பான்காக்குகள் குழந்தை பருவத்தோடு பலவற்றுடன் தொடர்புடைய ஒரு உணவு. ருசியான மற்றும் ஆடம்பரமான buns எப்போதும் எங்கள் தாய்மார்கள் சமையல்காரர் உள்ளிட்ட, அவர்கள் பள்ளி விடுதியில் பணியாற்றினார். சூடான அப்பத்தை, புதிய புளிப்பு கிரீம் அல்லது பெர்ரி ஜாம் கொண்டு தெளிக்கப்பட்டு, எந்த நேரத்திலும் உங்களைப் பிரியப்படுத்தும். இன்று நாம் தயிர் கொண்டு ருசியான அப்பத்தை தயாரிப்பது எப்படி என்று உங்களுக்கு சொல்ல விரும்புகிறோம்.
தயிர் மீது பட்டு பஜ்ஜி
பொருட்கள்:
- தயிர் தயிர் - 180 மில்லி;
- மாவு - 200 கிராம்;
- சமையல் சோடா - சிட்டிகை;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
ஒரு கிண்ணத்தில், குடி தயிர் ஊற்ற முட்டைகளை உடைத்து சர்க்கரை ஊற்ற. நாம் ஒரு துடைப்பம் கொண்டு முற்றிலும் எல்லாம் கலந்து, ஒரு சிறிய உப்பு, சோடா தூக்கி ஒரு சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஊற்ற. பின்னர் சிறிய பகுதிகள், ஒரு மாறி வெகுஜன பெறப்படும் வரை மாவு ஊற்ற மற்றும் மாவை கலந்து. வறுக்கவும் பான் சூடான, வெண்ணெய் மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி உராய்வு நாம் எங்கள் மாவை பரவியது. பன்றி இறைச்சியை ஒரு பக்கம் பழுப்பு நிறமாக வைத்திருக்கும் போது, அவற்றைத் திருப்பவும், வறுக்கவும்.
குடி யோகருடன் சப்பாத்தி
பொருட்கள்:
- தயிர் தயிர் - 250 மில்லி;
- கோழி முட்டை - 1 துண்டு;
- வெண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- தானிய சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வனிலின் - ருசிக்க;
- சமையல் சோடா - 0,5 தேக்கரண்டி;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
கிரீம் வெண்ணெய் ஒரு குளியல் அல்லது ஒரு நுண்ணலை உள்ள உருக. இப்போது நாம் ஒரு சர்க்கரை, வெண்ணிலின், வெண்ணெய், ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டை சேர்த்து தயிர் சேர்த்து ஊற்றுவோம். நாம் அனைத்தையும் கலக்கிறோம் மற்றும் நேரம் ஒதுக்குகிறோம். இரண்டாவது கிண்ணத்தில் நாம் மாவுகளை சாய்த்து, சோடா மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் போட்டுக் கொள்கிறோம். பின்னர் மெதுவாக இரண்டாவது முதல் கிண்ணத்தில் உள்ளடக்கங்களை ஊற்ற, அசை மற்றும் 15-20 நிமிடங்கள் வெகுஜன விட்டு. வறுத்த பான்னை எண்ணெயுடன் சிறிது ஊற்றவும், மெதுவாக ஒரு ஸ்பூன் மாவை பரப்பவும். தங்கப் பழுப்பு வரை இரு பக்கங்களிலும் வறுக்கவும். நாங்கள் ஜாம் மற்றும் சூடான தேநீர் கொண்டு கேக் சேவை, புதினா இலைகள் அலங்கரித்தல்.
தயிர் கொண்டு தயிர்
பொருட்கள்:
- கோதுமை மாவு - 500 கிராம்;
- குடி தயிர் - 400 மில்லி;
- உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 2 தேக்கரண்டி;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- தானிய சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
தயிர் பானம் ஒரு சிறிய சூடு, உலர்ந்த ஈஸ்ட், சர்க்கரை மற்றும் அதை ஒரு சிறிய மாவு ஊற்ற. எல்லாவற்றையும் கலந்து ஒரு சூடான இடத்தில் சுமார் அரை மணி நேரம் உமிழ்ந்து விடவும். இந்த நேரத்தில், முட்டை கலவை அடிக்க மற்றும் முடிக்கப்பட்ட மாவை அவற்றை ஊற்ற. மாவு எஞ்சிய, உப்பு சேர்க்க, ஒரு சிறிய எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் அசை. 30 நிமிடங்கள் மாவை விட்டு, அதை பொருத்தவும், பசுமையாகவும் மாற்றவும்.
வறுக்கப்படுகிறது பான் சூடாக, ஒரு சிறிய எண்ணெய் ஊற்ற, ஒரு பக்க ஸ்பூன் உப்பு மற்றும் வறுக்கவும் உறை இரு பக்கங்களிலும் பரவியது. அப்பத்தை மிகப்பெரியதாகவும், வடிவமில்லாமலும் செய்ய முடியும் என்பதால், அதிக மாவை வெளியே போடாதீர்கள். ஒரு துணியில் முடிந்த உணவை வைத்து, புதிய புளிப்பு கிரீம், சாக்லேட் சிரப், அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது உன்னுடைய சுவைக்கான எந்த ஜாம் சேர்த்து சூடாக பரிமாறவும். ஈஸ்ட் பான்கேஸ் நம்பமுடியாத அற்புதமான மற்றும் விதிவிலக்கு இல்லாமல் அனைவருக்கும் பிடித்திருக்கிறது.
தயிர் மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் கூடிய அப்பத்தை
பொருட்கள்:
- தயிர் தயிர் - 250 மில்லி;
- தாவர எண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தானிய சர்க்கரை - 50 கிராம்;
- கிரவுண்ட் இலவங்கப்பட்டை - 2 தேக்கரண்டி.
- கோதுமை மாவு - 150 கிராம்;
- சமையல் சோடா - சிட்டிகை;
- கோழி முட்டை -2 பிசிக்கள்.
- சிவப்பு ஆப்பிள் - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
ஆப்பிள் கழுவி, விதைகள் நீக்க, தோல் வெட்டி ஒரு கத்தி கொண்டு இறுதியாக வெட்டு. தனித்தனியாக சர்க்கரை முட்டைகளை இணைக்க, மாவு மற்றும் உப்பு ஊற்ற. சோடா தயிர் ஒரு கிளாஸ் கரைந்து, பின்னர் பொருட்கள் ஊற்றப்படுகிறது. நாங்கள் எல்லாம் நன்றாக கலந்து, வெட்டு ஆப்பிள் மற்றும் ஒரு சிறிய இலவங்கப்பட்டை தூக்கி. ஒரு வறுக்கப் பாலில், சிறிது காய்கறி எண்ணெய் ஊற்றவும், மிதமான வெப்பத்தில் வறுக்கவும், மாவை பரப்பவும் ஒரு தேக்கரண்டி.