கேக் கேக் - இனிப்பு மற்றும் விடுமுறை சிற்றுண்டிகளுக்கான சிறந்த சமையல்

சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் பாசாங்குத்தனமான வீட்டில் கேக் செய்ய விருப்பம் அல்லது வாய்ப்பு இல்லை என்றால், அது ஒரு கேக்கை கேக் செய்ய நேரம். தயாரிப்புகள் மிகவும் மலிவு வேண்டும், இதன் விளைவாக மற்ற பொருட்களின் அதன் சிறந்த சுவை மூலம் மங்காது. கூடுதலாக, இந்த முறையில் இது ஒரு மென்மையான, ஆனால் ஒரு மென்மையான டிஷ் மட்டும் வடிவமைக்க முடியும், வழக்கமான மெனு விரிவடைகிறது.

கேக் கேக் - செய்முறை

வீட்டிலேயே ஒரு கேக்கை கேக் செய்ய எப்படி கற்றுக்கொள்வீர்கள், அது ருசியான, மணம் மற்றும் தோற்றமளிக்கும் தோற்றத்தை உருவாக்கும். முன்மொழியப்பட்ட செய்முறைகளில், ஒவ்வொரு சுவைக்குமான வெண்கலங்களைப் பொருத்துவதற்கான விருப்பங்களை நிரப்புகிறது. தயாரிப்பு laconic இருக்க முடியும் அலங்கரி, கிரீம் மேற்பரப்பில் பூசிய மற்றும் கொட்டைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன அல்லது கற்பனை உதவி அழைப்பு மற்றும் ஒரு உண்மையான சமையல் தலைசிறந்த உருவாக்க.

புளிப்பு கிரீம் கொண்டு கேக்கை கேக்

புளிப்பு கிரீம் ஒரு கேக்கை செய்ய எப்படி மேலும். இது கூறுகளின் சாதாரண கலவை இனிப்பு அனைத்து பண்புகள் ஆச்சரியமாக வெளியீடு கொடுக்கிறது என்று தெரியவில்லை. நீங்கள் உங்களுக்கு பிடித்த செய்முறையைப் பயன்படுத்தி பான்கேக்குகளை சுடலாம் அல்லது பரிந்துரைக்கப்பட்டவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.

பொருட்கள்:

• மாவு - 220 கிராம்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• தண்ணீர் 400 மில்லி;
• தாவர எண்ணெய் - 45 மில்லி;
• சர்க்கரை - 180 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 250 கிராம்;
• வெண்ணிலா, கொட்டைகள், உப்பு.

தயாரிப்பு

1. சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை ஒரு தண்ணீர், மாவு, தாக்கப்பட்டு முட்டை வெகுஜன இருந்து, காய்கறி கொழுப்பு மாவை திரும்ப.
2. ஒரு preheated, எண்ணெயை வறுக்கப்படுகிறது பான் சுட்டுக்கொள்ள பேக்.
3. கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் சாப்பிட்டு, வழக்கமாக வழக்கமான மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்த்து.
4. பின்னர் மாற்றாக 185 டிகிரி அடுப்பில் ஒரு சூடான 20 நிமிடங்கள் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர, ஒரு எண்ணெய்கை வடிவத்தில் அப்பத்தை வைத்து.
5. கேக்கை பனிக்கட்டி கேக் மற்றும் உங்கள் சொந்த அலங்கரிக்க.

அமுக்கப்பட்ட பால் கொண்ட கேக்கை கேக்

இனிப்பு பல் ஒரு உண்மையான மகிழ்ச்சி வேகவைத்த அமுக்கப்பட்ட பால் ஒரு கேக்கை கேக் ஆகிறது. கிரீம் பகுதியாக இது கடந்த நன்றி, சுவையாகவும் மனதில் இருந்து ஒரு துண்டு எடுக்கும் அனைவருக்கும் ஓட்ட முடியும் ஒரு அற்புதமான கேரமல் குறிப்பு, பெறுகிறது.

பொருட்கள்:

• மாவு - 220 கிராம்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• பால் - 0.5 லிட்டர்;
• தாவர எண்ணெய் - 40 மில்லி;
• சர்க்கரை - 40 கிராம்;
• சோடா, வினிகர் அணைக்க - ஒரு தேக்கரண்டி;
• ஆவியாகி பால் - 380 கிராம்;
• கொட்டைகள்.

