படலம் அடுப்பில் கோழி ரோல் - ஒரு ஒப்பிட முடியாத சிற்றுண்டி மிகவும் சுவையாக சமையல்!

படலம் ஒரு அடுப்பில் ஒரு வேகவைத்த கோழி ரோல் முற்றிலும் ருசியான உணவு பற்றி பல வீட்டில் சமையல்காரர்கள் பார்வையை திருப்பு. இந்த டிஷ் மூலம் நீங்கள் வாங்கிய தொத்திறைச்சி பற்றி மறக்க முடியாது, ஒரு மணிக்கட்டு நிகழ்ச்சியில் கூட சமைக்க முடியும் ஒரு unmatched உபசரிப்பு, அது ருசியான, அழகான மற்றும் வாய்-நீர்ப்பாசனம் ஆகும்.

ஒரு அடுப்பில் கோழி எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

சிக்கன் ரோல், படலம் சுடப்படுகின்றது - புதிதாக சமையல் செய்ய ஆரம்பிப்பதற்கும் அசாதாரணமான உணவை உங்கள் குடும்பத்தை ஆச்சரியப்படுத்துவதற்கும் ஒரு நல்ல வழி. நடைமுறையில் எளிய பரிந்துரைகளை பயன்படுத்துவதன் மூலம், அனைவருக்கும் சூடாகவும் குளிர் குளிர்பானமாகவும் வழங்கப்படும் அற்புதமான உபசரிப்பு கிடைக்கும்.

1. அடுப்பில் கோழி ரோல்ஸ் நிரப்புதல், உண்பவர்களுக்கு சுவை விருப்பங்களை அடிப்படையாகக் கொள்ளலாம்: காளான்கள், சீஸ், முட்டை, காய்கறிகள் - உங்கள் இதயம் விரும்பும் எல்லாமே, இந்த இறைச்சியை நன்றாகப் பொருத்துகிறது.
2. ஒரு அசல் தோற்றத்தை உருவாக்குகின்ற பாப்ரிகா கூடுதலாக, "மார்பிள்" என்ற அடுப்பில் சாப்ஸ் அல்லது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கோழி ரோல் ஒரு டிஷ் தயார்.
3. நீங்கள் ஒரு பெரிய ரோல் மற்றும் சமைக்கலாம், மற்றும் ஒரு சிறு துண்டு உறை மற்றும் மிகவும் தாகமாக இருக்கும் சிறிய பகுதி பொருட்கள், சுட முடியும்.
4. நீங்கள் ஒரு பன்றி இறைச்சி துண்டு போர்த்தி அல்லது திணிப்பு, எந்த பொருத்தமான சாஸ் வெண்ணெய் போட்டு இருந்தால் ஜூசி ரோல், மாறும்.

அடுப்பில் ஜெலட்டின் உடன் சிக்கன் ரோல் - செய்முறை

தோலில் சுடப்பட்ட அடுப்பில் ஜெலட்டின் ஒரு வழக்கத்திற்கு மாறாக ருசியான கோழி ரோல் நிரந்தரமாக வாங்கிய இலாபம் இல்லாத தொத்திறைச்சிக்கு சிறந்த வழி. இந்த செய்முறையை இது மார்பகங்களை மட்டும் விண்ணப்பிக்க நல்லது, ஆனால் பறவை கால்களில் இருந்து fillet, அதனால் சிற்றுண்டி கூட juicier அவுட் மாறும். மசாலாப் பொருட்களிலிருந்து தரையில் மிளகாய், உலர்ந்த பூண்டு, மிளகு மற்றும் மஞ்சள்.

பொருட்கள்:

• இறைச்சி - 1 கிலோ;
• ஜெலட்டின் (துகள்களாக) - 40 கிராம்;
• தண்ணீர் 50 மிலி;
• தரையில் மிளகாய் - ½ தேக்கரண்டி;
• உப்பு;
• உலர்ந்த பூண்டு, மஞ்சள் மற்றும் மிளகு - 1 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

1. இறுதியாக இறைச்சி அறுப்பேன், மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்த்து.
2. ஜெலட்டின் ஊற்றவும், தண்ணீர் சேர்க்கவும், 10 நிமிடங்களுக்கு மணிக்கணக்கில் இறக்கவும்.
3. படலம் பரப்பி, இறைச்சி வெளியே போட்டு, உறை மடங்கு, ஒரு "தொத்திறைச்சி", நன்கு முத்திரை உருவாக்கும்.
4. 1 மணி நேரத்தில் படலம் உள்ள அடுப்பில் ஜெலட்டின் உடன் சுட்டுக்கொள்ள கோழி ரோல்.
5. ரோல் முற்றிலும் குளிர்ந்து பின்னர் உறை திறக்க.

