புளிப்பு கிரீம் உள்ள காளான்கள் கொண்டு சிக்கன் மார்பகம் தினசரி இரவு உணவிற்கு சரியான ஒரு சிறந்த பாடமாகும். கிரீம் டெண்டர் சாஸ் கோழி மார்பக piquancy மற்றும் நம்பமுடியாத juiciness கொடுக்கிறது, மற்றும் அனைத்து பொருட்கள் superbly இணைந்து.
புளிப்பு கிரீம் சாஸ் உள்ள காளான்கள் கொண்டு சிக்கன் மார்பக
பொருட்கள்:
- கோழி புதிய மார்பக - 500 கிராம்;
- புதிய சாம்பியன்கள் - 350 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் குறைந்த கொழுப்பு - 500 மிலி;
- விளக்கை - 2 துண்டுகள்;
- மாவு - 60 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய்;
- புதிய வெந்தயம் கீரைகள் - ருசிக்கும்;
- மசாலா .
தயாரிப்பு
புளிப்பு கிரீம் மற்றும் காளான்களுடன் ஒரு கோழி மார்பகத்தை தயாரிக்க, சாம்பிக்னான்கள் சுத்தம் செய்யப்பட்டு தகடுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. பல்புகள் இருந்து நாம் husks அகற்றும் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் கத்தி கந்தை துணி. சிக்கன் மார்பகம் உலர்ந்த மற்றும் சிறு துண்டுகளாக வெட்டவும். சீசன் மசாலா மசாலா, மாவு மற்றும் paniruem கொண்டு தெளிக்க. தாவர எண்ணெய் கொண்டு வறுக்கப்படுகிறது பான், சிறிது browned வரை மார்பக மற்றும் வறுக்கவும் அவுட் இடுகின்றன. பின்னர் மெதுவாக இறைச்சி ஒரு கிண்ணத்தில் ஊசலாடும், மற்றும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் நாம் வெங்காயம் மற்றும் காளான் அனுப்ப. பின்னர், வறுத்த மார்பக சேர்த்து புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற. 15 நிமிடங்களுக்கு முன்னர் தடிமனாக கலந்து, அரைக்கவும். நறுமணப் பருவத்தில் பருவம், இறுதியாக வெட்டப்பட்ட வெந்தயத்தில் தெளிக்கவும், விருந்தினர்களுக்கான புளிப்பு கிரீம் சாஸில் காளான்களுடன் மார்பகங்களை பரிமாறவும்.
காளான்கள், சீஸ் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சிக்கன் மார்பகம்
பொருட்கள்:
- புதிய சாம்பியன்கள் - 230 கிராம்;
- புதிய கோழி மார்பகங்கள் - 3 பிசிக்கள்.
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- சீஸ் "ரஷியன்" - 100 கிராம்;
- குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மிக உயர்ந்த தரமுள்ள மாவு - 35 கிராம்;
- மசாலா - சுவைக்கு;
- வறுத்தெடுப்பதற்கான தூய்மையற்ற எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
கோழி வடிகட்டி முழுமையாக கழுவி, ஒரு துடைக்கும் உலர்த்திய, பாதி வெட்டப்பட்ட மற்றும் மெல்லிய கீற்றுகள் உள்ள நறுக்கப்பட்ட. பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் இறைச்சி வைத்து, நன்றாக உப்பு, சுவை மற்றும் கலந்து மிளகு கொண்டு தெளிக்க. பல்ப் இருந்து செயல்படுத்தப்படுகிறது