தயாரிப்பு

1. சர்க்கரை கொண்ட குட்டையான முட்டை வெள்ளை, பால், கொழுப்பு மற்றும் மாவு கலந்து.
2. மாவை சுட்டுக்கொள்ள அப்பத்தை இருந்து, அமுக்கப்பட்ட பால் அவர்களை தோய்த்து மற்றும் ஒருவருக்கொருவர் மேல் அடுக்கப்பட்ட.
3. அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் மேல் தயாரிப்புகளை துண்டு துண்டாக, கொட்டைகள் மூலம் தெளிக்கவும்.

கூழ் கொண்ட கேக்கைக் கேக்

மென்மையான மற்றும் மென்மையான பான்கேக் கேக், இது ஒரு எளிய செய்முறையை கூட தொடக்க சமையல் மாஸ்டர் மாஸ்டர் முடியும், எந்த இனிப்பு அட்டவணை அல்லது தேநீர் கட்சி ஒரு தகுந்த ஆபரணம் மாறும். அத்தகைய இனிப்பு அலங்கரிக்க, பெர்ரி, பழம் அல்லது சாக்லேட் சில்லுகள் சிறந்த தேர்வு.

பொருட்கள்:

• மாவு - 250 மற்றும் 60 கிராம்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• மஞ்சள் கரு - 6 துண்டுகள்;
• நீர் - 360 மிலி;
• பால்-360 மற்றும் 500 மில்லி;
• தாவர எண்ணெய் - 50 மில்லி;
• சர்க்கரை - 30 மற்றும் 300 கிராம்;
• vanillin 250 g;
• பெர்ரி, சாக்லேட், உப்பு.

தயாரிப்பு

1. 360 மில்லி தண்ணீர் மற்றும் பால் ஒரு கிண்ணத்தில் இணைக்க, சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு துண்டித்து முட்டை, sifted மாவு 250 கிராம் மற்றும் ஒரு துடைப்பம் அனைத்து அசை.
2. ஒரு எண்ணெய் ஊற்றி சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது சுட்டுக்கொள்ள பேக்.
3. உடனடியாக ஒரு கேக்கை கேக் தயார் செய். Yolks சர்க்கரை, வெண்ணிலா மற்றும் மாவு தரையில் இருக்கும்.
4. மீதமுள்ள சர்க்கரை ஒரு கொதிகளுடனான முன் சூடான பால் ஊற்ற.
5. அடர்த்தியான வரை கலவையை கலந்து (கொதிக்க வேண்டாம்) மற்றும் குளிர்.
6. ஒருவருக்கொருவர் மேல் அடுக்கப்பட்ட அடுக்களை மீது கிரீம் ஊற்றவும்.

தயிர் கிரீம் கொண்டு கேக்கை கேக்

சத்தான மற்றும் அதிசயமாக ருசியான பாலாடைக் கேக் பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி. அத்தகைய இனிப்பு, சுவையூட்டும் மகிழ்ச்சியைத் தவிர, அதிகமான நன்மைகள் கிடைக்கும். அதன் உதவியுடன், இந்த தயாரிப்புகளின் தீவிர எதிரிகளை கூட பாலாடைக்கட்டிக்கு உணவளிக்கலாம், மேலும் அவை அழுக்கு தந்திரத்தைக் கவனிக்காது, மேலும் கூடுதல் தேவைகளைப் பெறவும் மாட்டார்கள்.

பொருட்கள்:

• மாவு - 250;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• சூடான தண்ணீர் மற்றும் பால் - 250 மிலி ஒவ்வொரு;
• எண்ணெய் - 50 மிலி;
• சர்க்கரை - 250 கிராம்;
• குடிசை பாலாடை - 400 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்;
• வெண்ணிலா, திராட்சை, பழம் க்யூப்ஸ்.