அடுப்பில் சீஸ் கொண்டு சிக்கன் ரோல்

இறைச்சி, சீஸ் மற்றும் நல்ல வெண்ணெய்: ஒரே ஒரு படலம் உள்ள அடுப்பில் சுடப்படும் ஒரு சுவையான சிக்கன் ரோல் மட்டுமே 3 முக்கிய பொருட்கள் பயன்படுத்தி, ஒரு மிக சிறிய செய்முறையை தயார். நன்றாக பூர்த்தி இணைந்த பூண்டு நசுக்கிய, நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் (வெந்தயம், வோக்கோசு மற்றும் ஒரு சிறிய துளசி). சுவைகள் கலக்காததை பொருட்படுத்தாமல், கோழிக்குரிய பருவமழைகளை தயார் செய்யக்கூடிய கலவையை மசாலாப் பொருட்களிலிருந்து பயன்படுத்தலாம்.

பொருட்கள்:

• மார்பில் இருந்து வடிகட்டி - 1 கிலோ;
• சீஸ் - 200 கிராம்;
• வெண்ணெய் (உறைந்த) - 100 கிராம்;
• வெவ்வேறு கீரைகள் - 1 கொத்து;
• பூண்டு - 2 பற்கள்;
• உப்பு, கோழிக்குச் செடி.

தயாரிப்பு

1. தகடுகளோடு சேர்த்து இறைச்சி வெட்டு, சிறிது தடுக்க, படலம் மேல்படி மீது இடுகின்றன.
2. சீசன் இறைச்சி, மசாலா பருவம்.
3. வெண்ணெய் மற்றும் உறைந்த வெண்ணெய் தட்டி, நறுக்கப்பட்ட கீரைகள், நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, நன்றாக கலந்து.
4. இறைச்சி மீது பூர்த்தி வைத்து, அதை சுருட்டு, இறுக்கமாக உறை மூடுவதற்கு.
5. கோழி ரோல் 1 மணி நேரம் மற்றும் 20 நிமிடங்கள் படலத்தில் சுடப்படும்.

அடுப்பில் முட்டை கோழி ரோல்

அடுப்பில் இந்த கோழி நொறுக்கு ரோல் அதிக கலோரி உணவை விரும்பாதவர்களுக்கு முறையான ஊட்டச்சத்தை கடைபிடிக்கும். ருசியான முறையில் சுவையான உணவு மிகவும் அசாதாரணமாக மாறும், எனவே அது பண்டிகை மெனுவில் நம்பிக்கையுடன் சேர்க்கப்படலாம். கோழி இறைச்சி ஒரு நடுநிலை சுவை உள்ளது, அது பல்வேறு சுவையூட்டும் பொருட்கள், இனிப்பு மிளகு, பூண்டு, கறி மற்றும் மிளகுத்தூள் புகைபிடித்த.

பொருட்கள்:

• fillets - 2 துண்டுகள்;
• கடின வேகவைத்த முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• புதிய முட்டை - 1 துண்டு;
• உப்பு, கறி, தரையில் மிளகு, கருப்பு மிளகு;
• பூண்டு - 2 பற்கள்;
• இனிப்பு மிளகு, - 1 பிசி.

தயாரிப்பு

1. மாமிசம், மிளகு, பூண்டு ஆகியவற்றை இறைச்சி சாணை ஒரு பெரிய வடிகட்டி மூலம் உருட்டும்.
2. உப்பு மற்றும் மசாலா ஒரு முட்டை, பருவத்தில் ஒரு செதுக்குவது சுத்தமாகவும், கவனமாக கலந்து.
3. படலம் மீது தட்டு, மடிப்பு நிலைக்கு.
4. 3 முழு, தலாம் முட்டை அவுட், விளிம்புகளை முத்திரை.
5. 180 டிகிரிக்கு 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, கவனமாக வடிகட்டவும்.

