கோழியுடன் கேசெரோல் ஒரு இதயமான, சத்தான உணவை, ஒரு தினசரி அல்லது ஒரு விருந்துக்கு ஒரு சிறந்த தீர்வாகும். தயாரிப்பின் அனைத்து சாத்தியமான பதிப்புகளின் மாறுபாடு மற்றும் மிகுதியாக இது போன்ற டிஷ் உள்ளது, ஒவ்வொன்றும் சுவையானது மற்றும் அதன் சொந்த வழியில் புத்துணர்வை ஏற்படுத்துகிறது.
கோழி ஒரு casserole சமைக்க எப்படி?
சிக்கன் கேஸெரோல் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட அல்லது முறுக்கப்பட்ட ஃபிளாட் மார்பகத்திலிருந்து, தொடையில் அல்லது கால்களிலிருந்து தயாரிக்க முடியும். உணவு சுவை மேம்படுத்த எளிய பரிந்துரைகளை உதவும்.
- இறைச்சி வெட்டுகளை பயன்படுத்தும் போது, அது பல்வேறு மசாலா, மசாலா, மயோனைசே, வெண்ணெய், சோயா சாஸ் மற்றும் பிற கூடுதல் கூடுதலாக marinated.
- சிக்கன், உருளைக்கிழங்கு, பாஸ்தா, காளான்கள், காய்கறிகள், தானியங்கள் மற்றும் சீஸ் கொண்ட கேசெரோலஸில் இணைந்திருக்கிறது.
- பொருள்களின் பிணை அடுக்குகள் புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே, முட்டை அல்லது சீஸ் சில்லுகளின் கலவையைப் பயன்படுத்துகின்றன.
துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட கோழி இருந்து Casserole
மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் அதே நேரத்தில் சுவையான திருப்பங்களை கோழி கொண்டு புட்டு, அதை காய்கறி வகைப்படுத்தி கொண்டு துண்டு துண்தாக இறைச்சி இருந்து தயார் என்றால். ஒரு நிரப்பியாக, ப்ரோக்கோலி அல்லது காலிஃபிளவர், பல்கேரிய மிளகு, புதிய தக்காளி, சீமை சுரைக்காய் அல்லது கத்திரிக்காய், பிற மூலப்பொருட்களைப் பயன்படுத்துதல், மூலிகைகள் மூலம் அவற்றைப் பயன்படுத்துதல்.
பொருட்கள்:
- துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட கோழி - 1 கிலோ;
- முட்டைக்கோஸ் நிறம் - 200 கிராம்;
- பல்கேரியன் மிளகு மற்றும் கேரட் - 100 கிராம்;
- தக்காளி - 4 பிசிக்கள்.
- மாவு - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கீரைகள் - 1 கொத்து;
- புளிப்பு கிரீம் - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- உப்பு, மிளகு, மசாலா.
தயாரிப்பு
- முட்டைக்கோஸ், நறுக்கப்பட்ட கேரட், மிளகுத்தூள், தக்காளி மற்றும் கீரைகள் ஆகியவற்றின் inflorescences கொண்டு forcemeat கலந்து.
- முட்டை, புளிப்பு கிரீம், உப்பு, மிளகு மசாலா மற்றும் மாவு ஆகியவற்றை அடுக்கி, அதை கலந்து, ஒரு எண்ணை வடிவத்தில் பரிமாறவும்.
- அடுப்பில் ஒரு கோழி casserole தயாராகிறது 180 டிகிரி 20 நிமிடங்கள் மற்றும் அதை இல்லாமல் பல இன்னல்.
கோழி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கேசெரோல்
தவிர்க்க முடியாத சுவையான மற்றும் வாய்-நீர்ப்பாசனம் உருளைக்கிழங்கில் சமைக்கப்படும் கோழி வடிப்பான் இருந்து ஒரு கேஸிரோல் இருக்கும். ரூட் காய்கறிகளை முடிந்தவரை மெல்லியதாக வெட்ட வேண்டும், அதனால் துண்டுகள் நன்றாக சுடப்படும், மற்றும் டிஷ் மென்மையான மற்றும் தாகமாக மாறிவிடும். செய்முறையில் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே ஒன்று பரிமாற்றக்கூடியவை, நீங்கள் ஒரே ஒரு பாகத்தை மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும்.