தயாரிப்பு

1. பால், நீர், காய்கறி கொழுப்பு ஆகியவற்றில் இரண்டு தேக்கரண்டி சர்க்கரை மற்றும் தேய்த்துள்ள மாவு சேர்த்து, மாவை மற்றும் ரொட்டி தயாரிப்பது தயாரிக்கவும்.
2. பாலாடைக்கட்டி, புளிப்பு கிரீம், கலந்த சர்க்கரை, வெண்ணிலா கலந்த கலவை கொண்டதுடன் மீண்டும் துண்டாக்கியது.
3. பட்டாசுகள் தயிர் மற்றும் புளிப்பு கலவையுடன் ஒட்டியுள்ளன, ஒருவருக்கொருவர் மேல் அடுக்கி வைக்கப்படுகின்றன, திராட்சைகள் அல்லது பழம் சேர்த்து விரும்பினால்.
4. மேற்பரப்பு கிரீம் கொண்டு பூசிய மற்றும் பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

சாக்லேட் கேக் கேக்

சாக்லேட் கேக் கேக், இது செய்முறையை கீழே அமைக்கப்பட்டுள்ளது, நம்பமுடியாத சுவையாக இருக்கிறது, ஆனால் இன்னும் கேக் மற்றும் கிரீம் வண்ண வரம்பில் மாறாக, ஒரு stunningly கண்கவர் தோற்றத்தை கொண்டுள்ளது. மேல் மீது இடுக்கி புடவையை ஒரு ஜோடி, மற்றும் சாக்லேட் நூல் வெற்றிகரமாக நுட்பங்களுடன் சேர்த்து, ஏற்கனவே வண்ணமயமான படம் நிறைவு.

பொருட்கள்:

• மாவு - 170 கிராம்;
• கொக்கோ பவுடர் - 120 கிராம்;
• பால் - 350 மில்லி;
• தாவர எண்ணெய் - 60 மில்லி;
• சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - டீஸ்பூன்;
• கிரீம் - 250 மில்லி;
• தூள் சர்க்கரை - 50 கிராம்;
• சாக்லேட் - 100 கிராம்;
• வெண்ணிலா சாறு - 2 தேக்கரண்டி.
• அலங்காரம் ஸ்ட்ராபெரி.

தயாரிப்பு

1. கிண்ணத்தில் தளர்வான கூறுகளை சேர்த்து, வெண்ணிலா, வெண்ணெய், பால் தயாரிப்பு சேர்த்து ஒரு பொருள் துடைப்பால் கலக்க வேண்டும்.
2. சுட்டுக்கொள்ள அப்பத்தை.
3. தட்டையான கிரீம் மற்றும் தூள் சர்க்கரை கொண்டு குளிர்ந்த பிறகு, அவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் மேல் அடுக்கி வைக்கப்படுவார்கள்.
4. பெர்ரி கொண்ட கேக்கை சாக்லேட் கேக் அலங்கரிக்க, உருகிய சாக்லேட் உடன் ஊற்றவும்.

வாழைப்பழங்களுடன் லண்டன் கேக் கேக்

ஒரு ஒல்லியான பான் கேக் கேக் செய்ய வேண்டும் என்றால், ஒரு இனிப்பு பழுத்த வாழை ஒரு சிறந்த சுவையாக இருக்கும். காய்கறி பால் மற்றும் பாதாம் கொண்ட பழங்களை இணைப்பதன் மூலம், இனிப்புக்கான ஈஸ்ட் ஈஸ்ட் பான்கேக்குகளை தூண்டுவதற்கு சிறந்த பொருளை நீங்கள் பெறலாம்.

பொருட்கள்:

• மாவு - 210 கிராம்;
• ஈஸ்ட் - 5 கிராம்;
• தண்ணீர் 400 மில்லி;
• காய்கறி கொழுப்பு - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• சர்க்கரை - 90 கிராம்;
• பால் தேங்காய் அல்லது சோயா - 400 மில்லி;
• பாதாம் - 100 கிராம்;
• வாழைப்பழங்கள் - 2 துண்டுகள்;
• கோகோ - 150 கிராம்;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 50 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. தேங்காய் அல்லது சோயா தயாரிப்பு தீவிலிருந்து நீக்கப்பட்டு, கொக்கோ தூள், வெண்ணிலா படிகங்கள், வாழைப்பழங்கள், காய்கறி கொழுப்பு (2 தேக்கரண்டி) மற்றும் பன்ச் கலவை ஆகியவற்றை ஒரு கலப்பினத்துடன் அடர்த்தியாக உறிஞ்சும்.
2. சோதனையிட்டு, சூடான நீரில் ஈஸ்ட் கரைந்து, கலவையை இனிப்பூட்டப்படுகிறது, எண்ணெயில் ஊற்றப்படுகிறது, கட்டிகள் கலக்கப்படும் வரை மாவு சேர்க்கப்பட்டு கலக்கப்படுகிறது.
3. சுட்டுக்கொள்ள அப்பங்களை, கிரீம் கொண்டு ஸ்மியர், தயாரிப்பு தயாரிக்க, ஒரு குளிர் கொடுக்க மற்றும் சேவை, சுவைக்கு அலங்கரித்தல்.