அடுப்பில் ப்ரோன்களுடன் சிக்கன் உருண்டுகிறது

அடுப்பில் கோழி வடிகட்டியின் ரோல்ஸ் ஒரு லா கார்டை உருவாக்கலாம், ஆனால் சிறு துண்டுகளாக தயாரிக்காதீர்கள், 1 பணியாளர் 1 துண்டுத் துண்டுகளை எடுக்க வேண்டும். 1 கிலோ இருந்து புகைபிடித்த prunes மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு வழக்கத்திற்கு மாறாக சுவையான நிரப்பப்பட்ட நிரப்பப்பட்ட 4 ரோல்ஸ், இருக்க வேண்டும். உலர்ந்த பழங்கள் 30 நிமிடங்களுக்கு முன்னர் உலர்ந்த தண்ணீரில் ஊறவைக்க வேண்டும், பின்னர் துடைக்க வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• fillets - 1 கிலோ;
• ப்ரொன்ஸ் - 150 கிராம்;
• கொட்டைகள் - ½ ஸ்டம்ப்;
• மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். l;
• கோழிக்கு மசாலா கலவை கலவை;
• உப்பு, கருப்பு மிளகு, உலர் துளசி;
• வோக்கோசு - 1 கொத்து;
• பூண்டு - 4 பற்கள்.

தயாரிப்பு

1. துண்டுகளாக 4 பாகங்கள் பிரிக்கப்படுகின்றன, அடித்தால், படலம் ஒரு தனி தாள் ஒவ்வொரு பகுதியை போடு.
2. உப்பு மற்றும் சீசன் மசாலா.
3. ஒரு கலவையை பூண்டு, வோக்கோசு மற்றும் கொட்டைகள் போட்டு.
4. நனைத்த மற்றும் உலர்ந்த கொடிமுந்திரி நன்றாக நறுக்கியது, நட்டு வெகுஜன சேர்த்து.
5. மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம், கலவை சேர்க்கவும்
6. இறைச்சி ஒவ்வொரு துண்டு திணிப்பு, ரோல் சுருள்கள் வைத்து, படலம் முத்திரை.
7. 200 டிகிரிகளில் 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் ஒரு அடுப்பில் ஒரு கோழி ரோல் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

அடுப்பில் சுடப்படும் காளான்கள் கொண்ட கோழி ரோல்

அடுப்பில் காளான்கள் கொண்ட கோழி ரோல்ஸ் - இந்த டிஷ் ஒரு உன்னதமான பதிப்பு, பொருட்கள் சிறந்த இணைந்து கொடுக்கப்பட்ட. இந்த செய்முறையில், மசாலாப் பொருட்களின் ஏராளமான பொருத்தமற்றதாக இருக்கும், மசாலா கலவை கருப்பு மிளகு மற்றும் மஞ்சள் அளவுக்கு மட்டுமல்ல. காளான்கள் எந்த புதிய பொருந்தும்: Champignons, சிப்பி காளான்கள் அல்லது காட்டில்.

பொருட்கள்:

• மார்பில் இருந்து வடிகட்டி - 1 கிலோ;
• காளான்கள் - 400 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• கடினமான சீஸ் - 100 கிராம்;
• எந்த கீரைகள் - ½ பீம்;
• வறுக்கவும் எண்ணெய்;
• உப்பு, கருப்பு மிளகு, மஞ்சள்.

தயாரிப்பு

1. கறிவேப்பிலை நீக்கி, மிளகு, உப்பு, பருப்பு ஆகியவற்றின் மீது போடுங்கள்.
2. இறுதியாக உப்பு, உப்பு சேர்த்து நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் கொண்டு காளான்கள் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டுவது.
3. இறைச்சி காளான் நிரப்பப்பட்ட அவுட் இடுகின்றன, grated சீஸ் கொண்டு துடைக்க, மடங்கு ரோல், படலம் முத்திரை.
4. 190 டிகிரிக்கு 50 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளும் கோழி ரோல்.

அடுப்பில் பேக்கன் உள்ள கோழி ரோல்ஸ் - செய்முறை

அசாதாரணமான ருசியான, தாகமாக மற்றும் மணம் கோழி ரோல்ஸ் அடுப்பில் பன்றி இறைச்சியைப் பெறும், பிந்தையது புகைபிடித்த நல்லது, இது ஒரு சிறப்புக் கொடுக்கும். நிரப்புதல் இந்த பதிப்பில், நிரப்புவதற்கான அடிப்படை பதிப்பு முன்மொழியப்பட்டது: புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பூண்டு இருந்து, ஆனால் நீங்கள் மற்ற பொருட்கள் சேர்க்க முடியும்: சீஸ் கடினமான அல்லது இணைக்கப்பட்ட, கீரைகள்.