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 700 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- வெங்காயம் - 150 கிராம்;
- சீஸ் - 250 கிராம்;
- பூண்டு - 3-4 பற்கள்;
- புளிப்பு கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு, கறி, இத்தாலிய மூலிகைகள்.
தயாரிப்பு
- இறைச்சி வெட்டி, மயோனைசே, பூண்டு, கறி, உப்பு மற்றும் மிளகு, 30 நிமிடங்கள் விட்டு.
- புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மூலிகைகள் கலந்து, மெல்லிய துண்டுகள் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு துண்டாக்கி, வெங்காயம், இறைச்சி மற்றும் சீஸ் அடுக்குகளை மாற்று, ஒரு வடிவத்தில் அவற்றை.
- கோழி கொண்டு ஒரு உருளைக்கிழங்கு புட்டு 50 நிமிடங்கள் படலம் கீழ் அடுப்பில் சமைக்கப்படுகிறது, அது சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன மற்றும் மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் சுடப்படும்.
கோழி மற்றும் காளான்கள் கொண்ட கேஸிரோல்
குறிப்பாக பணக்கார சுவை மற்றும் வாசனை காளான் மற்றும் கோழி ஒரு சமைத்த casserole பெறுகிறது. தேவைப்பட்டால், டிஷ் கலவை ஒரு உருளைக்கிழங்கு அடுக்கு, வெங்காயம் அல்லது சீமை சுரைக்காய் அல்லது கத்தரிக்காய் கொண்டு வகைப்படுத்தப்பட்ட பல்கேரிய மிளகு சேர்ப்பதன் மூலம் விரிவுபடுத்தலாம், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தரையில் சீஸ் சேவை அதிகரிக்கும் போது.
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 500 கிராம்;
- காளான்கள் - 300 கிராம்;
- தக்காளி - 2-3 பிசிக்கள்.
- சீஸ் - 200 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்;
- எண்ணெய் - 20 மிலி;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- உப்பு, மிளகு, மசாலா.
தயாரிப்பு
- வெண்ணெய், பூண்டு மற்றும் மசாலா கலந்த கலவை கலவையை, முதல் அடுக்கு வடிவத்தில் வைக்கவும்.
- பின்னர் தக்காளி mugs அல்லது துண்டுகள் பரவியது, பின்னர் சுவை காளான்.
- புளிப்பு கிரீம் கலந்த வெண்ணெய் கலந்த கலந்த கலவையாகும், இது கடைசி அடுக்குடன் விநியோகிக்கப்படுகிறது.
- 200 டிகிரி பேக்கிங் 40 நிமிடங்கள் கழித்து, காளான்கள் மற்றும் சீஸ் ஒரு கோழி கேஸெரோல் தயாராக இருக்கும்.
அடுப்பில் பாஸ்தா மற்றும் கோழி கொண்ட கேஸரோல்
அடுப்பில் கோழி ஒரு கேஸெரோல், பின்வரும் செய்முறையை படி சமைத்த, எளிய மற்றும் சுருக்கமான உணவுகள் பற்றி பல கருத்துக்களை மாறும். இறைச்சி சாதாரண பாஸ்தா மற்றும் காய்கறிகளுடன் இணைந்திருப்பதுடன், கிரீம் முட்டைகளை பூர்த்தி செய்வதன் மூலம் அவற்றை பூர்த்தி செய்வதன் மூலம், உயர்ந்த புகழுக்கு தகுதியற்ற சுவையான உணவுகளை நீங்கள் பெறலாம்.
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 700 கிராம்;
- பாஸ்தா - 500 கிராம்;
- முட்டை, தக்காளி மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் - 4 பிசிக்கள்.
- சீஸ் - 200 கிராம்;
- கிரீம் அல்லது புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்;
- மயோனைசே - 150 கிராம்;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- எண்ணெய் மற்றும் கீரைகள் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு, பருப்பு வகைகள்.
