எங்களுக்கு ஒவ்வொரு தேநீர் அல்லது compote ருசியான பிஸ்கட் நம்மை சிகிச்சை பிடிக்கும். உங்கள் சொந்த கைகளால் சமைக்கப்படும் போது குக்கீகளை சாப்பிட மிகவும் இனிமையானது, கூடுதலாக, வீட்டில் சமையல் போது, நீங்கள் பொருட்கள் தரம் மற்றும் புத்துணர்வை நிச்சயம்.
வீட்டில் நீங்கள் வெவ்வேறு குக்கீகளை உருவாக்க முடியும், ஆனால் நீங்கள் சமையலறையில் அதிக நேரம் மற்றும் ஆற்றல் செலவிட விரும்பவில்லை என்றால், ஒரு சுவாரஸ்யமான விருப்பம் பீர் ஒரு எளிய பிஸ்கட் செய்முறையை இருக்கும். இந்த சுவையாகவும், நீங்கள் நிறைய பொருட்கள் தேவையில்லை, மற்றும் இது போன்ற ஒரு குக்கீ அழகாக எளிதானது என்பதால், ஆரம்ப அதை நன்றாக இருக்கிறது.
பீர் மீது பஃப் பேஸ்ட்ரி
நீங்கள் விருந்தினர்களின் வருகையை எதிர்பார்க்கிறீர்கள் மற்றும் உங்கள் சொந்த தயாரிப்பை குக்கீகளோடு நடத்த விரும்பினால், பஃப் பேஸ்ட்ரியை பீர் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதைப் பகிர்ந்து கொள்வோம்.
பொருட்கள்:
- மாவு - 3 பொருட்கள்;
- வெண்ணெய் - 250 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- ஒளி பீர் - 1 உருப்படியை;
- சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- எலுமிச்சை சாறு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
வெண்ணெய் மற்றும் மாவுகளை நறுக்கியது. பின்னர் உப்பு, எலுமிச்சை சாறு, பீர் ஆகியவற்றை அனுப்புங்கள். இந்த பொருட்கள் இருந்து, மாவை கலந்து, அதை ஒரு பந்து மற்றும் உணவு படம் போர்த்தி. 2-3 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் மாவை கிண்ணத்தை வைத்து.
ஒதுக்கப்பட்ட நேரம் கழித்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து பந்து நீக்க மற்றும் மாவை ஒரு மெல்லிய அடுக்கு உருட்ட. பின்னர் ஒரு உறை அதை மடி மற்றும் மீண்டும் அதை உருட்ட. இந்த பல முறை செய்ய மற்றும் இறுதியாக ஒரு அடுக்கு மீது மாவை ரோல், அது தடிமன் 4-5 மிமீ விட வேண்டும்.
துடைக்க முட்டை, மாவை ஒரு அடுக்கு மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கவும். பின்னர் தன்னிச்சையான நீளம் மற்றும் அகலமான மாவை துண்டுகளை வெட்டி, ஆனால் அவர்கள் நீண்ட மற்றும் அகலம் இல்லை என்று. ஒரு பேக்கிங் தட்டில் கீற்றுகள் பரவி, முதலில் தண்ணீர் தெளிக்கப்பட்டு, மற்றும் ஒரு preheated அடுப்பில் வைக்கவும் 220 டிகிரி நிமிடங்கள் 15-20 நிமிடங்கள்.
பீர் மீது உப்பு குக்கீகளை
பீர் மீது குக்கீகளை நல்லது, ஏனெனில் இது இனிப்பு, ஆனால் உப்பு கூட செய்ய முடியும். நீங்கள் பீர் ஒரு சுவையான மற்றும் விரைவான சிற்றுண்டி வேண்டும் என்றால், நாம் பீர் மீது வீட்டில் உப்பு குக்கீகளை எப்படி சொல்ல வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- பீர் - 1 உருப்படியை;
- எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் - 250 கிராம்;
- மாவு - 400 கிராம்;
- மிளகு, மிளகு, மிளகாய், காரமான சீஸ் கொண்ட மசாலா மசாலா.
தயாரிப்பு
சமைப்பதற்கு முன், வெண்ணெய் அல்லது மார்கரைனை வெட்டவேண்டும், அதனால் அது உறைந்திருக்கும். பின்னர் மாவுடன் வெங்காயம் வெங்காயத்தை அரைத்து, அதில் பீர் சேர்க்கவும். மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, தேவைப்பட்டால், இன்னும் சிறிது மாவு சேர்க்கவும்.
நாம் 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் மாவை வைத்து, பின்னர் அதை வெளியே உருட்ட மற்றும் ஒரு கத்தி அல்லது சிறப்பு அச்சுகளும் சதுரங்கள் அல்லது வேறு எந்த புள்ளிவிவரங்கள் வெட்டி. பின்னர் ஒரு அடித்து முட்டை கொண்டு அவற்றை கொதிக்க மற்றும் எலுமிச்சை மற்றும் எலுமிச்சை விதைகள் அல்லது கூர்மையான grated சீஸ் மற்றும் மிளகாய் மிளகாய் கொண்ட மசாலா எங்கள் சிலைகளை தெளி. பேக்கிங் தாள் மீது குக்கீகளை போட்டு, சுமார் 20 நிமிடங்கள் நன்கு சூடான அடுப்பில் வைக்கவும்.
பீர் மீது குடுமி குக்கீ - செய்முறை
நீங்கள் பரிசோதனையிலிருந்து வைரங்களை வெட்டிவிட்டால், அதன் வடிவத்தை நினைவூட்டுகின்ற பீர் மீது குக்கீ "நாக்கு" கிடைக்கும்.
பொருட்கள்:
- மாவு - 3 பொருட்கள்;
- எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் - 250 கிராம்;
- ஒளி பீர் - 250 மில்லி;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 சாக்கெட்.
தயாரிப்பு
ஒரு மாதிரியான வெகுஜன விளிம்பு மற்றும் மாவு அரை. அதை 2 முட்டை, சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்க்கவும், அதில் பீர் சேர்த்து ஊற்றவும். குளிர்சாதனப்பெட்டியில் 2 மணி நேரம் மாவை வைத்து, அதை எடுத்துக் கொண்டு, ஒரு கட்டி, ஒரு மெல்லிய அடுக்கை உருட்டவும். விரும்பினால், நீங்கள் உலர்ந்த இஞ்சி கொண்டு அதை தெளிக்கலாம்.
பின்னர் அடுக்கி அடுப்புடன் துண்டுகளை வெட்டி, ஒவ்வொன்றும் முதலில் முறிந்த முட்டைக்குள் துடைத்து, பின் சர்க்கரையாக மாற்றும். நாம் எண்ணெய் கொண்டு தட்டில் மறைக்கிறோம், அது நம் நாக்குகளை வைத்து அடுப்பில் வைக்கிறோம். 200 டிகிரி சுமார் 15 நிமிடங்கள் பிஸ்கட் சுட்டுக்கொள்ள.