கல்லீரலில் இருந்து காசரோல்

நாங்கள் அந்த casserole வழக்கமாக குடிசை சீஸ் அல்லது ரவை இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது ஒரு இனிப்பு டிஷ் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால் நாங்கள் உங்களை கலைத்து, வேறு வகையான casseroles உள்ளன, எடுத்துக்காட்டாக, கல்லீரல் இருந்து என்று நீங்கள் சொல்ல வேண்டும். இந்த சிற்றுண்டி ரொம்ப சுவாரசியமானது மட்டுமல்ல, பயனுள்ளதும் ஆகும். கல்லீரலில் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன, இது இரும்பு மற்றும் புரதம் நிறைய உள்ளது. நாங்கள் சமையல் கல்லீரல் casseroles பல சுவாரஸ்யமான சமையல் வழங்குகின்றன.

மாட்டிறைச்சி கல்லீரல்

பொருட்கள்:

• மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் - 1 கிலோ;
• buckwheat groats - 1 உருப்படியை;
• விளக்கை - 2 துண்டுகள்;
• பால் - 1 உருப்படியை;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

எனவே, முதலில், உங்களுடன் தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் தயாரிப்போம். கல்லீரலில் நன்கு கழுவி, பால் ஊறவைக்கப்பட்டு, சரியாக ஒரு மணி நேரத்திற்கு விட்டு விடப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில் கொதிக்கும் buckwheat வரை கொதிக்கும் போது. கேரட் மற்றும் பல்புகள் கழுவப்பட்டு, சுத்தம் செய்யப்பட்டு, வைக்கோல் கொண்டு துண்டாக்கப்பட்டன மற்றும் காய்கறி எண்ணெயில் மென்மையாக வரை வாந்தியெடுக்கப்படுகின்றன. இப்போது கல்லீரல் மற்றும் காய்கறி வறுக்கவும் ஒரு இறைச்சி சாற்றில் திசை திருப்பி அல்லது ஒரு பிளெண்டர் நொறுக்கப்பட்ட. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், உப்பு சேர்த்து முட்டைகளை அடித்து, கலவையை திணிப்புக்கு ஊற்றவும். நாங்கள் அனைத்தையும் முழுமையாக கலக்கிறோம், பருவக்காலம் அதை மசாலாக்களாகவும், பேக்கிங் பேப்பரில் மூடப்பட்ட ஒரு அச்சுக்குள் போடவும். நாம் 40 நிமிடங்கள் வெப்பமான அடுப்பில் கல்லீரலில் கேசெரைல் அனுப்புவோம், வெப்பநிலை 180 டிகிரி அமைக்கிறது.

கல்லீரல் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளுடன் கேசெரோல்

பொருட்கள்:

• கோழி கல்லீரல் - 500 கிராம்;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• கடின வகைகளின் சீஸ் - 150 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மசாலா;
• சீமை சுரைக்காய், காலிஃபிளவர், தக்காளி - விரும்பினால்.

தயாரிப்பு

கோழி கல்லீரலில் இருந்து ஒரு casserole செய்ய, உருளைக்கிழங்கு தலாம், அரை அவர்களை வெட்டி உப்பு நீரில் சமைத்த வரை அவற்றை கொதிக்க. பின்னர் ஒரு பிசைந்த மாவு பதப்படுத்தி அதை சலிக்கவும் மற்றும் குளிர்விக்க விட்டு. வெங்காயம் சுத்தம், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட, மற்றும் கேரட் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. காய்கறி எண்ணெய் கூடுதலாக ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் தங்க வரை காய்கறிகள் கடக்க.

தனித்தனியாக 10-15 நிமிடங்களுக்கு கோழி கல்லீரலை வறுக்கவும், பின்னர் ஒரு கலப்பினத்திலேயே ஒற்றைத் தன்மைக்கு அரைக்கவும். பிறகு, வெங்காயம் மற்றும் கேரட் உடன் கோழி கல்லீரை கலக்கவும், தேவைப்பட்டால் மற்ற நொறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் சேர்க்கவும். சீஸ் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்க. பேக்கிங் டிஷ், நாங்கள் முதல் அரை ஒரு பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு, நிலை இடுகின்றன, பின்னர் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு எஞ்சியுள்ள காய்கறிகள் மற்றும் கவர் அனைத்தையும் கோழி கல்லீரல் வைத்து. Grated சீஸ் மற்றும் கிரீஸ் புளிப்பு கிரீம் சிறந்த தூவு. 200 டிகிரிகளில் 25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் கல்லீரலில் இருந்து சுட்டுக்கொள்ள சுட்டுக்கொள்ளும்.

கல்லீரலின் கல்லீரல் ஒரு பன்முகத்தன்மை கொண்டது

பொருட்கள்:

• கோழி கல்லீரல் - 500 கிராம்;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• கேரட் - 1 துண்டு;
• வேகவைத்த அரிசி - 2 பொருட்கள்;
• பூண்டு - 3 கிராம்பு;
• பால் - 250 மில்லி;
• மசாலா;
• மயோனைசே;
• சீஸ் - அலங்காரம்.

தயாரிப்பு

கல்லீரலின் முன்புறம் பழுதடைந்திருப்பதால், அதை சவ்வுகளில் இருந்து பிரித்து அதை சுத்தம் செய்வோம். பூண்டு, பூண்டு மற்றும் கேரட் சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன. சமைக்கும் வரை அரிசி கொதி. பின்னர் கோழி கல்லீரல், பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து, ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் ஒரு கலப்பான் அல்லது திருப்பமாக அரை. நன்றாக grater மீது grated சேர்க்க கேரட், ஒரு சிறிய பால் ஊற்ற மற்றும் முட்டைகள் உடைக்க. நாங்கள் எல்லாம் நன்றாக கலந்து வேகவைத்த அரிசி எறியுங்கள். இதன் விளைவாக மசாலா மற்றும் உப்பு பருவத்தின் சுவை சுவை.

பன்முகத்தன்மையின் கோப்பை உயர்த்தி, கல்லீரல் கலவை அங்கு பரவி, சாதனத்தின் மூடி மூடி, "பேக்கிங்" முறையில் இயக்கவும். "தொடக்க" பொத்தானை அழுத்தவும், தயாராக சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, மற்றொரு 20 நிமிடங்களுக்கான "சூடான" முறையில் "கல்லீரல் மற்றும் அரிசி casserole" ஐ அழுத்தவும், அது ஒரு பிட் குளிர்ச்சியாகவும், ஒரு சமையலறை ஸ்பேட்டூலாவுடன் எடுத்துக் கொள்ளவும், ஒரு டிஷ் மீது அதை மாற்றவும், மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் மற்றும் வெண்ணெய் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.