அனைவருக்கும் தெரிந்த காய்கறி, இத்தாலியின் கவுண்டிக்கு நெருக்கமாக தொடர்பு கொண்டிருக்கும் மிகப்பெரிய பெயரைக் கொண்டுள்ளது, அங்கு அந்த நபர் தனது குணங்களைப் பற்றி அறிந்திருக்கிறார். ஆனால் நாம் இப்போது இதைப் பற்றி பேசவில்லை, ஆனால் சவோய் முட்டைக்கோசு மனித உடலில் நன்மைகளையும் நன்மையையும் பற்றி பேசுகிறது. பலர் இந்த முட்டைக்கோசு ஆலைகளை அதன் நம்பத்தகுந்த மென்மையான சுவைக்காகவும், குறைந்த அளவிலான appetizing நறுமணத்திற்காகவும் வணங்குவதைக் குறிப்பிடுவது மிதமானதாக இருக்காது.
சாவோய் முட்டைக்கோஸ் ஏன் பயனுள்ளது?
முதலில், நோய்வாய்ப்பட்ட பிள்ளைகளின் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது, அதேபோல் உணவு ஊட்டச்சத்து கடைப்பிடிக்க முற்படுபவர்களிடமும் பரிந்துரைக்கப்படுவது மிகவும் முக்கியம் என்பதைக் குறிப்பிடுவது முக்கியம். பிந்தையதைப் பொறுத்தவரை, அதன் குறைந்த கலோரி மதிப்பை மட்டும் குறிப்பிட முடியாது - 100 கிராமுக்கு 30 கிலோகிராம் மட்டுமே.
சாவோய் முட்டைக்கோசு உபயோகமான பண்புகளை இன்னும் விரிவான ஆய்வுக்கு எடுத்துக் கொள்ளுவதற்கு முன்பு, அதன் கலவை குறிப்பிடத்தக்கது:
- வைட்டமின்கள் PP, B1, B2, B6, அத்துடன் A, C, E;
- ஆவியாகும்;
- இரும்பு, பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம் , சோடியம், கால்சியம்;
- நார்;
- கடுகு எண்ணெய்
- புரதம், இது வெண்மையாய் இருப்பதை விட இரண்டு மடங்கு பெரியது.
தனித்தனியாக அது சவாய் முட்டைக்கோஸ் ஒரு இனிப்பு சுவை கொண்ட mannitol, கொண்டுள்ளது என்று சுட்டிக்காட்டி மதிப்பு. இது நீரிழிவு ஊட்டச்சத்து சர்க்கரை ஒரு மாற்று விட ஒன்றும் இல்லை.
எனவே, நாம் முட்டைக்கோசு இந்த வகை நன்மைகள் பற்றி மேலும் விரிவாக பேசினால், அது டையூரிடிக் பண்புகள் உள்ளன. கூடுதலாக, இந்த தயாரிப்பு வழக்கமான நுகர்வு நரம்பு மண்டலம் வேலை சீராக்க முடியும். மேலும், முட்டைக்கோசு நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துவதை மட்டுமல்லாமல், உயர் இரத்த அழுத்தத்துடன் போராடுகிறது. கூடுதலாக, நம் உடலில் அனைத்து வகையான பைடோன்கைட்களின் எதிர்மறையான தாக்கத்திலிருந்து உடல் பாதுகாக்கிறது, கூடுதலாக நோயெதிர்ப்பு அமைப்பை உறுதிப்படுத்துகிறது, செல் வயதை தடுக்கிறது, ஆனால் புற்றுநோய்க்கு எதிராக பாதுகாக்கிறது.
ஆண்கள், இந்த காய்கறின் ஒப்பற்ற மதிப்பு கொண்டுள்ளது - அது சாதகமாக தங்கள் பாலியல் செயல்பாடு பாதிக்கிறது, இயலாமை ஒரு சிறந்த தடுப்பு கருவி
குழந்தைகள் மற்றும் வயதானவர்களுக்கு, சவாய் முட்டைக்கோஸ் குறிப்பாக மிகவும் எளிதில் செரிக்கிறது காரணம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
சவோய் முட்டைக்கோஸ் நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு
இந்த தயாரிப்பு மிகப்பெரிய அளவு ஃபைபர் கொண்டிருப்பதால் , தைராய்டு சுரப்பி, இரைப்பை அழற்சி, புண்கள், நுரையீரல் அழற்சி, கணைய அழற்சி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு அதிகரித்த அமிலத்தன்மையின் அனைத்து வகையான நோய்களாலும் பாதிக்கப்படும் நபர்களில் இது முரணாக உள்ளது. அண்மையில் வயிற்று மற்றும் வயோதிகக் குழாயில் அறுவை சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்பட்டவர்களுக்கு சவோய் முட்டைக்கோசு உட்கொண்டதைத் தவிர்ப்பது முக்கியம்.