தயாரிப்பு
- பாஸ்தா கொதிக்க, கிரீம் ஒரு சுவையான கலவையை கலந்து ஒரு அச்சு போட்டு, முறிந்த முட்டைகள்.
- மேலே இருந்து வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் பூண்டு மற்றும் பருவகால கோழி கலந்து, பின்னர் வெள்ளரிகள், கீரைகள் மற்றும் மயோனைசே கொண்டு தக்காளி.
- தாராளமாக சீஸ் கொண்டு மேற்பரப்பு தெளிக்க மற்றும் 200 டிகிரி ஒரு சூடான அடுப்பில் அனுப்ப.
- 40 நிமிடங்களுக்கு பிறகு பாஸ்தா பாஸ்தா இருந்து பாஸ்தா தயாராக இருக்கும்.
சிக்கன் மற்றும் காய்கறிகளுடன் கேசரோல்
ஆரம்ப மற்றும் விரைவாக தயாரிக்கப்பட்ட மற்றும் அதே நேரத்தில் அது கோழி ஒரு சுவையான casserole மாறிவிடும், சுவை ருசியான, உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து பண்புகள் மீது எளிதாக. இங்கே இறைச்சி உடன் இணைந்த அடிப்படை கூறு ப்ரோக்கோலி பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது காலிஃபிளவர் பதிலாக, பல்கேரிய மிளகுத்தூள், செர்ரி தக்காளி கலவை கொண்டு பூர்த்தி.
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 700 கிராம்;
- ப்ரோக்கோலி - 500 கிராம்;
- பட்டாணி மற்றும் கேரட் - 100 கிராம்;
- சீஸ் - 150 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்;
- குழம்பு - 400 மில்லி;
- மாவு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு, வெண்ணெய், சுவையூட்டும்.
தயாரிப்பு
- எண்ணெய் துண்டுகளாக்கப்பட்ட துண்டுகளாக வறுக்கவும், மாவு சேர்க்கவும்.
- 2 நிமிடங்கள் கழித்து, குழம்பு ஊற்ற, 5 நிமிடங்கள் thickening வரை சூடு, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பதப்படுத்தி கலந்து.
- ப்ரோக்கோலி மற்றும் கேரட்டுகள் 5 நிமிடங்கள் கொதிக்கவைக்கப்படுகின்றன, இவை ஒரு அச்சுக்குள் பரவுகின்றன.
- அடுப்பில் அனுப்பப்படும் இறைச்சி, pritryshivayut சீஸ், மீது சாஸ் ஊற்ற, பட்டாணி மற்றும் பதப்படுத்தி கொண்டு காய்கறிகள் தெளி.
- 20-30 நிமிடங்கள் கழித்து ப்ரோக்கோலி மற்றும் கோழிகளுடன் கூடிய கேஸர்ரோல் சேவை செய்ய தயாராக இருக்கும்.
அடுப்பில் அரிசி மற்றும் கோழி கொண்ட கேசெரோல்
அரிசி மற்றும் கோழிகளுடன் மல்லிகை நறுமண, ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் சத்தான கேஸெரோல் முடியும். ஒரு சிறப்பு வாசனை புகைபிடித்த பேக்கன் கலவை சேர்க்க உணவு சேர்க்க வேண்டும், மற்றும் மஞ்சள் ஒரு தனிப்பட்ட காரமான வாசனை நிரப்ப வேண்டும். விரும்பியிருந்தால், இறைச்சி நிரப்பப்பட்டால் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகளால் பருகலாம்.
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 600 கிராம்;
- அரிசி - 200 கிராம்;
- பிஸ்கட் அல்லது பேக்கன் - 100 கிராம்;
- சீஸ் - 200 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பால் - 100 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- மஞ்சள் - 0,5 தேக்கரண்டி.
- உப்பு, மிளகு, வெண்ணெய், சுவையூட்டும்.
தயாரிப்பு
- நறுக்கப்பட்ட அரிசி பருவம் வெண்ணெய், மஞ்சள்.
