிறந்த முறையில் பரிமாறவும். நேரம் வீணடிக்காதீர்கள் மற்றும் சோயா சாஸ் ஒரு ருசியான மற்றும் விரைவான கோழி எப்படி கற்றுக்கொள்ள வேண்டும்.
எள் விதைகள் கொண்ட சோயா சாஸ் உள்ள சிக்கன் செய்முறை
பொருட்கள்:
- புதிய இஞ்சி - 2 தேக்கரண்டி.
- கோழி வடிகட்டி - 500 கிராம்;
- சோயா சாஸ் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெள்ளை எள் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
சிக்கன் பெலட் கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டி. இஞ்சி வேர் பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் கூழ் பெறப்படும் வரை grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. இப்போது நாம் தாவர எண்ணெய், இஞ்சி, எள் விதைகள் மற்றும் சோயா சாஸ் சேர்த்து. நாங்கள் இறைச்சியில் கோழியை பரப்பினோம், எல்லாவற்றையும் நன்கு கலந்து, இரவில் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் இறைச்சி போட்டு வைத்தோம். நேரம் முடிந்தவுடன், வறுத்த பான் reheat மற்றும் நடுத்தர வெப்ப மீது ஒரு சோம்பேறி வண்ணம் சோயா சாஸ் உள்ள marinated கோழி வறுக்கவும். நாங்கள் அரிசி அல்லது காய்கறிகளுடன் தயாராக இருக்கிறோம்.
அடுப்பில் தேன் மற்றும் பூண்டு கொண்டு சோயா சாஸ் உள்ள சிக்கன்
பொருட்கள்:
- கோழி - 1 கிலோ;
- தேன் - 1 டீஸ்பூன்;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- சோயா சாஸ் - 60 மிலி.
தயாரிப்பு
எனவே, சோயா சாஸ் ஒரு கோழி marinate எப்படி நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். பூண்டு சுத்தம், பத்திரிகை மூலம் அழுத்துவதன் மற்றும் கோழி துண்டு கோழி துண்டு தேய்க்க. பின்னர் சோயா சாஸ் இறைச்சி ஊற்ற, திரவ மலர் தேன் வைத்து, கலந்து 30 நிமிடங்கள் நிற்க மற்றும் இறைச்சி ஊற. அதன் பிறகு, கோழி துண்டுகளை வெப்பமான தடுப்பு அச்சுக்குள் மாற்றவும், சூடான அடுப்பில் 45 நிமிடங்கள் அனுப்பவும். நாம் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள் தூவி, சூடாக டிஷ் சேவை.
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள சோயா சாஸ் உள்ள சிக்கன்
பொருட்கள்:
- கோழி drumsticks - 6 பிசிக்கள்.
- மசாலா;
- எள் விதைகள் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சோயா சாஸ் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சாறு மற்றும் சுண்ணாம்பு தலாம் - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
எனவே, முதலில் நீங்கள் ஒரு marinade தயார் செய்யலாம். இதை செய்ய, சுண்ணாம்பு ஒரு சிறிய griddle மீது தேய்க்க, பழச்சாறு அவுட் கசக்கி, சோயா சாஸ், கருப்பு மிளகு சேர்த்து முழுமையாக கலந்து கலக்க. 15-20 நிமிடங்கள் இறைச்சி இறைச்சியை உண்டாக்குவோம். பின்னர், பன்னுயிரிகளின் கிண்ணத்தில் கோழிக்கு மாற்றுவோம், உபயோகிப்பதில் பேக்கிங் பயன்முறையை அமைத்து, தங்க நிற பழுப்பு நிறத்தை வரை ஷங்க்களை வறுக்கவும். பிறகு, மீதமுள்ள மீனைப் பயன்படுத்தி, "கஞ்சி" முறைக்கு மாறவும், ஒரு மணிநேரத்தை மற்றொரு மணிநேரம் தயார் செய்யவும். கோழி தயாராக இருக்கும் போது, அதை எள் விதைகள் தெளிக்க மற்றும் அட்டவணை அதை பரிமாறவும்.
தேன் மற்றும் கடுகு கொண்டு சோயா சாஸ் உள்ள கோழி
பொருட்கள்:
- கோழி டிரம்ஸ்டிக் - 6 பிசிக்கள்.
- சாப்பாட்டு அறை கடுகு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கோழிக்கான மசாலா;
- சோயா சாஸ் - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பூண்டு - 5 denticles;
- தேன் - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி.
தயாரிப்பு
எனவே, கோழி கால்கள் கழுவி, பதப்படுத்தப்பட்ட, உலர்ந்த, உப்பு, மிளகு, மசாலாப் பொருட்களுடன் தேய்க்கப்பட்டு 30 நிமிடம் ஒதுக்கி வைக்கவும். இந்த நேரத்தில் நாம் இறைச்சியை சமையல் செய்ய வேண்டும்: சோயா சாஸ் உடன் திரவ தேன் கலக்கவும், பூண்டு பத்திரிகை மூலம்
இப்போது பேக்கிங் டிஷ் தயார், பேக்கிங் ஐந்து ஸ்லீவ், படிந்த கால்கள் எடுத்து தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு பெருமளவில் உயவூட்டு. பின்னர், ஒரு பையில் அவற்றை வைத்து, சாஸ் எஞ்சியுள்ள ஊற்ற மற்றும் இறுக்கமாக முனைகளில் கட்டி. 45 நிமிடங்களுக்கான மேல் அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுடுவது மீது ஏற்கனவே சூடான அடுப்பில் நாங்கள் இறைச்சியை அனுப்புகிறோம். சுமார் 25 நிமிடங்கள், கவனமாக ஒரு பல் துலக்கி கொண்டு பல இடங்களில் தொகுப்பு மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை சமைக்க. வேகவைக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் புதிய காய்கறிகளுடன் தயார் செய்யப்படும் உணவை சாப்பிடுவதே ஆகும்.