பொருட்கள்:

• fillets - 500 g;
• பேக்கன் - 100 கிராம்;
• பூண்டு - 4 பற்கள்;
• புளிப்பு கிரீம் - 5 டீஸ்பூன். l;
• உப்பு, கருப்பு மிளகு, கறி.

தயாரிப்பு

1. நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு புளிப்பு கிரீம் கலந்து.
2. வடிகட்டிகள் துண்டுகளாக வெட்டி, மீண்டும் எடுக்கவும்.
3. ஒரு துண்டு படத்தில் பன்றி இறைச்சி ஒன்றுடன் ஒன்று கீற்றுகள் வைத்து.
4. நறுக்கு, உப்பு, பருவம்.
5. திணிப்பு, மடிப்பு ரோல் உயவு.
6. படலம், 20 நிமிடங்கள் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர.
7. அச்சிட, மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் சுட.

அடுப்பில் ஒரு முட்டையுடன் சிக்கன் ரோல்

மிகவும் சுவையாக, அடுப்பில் கோழி மார்பகத்தின் அழகான ரோல்ஸ் அவுட் செய்யும், omelets ஃபில்லிங்ஸ் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அது கோழி நடுநிலை சுவை சமநிலை முடிந்தவரை காரமான செய்ய வேண்டும். ஒரு பொருத்தமான கூடுதலாக கீரைகள், நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, உலர் துளசி மற்றும் ரோஸ்மேரி இருக்கும். முற்றிலும் குளிர்ந்துவிட்ட பிறகு நீங்கள் சிற்றுண்டி வெட்டலாம் மற்றும் வெட்டலாம்.

பொருட்கள்:

• fillets - 500 g;
• ஹாம் - 150 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
• வெங்காயம் பச்சை, வோக்கோசு, வெந்தயம் - 20 கிராம்;
• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• பால் - 50 மிலி;
• உப்பு, கருப்பு மிளகு, கறி, ரோஸ்மேரி, உலர் துளசி - சுவை வேண்டும்.

தயாரிப்பு

1. துண்டு துண்டாக வெட்டவும், துண்டு துண்டாக வெட்டவும், ஒரு துண்டு படத்தில் வைக்கவும்.
2. உப்பு மற்றும் சீசன் மசாலா.
3. ஹாம் தட்டு மீது தட்டுங்கள்.
4. பால், மசாலா மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் சேர்த்து முட்டைகளை கலக்கவும்.
5. உருகிய வெண்ணெய் வறுத்த உருளைக்கிழங்கின் இரண்டு பக்கங்களிலிருந்து ஒரு முட்டை வடிவத்தில் வறுக்கவும்.
6. ஹாம் மீது முட்டை வைக்கவும்.
7. ரோல் காலர், படலம் முத்திரை.
8. 200 டிகிரிகளில் 45 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

அடுப்பில் "பளிங்கு" கோழி ரோல்

அடுப்பில் சுடப்படும் "பளிங்கு" கோழி ரோல், - உணவை தயார் செய்ய எளிதான வழி. சிற்றுண்டில் கிடைக்கக்கூடிய பொருட்கள், அல்லது மசாலாப் பொருள்களை உள்ளடக்கியது, செய்முறையை மிகவும் சுயமானதாக, அதனுடன் சேர்க்க வேண்டிய ஒன்றும் இல்லை. முக்கிய சுவாரஸ்யமான பாப்காரி புகைக்கப்படுகிறது, மற்ற சுவை தேர்வு செய்யப்படுகிறது.

பொருட்கள்:

• மார்பக மற்றும் கால்கள் இருந்து fillets - 1 கிலோ;
• தரையில் மிளகு - 1 டீஸ்பூன். l;
• உலர் வோக்கோசு - 1 டீஸ்பூன்;
• உப்பு, கருப்பு மிளகு;
• மிளகாய் செதில்களாக - ½ தேக்கரண்டி;
• பூண்டு - 4 பற்கள்.

தயாரிப்பு

1. ஒரு கனசதுர வடிகட்டியை வெட்டு.
2. ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு, அனைத்து மசாலா, உப்பு சேர்க்கவும்.
3. நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு தூக்கி, முற்றிலும் கலந்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் 1 மணி நேரம் அதை வைத்து.
4. ஒரு துண்டுப் படலத்தில் வேலையை இடுங்கள், அதை மூடு.
5. 200 டிகிரி 50 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
6. குளிரூட்டும் பிறகு ரோல்ஸ் வெட்டு.