- கோழி, சீசன் சேர்த்து வறுக்கவும், தக்காளி சேர்த்து வறுக்கவும்.
- அரிசி இரண்டு அடுக்குகளுக்கு இடையில் ஒரு இறைச்சி நிரப்ப வேண்டும்.
- கலவை பால், புளிப்பு கிரீம், முட்டை மற்றும் grated சீஸ், மேலே இருந்து விநியோகிக்க.
- 40 நிமிடங்கள் கழித்து 200 டிகிரி, கோழிகளுடன் கூடிய கேஸிரோல் தயார் செய்யப்படும்.
கோழி கொண்டு வேகவைத்த சீமை சுரைக்காய்
ஒரு ஆரோக்கியமான இரவு உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு சுலபமான மற்றும் உணவளிக்கும் உணவை பின்வரும் செய்முறையின் பரிந்துரைகளின் அடிப்படையில் தயாரிக்கலாம். அடுப்பில் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கோழிகளுடன் உள்ள கேசெரோல் , உப்பு உப்பு ஸ்குவாஷ் வெகுஜனத்தை உறிஞ்சுவதற்குப் பின், குறைவான நீருடன் மாறிவிடும்.
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 800 கிராம்;
- சீமை சுரைக்காய் - 1 கிலோ;
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 150 கிராம்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- பூண்டு - 3 பற்கள்;
- கடுகு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு, மிளகு, எண்ணெய், மசாலா.
தயாரிப்பு
- கோழி கடுகு, பூண்டு கலந்து, பருப்பு சேர்த்து, புளிப்பு கிரீம் 2 தேக்கரண்டி சேர்த்து, 30 நிமிடங்கள் விட்டு.
- ஒரு துருவல், podsalivayut, சாறு இருந்து squeezed மீது சீமை சுரைக்காய் அரை.
- கோழி, வறுத்த வெங்காயம், முட்டை, ஒரு அச்சு பரவல் காய்கறி வெகுஜன கலந்து.
- சமையல் சீஸ் முடிப்பதற்கு 10 நிமிடங்கள் தூவி, 40 நிமிடங்கள் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர மேற்பரப்பில் உயவூட்டு.
கோழி கல்லீரல் இருந்து Casserole
ருசிக்கும், ஊட்டச்சத்து பண்புகளுக்கும் உண்மையான அரசானது அடுப்பில் ஒரு கோழி கல்லீரில் இருந்து ஒரு கேஸிரோல் இருக்கும். இந்த வழக்கில் ஹெபாட்டிக் வெகுஜன வெங்காயம்-கேரட் வறுக்கவும் ஒரு அடுக்கு சேர்த்து, அதற்கு பதிலாக, நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்த பாஸ்தா, காளான்கள், காய்கறிகள் அனைத்து வகையான பயன்படுத்த முடியும்.
பொருட்கள்:
- கோழி கல்லீரல் - 500 கிராம்;
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 3 பிசிக்கள்.
- ரவை மற்றும் பால் - 0.5 கண்ணாடி ஒவ்வொரு;
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- எண்ணெய் மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- கல்லீரலில் ஒரு மாமிச சாம்பலிலும், பால் மற்றும் மாம்பழம், மசாலாப் பொருட்களிலும் கலந்து, ஒரு மணி நேரத்திற்கு விட்டுச் செல்கிறது.
- கேரட், சீசன் கொண்ட வறுக்கவும் வெங்காயம்.
- வடிவம் எண்ணெய் மூலம் உராய்வு, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, கல்லீரலின் அடிப்படை மற்றும் காய்கறி வறுக்கவும் அடுக்கு.
- 180 டிகிரிகளில் 30-40 நிமிடங்கள் சீஸ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர கொண்டு தூவி.
கோழி மற்றும் சீஸ் கொண்டு கேக் கேக்
பின்வரும் பரிந்துரைகள் சமைக்கப்பட்டு கோழி கொண்டு பாஸ்தா casserole சாக்லேட் ஆர்வலர்களால் பாராட்டப்பட்டது, எந்த சோதிக்க மற்றும் மீண்டும் சோதனை தனிப்பட்ட முறையில் செய்முறையை சுட முடியும். அதற்கு பதிலாக காளான்கள் பூர்த்தி நீங்கள் எந்த காய்கறிகள் சேர்க்க முடியும், அதற்கு பதிலாக கீரை மற்ற கீரைகள்.
