கோதுமை ரம் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

இந்தக் கட்டுரையில், பல எளிமையான மற்றும் அணுகக்கூடிய வழிகளில் கோதுமை தானியங்களை ஒழுங்காக எப்படி சமைப்பது என்பதை விவரிப்போம்.

தண்ணீரில் கோதுமை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

பொருட்கள்:

• தண்ணீர் - 500 மில்லி;
• கோதுமை தானியங்கள் - 140 கிராம்;
• எண்ணெய்;
• உப்பு.

தயாரிப்பு

உலர்ந்த கோதுமை வற்றலை ஒரு மிளகாய் வற்றாக வறுக்கவும், நறுமணம் மீது வறுக்கவும். தண்ணீரை கொதிக்க, உப்பு, உப்பு சேர்த்துக் கொதிக்க விடவும், உப்பு சேர்க்கவும் மற்றும் திரவ உறிஞ்சப்படும் வரை சமைக்கவும். பின்னர் வெண்ணெய் வைத்து. ஒரு மூடி கொண்டு பான் மூடி ஒரு சூடான துண்டில் அடுப்பில் போர்த்தி அரை மணி நேரம் அதை விட்டு. பின்னர், ஒரு அற்புதமான உடைந்த கஞ்சி தயார்!

பால் கோதுமை கரைகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

பொருட்கள்:

• வீட் கிராஸ் - 140 கிராம்;
• தண்ணீர் - 200 மில்லி;
• மாட்டு பால் - 300 மில்லி;
• தானிய சர்க்கரை - 30 கிராம்;
• உப்பு.

தயாரிப்பு

முதலில், வறண்ட வறுத்த பாணியில் கோதுமை கேக்கை உண்ணுங்கள், கொதிக்கும் நீரில் தூங்கலாம், சர்க்கரை, உப்பு, தீ ஆகியவற்றைக் குறைக்கவும். ஆவியாகி திரவ வரை குக். கிட்டத்தட்ட அனைத்து நீர் உறிஞ்சப்படுகிறது போது, ​​பால் ஊற்ற, மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் கஞ்சி சமைக்க, கிளறி, பின்னர் மூடி கீழ் நிற்க மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் கொடுக்க. நீங்கள் ஜாம் , உலர்ந்த பழங்கள் அல்லது அப்படி அப்படி ஒரு குழப்பத்தைச் செய்யலாம்.

தானிய கஞ்சி எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

பொருட்கள்:

• கோதுமை தானியங்கள் - 140 கிராம்;
• தண்ணீர் - 500 மில்லி;
• வெண்ணெய் - 40 கிராம்;
• உப்பு - சிட்டிகை.

தயாரிப்பு

கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற, ஒரு நுண்ணலை ஒரு ஆழமான டிஷ் உள்ள கழுவி rump வைத்து. எண்ணெய், எண்ணெயை வைத்து மைக்ரோவேவ் அடுப்புக்கு அனுப்பவும், சராசரியான சக்தியை வெளியேற்றவும். 15 நிமிடங்கள் கழித்து, கஞ்சி தயார் செய்து, அதை மூடி, 10 நிமிடங்களுக்கு நிற்க விடுங்கள். பிறகு அதை மேஜையில் சேர்ப்போம்.

அடுப்பில் கோதுமை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

பொருட்கள்:

• பால் - 1 லிட்டர்;
• வீட் கிராஸ் - 150 கிராம்;
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• எண்ணெய்;
• உப்பு.

தயாரிப்பு

ஒரு "வறுத்த" சுவையை தோற்றமளிக்கும் வரை வறுக்கவும். பால் உப்பு, உப்பு, நாம் சர்க்கரை, வெண்ணெய் வைத்து. அடுப்பில் பொருத்தமான உணவுகள், பால் ஊற்ற, குழி, ஊற்ற மற்றும் அடுப்பில் அனுப்ப. 220 டிகிரி, அரை மணி நேரம் சமையல். உருகிய பால் இந்த நம்பமுடியாத சுவையாக gruel பிறகு பயன்படுத்த தயாராக இருக்கும்.

கோதுமை தானியங்களை ஒரு பன்னாட்டு நிறுவனத்தில் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

பொருட்கள்:

• கோதுமை கூண்டுகள் - 150 கிராம்;
• எண்ணெய்;
• தண்ணீர் - 3 கப்;
• உப்பு.

தயாரிப்பு

மறுபடியும் கோதுமை ரம்பம் பன்னுயிரியில் தூங்குகிறது. சூடான நீரில் அதை நிரப்பவும், உப்பு சேர்க்கவும். மூடி மூடி, "காஷா" முறையில் 20 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். நாம் கஞ்சியைப் பின்தொடர்கிறோம், நுரை தோன்றிய பின்னரும், அதை அகற்ற வேண்டும். சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, "உஷ்ணத்தை" இயக்கவும், பின்னர் அதை 10 நிமிடங்களுக்கு விட்டுவிடும்.