வீட்டில் ஸ்டிக்கர் இருந்து Sprats

நீங்கள் எப்போதாவது வீட்டு சமையலுக்கு ஸ்ப்ரட்ஸை முயற்சித்தீர்களா? அனைத்து பிறகு அது மிகவும் சுவையாக மற்றும் எந்த சந்தேகமும் பயனுள்ளதாக இல்லாமல், வாங்கிய ஒரு போலல்லாமல், ஒரு தயாரிப்பு. மற்றும் அவரை சொந்தமாக செய்ய மிகவும் தொந்தரவாக இல்லை. கீழே உள்ள சமையல் படிப்பதன் மூலம் நீங்களே பார்க்க முடியும். ஸ்டிக்கரில் இருந்து இந்த விஷயத்தில் ஸ்ப்ரெட்ஸை தயார் செய்ய நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம், ஆனால் நீங்கள் விரும்பும் வேறொரு சிறிய மீன் எடுத்தாலும்.

வீட்டில் ஒரு ஸ்டிக்கர் இருந்து sprats சமைக்க எப்படி - செய்முறையை

பொருட்கள்:

• புதிய ப்ளீக் - 750 கிராம்;

இறைச்சிக்காக:

• பெரிய உப்பு - 10 கிராம் அல்லது ருசியின் படி;
• இனிப்பு மிளகு - 5-7 பிசிக்கள்.
• லாரல் இலைகள் - 2-3 பிசிக்கள்.
• வலுவான கருப்பு தேநீர் - 200-250 மில்லி;
• காய்கறி எண்ணெய் சுத்திகரிக்கப்பட்ட - 250 மிலி.

தயாரிப்பு

உமி இருந்து புதிய ப்ளீச் அகற்றுவோம், அதை கவனமாக கழுவவும், தடிமனான சுவர் வறுத்த பாத்திரத்தில் அல்லது சட் பான் போட்டு, உப்பு, உடைந்த லாரல் இலைகள் மற்றும் மணம் பராசா ​​ஆகியவற்றைப் பாய்ச்சலாம். தலையில் இருந்து தொட்டிகளில் இருந்து தலையை சுத்தம் செய்ய விரும்பும் போது, ​​இது சாத்தியமாகும்.

இப்போது மீன் மேல் ஒரு வலுவான பிளாக் தேயிலை ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற மற்றும் எந்த சுவை இல்லாமல் தாவர எண்ணெய் அதை நிரப்ப. உங்களிடம் கடுகு எண்ணெயை வைத்திருந்தால், சிறிது சிறிதாக சேர்க்கலாம். இப்போது தீ மீது மீன் கொண்ட ஒரு தொட்டி உள்ளது, அது கொதிக்க விட, பின்னர் குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்க மற்றும் இரண்டு மற்றும் ஒரு அரை மணி நேரம் விட்டு. இந்த பிறகு, மீன் முற்றிலும் குளிர்ச்சியுமாறு நாம் அனுமதிக்கிறோம் மற்றும் உள்நாட்டு ஸ்ப்ரட்ஸின் சிறந்த சுவைகளை அனுபவிக்க முடியும்.

பன்முகத்தன்மை வீட்டில் ஸ்டிக்கர் இருந்து Sprats

பொருட்கள்:

• புதிய ப்ளீக் - 950 கிராம்;

இறைச்சிக்காக:

• பெரிய உப்பு - 10-15 கிராம் அல்லது ருசியின் படி;
• இனிப்பு மிளகு - 5-7 பிசிக்கள்.
• கருப்பு மிளகு ஒரு பட்டாணி - 7-10 பிசிக்கள்.
• ஒரு கார்னேஷன் மொட்டுகள் (விருப்பப்படி) - 1-2 துண்டுகள்;
• லாரல் இலைகள் - 2-3 பிசிக்கள்.
• வலுவான கருப்பு தேநீர் - 275 மில்லி;
• காய்கறி எண்ணெய் சுத்திகரிக்கப்பட்ட - 250 மிலி.

தயாரிப்பு

பன்முகத்தன்மை - சமையலறையில் உதவியாளரின் உதவியுடன் ஸ்டிக்கரில் இருந்து வீட்டில் ஸ்ப்ரேட்களை தயாரிப்பது மிகவும் வசதியானது. இதை செய்ய, பாரம்பரிய சமையல் போல, நாம் செதில்கள் இருந்து மீன் சுத்தம், நாம் விரும்பினால், நாம் தலைகள் மற்றும் குடல், மற்றும் பின்னர் கழுவி ஒரு multicastree உள்ள அடுக்கப்பட்ட. இந்த கொதிக்கும் நீர் மற்றும் 5 முதல் ஏழு தேக்கரண்டி தேநீர் கலவைப் பயன்படுத்தி வலுவான கருப்பு தேநீர் நாம் உப்பு சேர்க்கிறோம், நாம் கருப்பு மற்றும் மணம் மிளகு, ஒரு கார்னேஷன் மொட்டுகள் பட்டாணி தூக்கி. சோயா சாஸுடன் உப்பு ஒரு பகுதியை மாற்றியமைக்கலாம், இது டிஷ் வெளியீட்டில் சிறப்பு குறிப்பை வழங்கும். மசாலா தேயிலை இலைகளுடன் பல சாதனங்களின் கிண்ணத்தில் மீன் நிரப்பவும், வாசனை இல்லாமல் தாவர எண்ணெய் சேர்க்கவும் மற்றும் இரண்டு மணி நேரம் மெதுவாக கொதிக்கும் முறையில் பயன்பாட்டிற்கான திரும்ப. சிறிது நேரம் கழித்து நாம் ஸ்ப்ரேட்ஸை முற்றிலும் குளிர்ச்சியாக விடுவோம், பிறகு ஒரு டிஷ் எடுத்துக்கொள்வோம் அல்லது ஒரு வசதியான சேமிப்பு தொட்டியை மாற்றி விடுவோம்.