பொருட்கள்:
- அப்பத்தை - 12 துண்டுகள்;
- கோழி வடிகட்டி - 400 கிராம்;
- காளான்கள் - 300 கிராம்;
- கீரை - 1 கொத்து;
- சீஸ் - 200 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 150 கிராம்;
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- உப்பு, மிளகு, எண்ணெய், மசாலா.
தயாரிப்பு
- வெண்ணெய் மற்றும் காளான்கள் உள்ள வறுக்கவும் வெங்காயம்.
- புளிப்பு கிரீம், நறுக்கப்பட்ட முன் சமைத்த கோழி, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் கீரை, மசாலா பருவத்தில் மசாலா முன்னர் மசாலா சேர்க்கவும்.
- இதன் விளைவாக பான் கேக் திணிப்பு நிரப்பவும், குழாய்களை மடித்து, இறுக்கமாக அடுக்கி வைக்கவும்.
- 200 டிகிரி 20 நிமிடங்களில் சீஸ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர கொண்டுவருகின்றனர் கொண்டு கேக்கை ரோல் அசை.
சிக்கன் பாலாடைக்கட்டி
நீங்கள் குறைந்த கொழுப்பு பால் பொருட்கள் அல்லது அதிக சத்துள்ள ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்து பாரம்பரிய கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை எடுத்து இருந்தால் குடிசை சீஸ் மிக நுட்பமான கோழி casserole , ஒரு உணவு பதிப்பு தயாராக முடியும். ஏதேனும் பதிப்பு சிறந்த சுவை கொண்டிருக்கும், மேலும் எப்போதும் வேறுபட்ட மெனுவில் பரிந்துரைக்கப்படும்.
பொருட்கள்:
- பாலாடைக்கட்டி - 0,5 கிலோ;
- கோழி வடிகட்டி - 300 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- பூண்டு - 3 பற்கள்;
- கீரைகள் - 1 கொத்து;
- உப்பு, மிளகு, பருப்பு வகைகள்.
தயாரிப்பு
- குடிசை பாலாடைக்கட்டி, முட்டை, பூண்டு கலந்த சிறிய க்யூப்ஸ் கோழிக்கு வெட்டு.
- வெட்டப்பட்ட சீஸ், மசாலா, கீரைகள், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றின் அடி பகுதியுடன் சேர்க்கவும்.
- ஒரு எண்ணெய் வடிவத்தில் வெகுஜன பரவி, 200 டிகிரி 30 நிமிடங்கள் சீஸ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர கொண்டு தெளிக்க.
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள சிக்கன் casserole
அன்னாசி அல்லது பாலாடைக்கட்டி கொண்ட ஒரு கோழியிலிருந்து கேசெரோல் மரவள்ளிக்கிழங்கு அல்லது கிண்ணத்தில் உள்ள வடிவத்தில் பாரம்பரிய முறையில் தயாரிக்கப்படலாம், இதற்காக நீங்கள் இந்த பிரிவின் பரிந்துரைகளைப் பயன்படுத்த வேண்டும். அன்னாசி அல்லது கேரட் அல்லது புதியதாக இருக்கலாம். விரும்பினால், அவர்கள் உருளைக்கிழங்கு பதிலாக.
பொருட்கள்:
- அன்னாசி - 200 கிராம்;
- கோழி வடிகட்டி - 400 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- கிரீம் - 250 மில்லி;
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- மாவு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு, வெண்ணெய், சுவையூட்டும்.
தயாரிப்பு
- அனைத்து கூறுகளும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன.
- முட்டை-அரைத்த மசாலா கலவையைச் சேர்த்து, கிண்ணத்தில் வெங்காயம் போடவும்.
- துண்டு பாலாடை மற்றும் சமைக்க "பேக்" 1 மணி நேரம்.