ஸ்னாக் பான்கேக் கேக்

கேக் கேக் இனிமையாகவும் சிற்றுண்டாகவும் இருக்க முடியும். இது மிகவும் வேறுபட்டது - மீதமுள்ள அல்லது சுத்திகரிக்கப்பட்ட இறைச்சி, மீன் பொருட்கள், சீஸ், கேவியர் மற்றும் பிற பொருட்கள் உட்பட மீட்டெடுக்கப்பட்ட அல்லது புதிய காய்கறிகளிலிருந்து பயன்படுத்தப்படுகிறது. கேக்குகள் மென்மையான பாலாடைக்கட்டி மற்றும் மீன் துண்டுகள், அதேபோல கோழி மற்றும் காளான்கள் கொண்ட ஒரு தயாரிப்புடன் பூசப்பட்ட சால்மன் , மிகவும் பிரபலமான கேக்கை கேக் .

காளான் கொண்ட கேக்கை கேக்

அடுத்து, நீங்கள் கோழி மற்றும் காளான்கள் பயன்படுத்தி நிரப்பப்பட்ட ஒரு கேக்கை கேக் தயார் எப்படி கற்றுக்கொள்வீர்கள். சிற்றுண்டி மிதமான திருப்திகரமானதாகவும் வியக்கத்தக்க சுவையாகவும் முதல் ருசியான பிறகு மிகவும் நேசிப்பவையாகவும் மாறும். தயாரிப்புகள் மலிவு வேண்டும், ஆனால் இதன் விளைவாக அதிர்ச்சி தரும்.

பொருட்கள்:

• மாவு - 250 கிராம்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• தண்ணீர் மற்றும் பால் - 350 மிலி ஒவ்வொரு;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 50 மிலி;
• சர்க்கரை - 30 கிராம்;
• கோழி வடிகட்டி மற்றும் காளான்கள் - 500 கிராம்;
• வெங்காயம் - 200 கிராம்;
• சீஸ் - 200 கிராம்;
• மயோனைசே - 100 கிராம்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 60 மில்லி;
• புரோவென்ஸ் மூலிகைகள், பட்டாணி, இனிப்பு மிளகு, மிளகுத்தூள், உப்பு, வோக்கோசின் கலவை.

தயாரிப்பு

1. சோதனையிட்டு, தளர்வான பகுதிகள் திரவ கலப்புடன் கலக்கப்படுகின்றன.
2. ஒரு எண்ணெய் வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது சுட்டுக்கொள்ள பேக்.
3. கோழி இறைச்சி லாரல் மற்றும் பீ மிளகுத்தூள் உப்புநீரில் உறிஞ்சப்படுகிறது.
4. காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் வெட்டப்படுகின்றன, கொழுப்பு, தனித்தனியாக வறுக்கவும்.
5. வறுத்த கோழி, வெங்காயம் மற்றும் காளான் சிற்றுண்டி வெண்ணெய் சேர்த்து, வோக்கோசு சேர்த்து.
6. மயோனைசே உடனான உறுதிமொழியுள்ள அப்பத்தை, சமைக்கப்பட்ட பாத்திரங்களை, பிசைந்த சீஸ் மற்றும் ஒருவருக்கொருவர் அடுக்கி வைத்து, கோழி மற்றும் காளான்களைக் கொண்ட ஒரு கேக்கைக் கேக் தயாரிக்கும்.
7. சீஸ் சில்லுகள், காளான் துண்டுகள் மற்றும் புதிய பச்சை மூலிகைகள் தயாரிக்கவும்.