சாக்வெர்ரி, சமையல் இல்லாமல் சர்க்கரை கொண்டு தேய்க்கப்பட்டார்

Chokeberry செய்யப்பட்ட ஒரு வழக்கத்திற்கு மாறாக பயனுள்ள சிகிச்சை சுழற்சிகள் பங்கு நிரப்பவும், சமையல் இல்லாமல் சர்க்கரை தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. குளிர்காலத்தில் மிகவும் பிரியமானவையாகும், குறிப்பாக குளிர்விக்கும் எதிரான தீவிரமான போராட்டத்தின் போது இந்த அற்புதமான இனிப்புத்தன்மை அவசியம்.

குளிர்காலத்தில் ஒரு செய்முறையை - சர்க்கரை மூல கருப்பு ஆஷ்ஃபிரி துடைக்க எப்படி

பொருட்கள்:

• chokeberry - 1.2 கிலோ;
• தானிய சர்க்கரை - 800 கிராம்;

தயாரிப்பு

நாம் கருப்பு அஸ்பெபரின் ஒவ்வொரு பெர்ரி கழுவவும் மற்றும் தீர்த்துக்கொள்ளவும். பிறகு நாம் ஒரு நல்ல உலர்ந்த கொப்பரை, ஒரு பெரிய வாப்பிள் துண்டு மீது அனைத்து பெர்ரிகளையும் பரப்பலாம். நாம் பிளெண்டர் பெரிய கிண்ணத்தில் கருப்பு செர்ரி பாதி வைக்க, அதை அரை சர்க்கரை ஊற்ற மற்றும் மின்சார பயன்பாட்டிற்கான ஆன், மென்மையான மெஷின் உருளைக்கிழங்கு எல்லாம் நசுக்க. நாம் ஒரு சுத்தமான பாத்திரத்தில் பரப்பினோம், கொதிக்கும் தண்ணீரால் சுத்தப்படுத்தி, விடுவிக்கப்பட்ட கோப்பை இரண்டாம் பாகம் சாம்பல் மற்றும் நன்றாக சர்க்கரை கொண்டு நிரப்பவும். நாங்கள் எல்லாவற்றையும் அடித்து நொறுக்கப்பட்ட ரோமானியுடன் ஒரு கொள்கலனில் கலக்கிறோம். சர்க்கரை படிகங்கள் மிக விரைவாக கரைந்து, பின்னர் 10-15 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைத்து, ஒரு மூடி கொண்டு மூடி வைக்கிறோம்.

சிறிய ஜாடிகளை நீராவிக்கு மேல் கொதிக்கவைத்து, அதன் பின் ஒரு மூல, ஆனால் பயனுள்ள ஜாம் மீது ஊற்றுவோம். ஹார்மிட்டிகளால் கார்க் அவர்களை பதப்படுத்தப்பட்ட இமைகளுடன் சேர்த்து, எங்கள் ஜாம் சேமித்து வைத்திருக்கும் குளிர்சாதன பெட்டியின் கீழே உள்ள அலமாரியில் எல்லாம் வைக்கவும்.

சமையல் இல்லாமல் சர்க்கரை கொண்டு பிசைந்து, எலுமிச்சை கொண்டு chokeberry எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

பொருட்கள்:

• கருப்பு சாக்கெரிக்கின் பெர்ரி - 1,5 கிலோ;
• எலுமிச்சை - 2 துண்டுகள்;
• சிறிய சர்க்கரை - 1,3 கிலோ.

தயாரிப்பு

எலுமிச்சம் தாளின் தடிமனான அடுக்கில் இருந்து கவனமாக சுத்தம் செய்யப்படுகிறது, இதனால் பழம் அதன் தழும்புகள் மட்டுமே இருக்கும். எலும்புகள் இருப்பதற்கு அவை ஒவ்வொன்றும் ஒரு நல்ல பார்வை, பின்னர் சர்க்கரை மூலம் சிட்ரஸ் மாற்று மாமிச உணவைச் சாப்பிடுவதன் மூலம் சர்க்கரையுடன் மாற்றுங்கள். அதைத் தொடர்ந்து, மற்ற அனைத்து சர்க்கரையுடனும் கழுவப்பட்டு, கழுவப்பட்டு, உலர்ந்த கறுப்புக் குச்சியுடன் சேர்ந்து சுருட்டுகிறோம். நாங்கள் நொறுக்கப்பட்ட சிட்ரஸ் ரோவண் பியூரி உடன் இணைத்து கலக்கிறோம். நாங்கள் 20-25 நிமிடங்கள் நிற்க இந்த பயனுள்ள கலவையை கொடுக்கிறோம், அதன் பின் அடுப்பில் நன்கு வறுத்த கண்ணாடி கண்ணாடி ஜாடிகளுக்கு இடையில் எல்லாவற்றையும் விநியோகிக்கிறோம். நாங்கள் வறுக்கப்பட்ட மணிகளால் கொள்கலன்களை மூடிவிட்டு குளிர்சாதன பெட்டியின் அலமாரியில் ஒரு உபசையை அனுப்புகிறோம். இத்தகைய ஜாம் அதன் மருத்துவ குணங்களை இழக்காமல் பல மாதங்களுக்கு குளிர்ச்சியாக இருக்க முடியும்.