சூப் சமைக்க எப்படி - ஒரு அன்பார்ந்த சூடான டிஷ் மிகவும் ருசியான சமையல்

சூப் சமையல் எப்படி கற்று கொள்ள சந்தோஷமாக இருக்கும், மற்றும் அனுபவம் சமையல்காரர்கள் தங்கள் சமையல் அனுபவத்தை மேம்படுத்த முடியும் மற்றும் அதன் சிறந்த சுவை பெற சூடான சமையல் முன்பு அறியப்படாத subtleties புரிந்து கொள்ள முடியும். இதன் விளைவாக ஒரு உணவு இருக்கும், appetizingly அதன் அற்புதமான வாசனை ஒரு உணவு அழைப்பு.

போர்ஸ் மற்றும் முட்டைக்கோசு சூப் வித்தியாசம் என்ன?

ஆரம்பத்தில் இது சூப் மற்றும் போர்ஸ் போன்ற ஒத்ததாக தோன்றலாம், ஆனால் உண்மையில் அவை ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த தனித்துவமான அம்சங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன.

1. ஷாச்சி, டஜன் கணக்கான வேறுபாடுகளுடன் கூடிய உன்னதமான செய்முறையை, பீட்ஸைத் தயாரிக்காமல், மிளகுத்தூள், குறைந்தளவு புதிய முட்டைக்கோஸ் அல்லது சிவந்த பழுப்பு நிறத்தில் இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகின்றன. காய்கறி பொருட்கள் வேகவைக்கப்படுவதில்லை, மேலும் சில நேரங்களில், அது அடுப்பில் வசிப்பதாகக் கூறப்படுகிறது.
2. Borsch ஒரு மென்மையான மற்றும் குறைந்த புளிப்பு சுவை மற்றும் முக்கியமாக இறைச்சி குழம்பு மீது சமைக்கப்படுகிறது, சூப் கட்டாய இறைச்சி தேவையில்லை, ஆனால் அது இன்னும் சுவையாக இருக்கும்.

புதிய முட்டைக்கோஸ் இருந்து சூப் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

இந்த செய்முறையின் எளிமை hostesses தயவு செய்து, மற்றும் அற்புதமான இறுதி சுவை பணக்கார வீட்டில் சமைத்த உணவுகள் ரசிகர்கள் மகிழ்ச்சியாக இருக்கும். இறைச்சி புதிய முட்டைக்கோசு இருந்து ஷி மூடி கீழ் பல மணி நேரம் உட்செலுத்துதல் பிறகு குறிப்பாக சுவையாக மாறும், அல்லது நீங்கள் அடுத்த நாள் அட்டவணை அவர்களுக்கு சேவை செய்தால்.

பொருட்கள்:

• புதிய முட்டைக்கோசு - 0,5 கிலோ;
• மாட்டிறைச்சி - 0,5 கிலோ;
• உருளைக்கிழங்கு - 300 கிராம்;
• வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
• தக்காளி - 1 PC;
• தண்ணீர் - 2 எல்;
• பூண்டு - 2 பற்கள்;
• லாரல் மற்றும் இனிப்பு மிளகு - 2 பிசிக்கள்.
• உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு

1. தண்ணீர் இறைச்சி நிரப்பவும், 2 மணி நேரம் சமைக்க, குழம்பு இருந்து நீக்க, எலும்பு இருந்து தனி, வெட்டு.
2. கொதிக்கும் குழம்பு உள்ள துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் சேர்க்க, மற்றும் 5 நிமிடங்கள் பிறகு உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சேர்க்க.
3. தொட்டிக்கு இறைச்சி திரும்பவும், உப்பு, லாரல், மிளகு, 20-30 நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும்.
4. புதிய முட்டைக்கோசு கொண்ட முட்டைக்கோஸ் சூப்பில் பூண்டு சேர்க்க தயாராக இருக்கும் போது, ​​ஒரு நிமிடம் அதை சூடு.

சார்க்ராட் இருந்து ஷி சர்க்கரை - ஒரு பண்டைய செய்முறையை

ஒரு உண்மையான பண்டைய செய்முறை புளிப்பு முட்டைக்கோஸ் சூப் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் தக்காளி இல்லாமல் தயார் மற்றும் மாவு பேஸ்ட் கொண்ட தடித்த. கூடுதலாக, தொழில்நுட்பம் ஒரு சூடான அடுப்பில், அடுப்பில் அல்லது ஒரு போர்வைக்கு பின் குளிர்ந்த ஒரு தினசரி உட்செலுத்துதல் பின்னர், அது குறிப்பாக சுவையாக ஆகிறது.

பொருட்கள்:

• முட்டைக்கோஸ் - 1 கிலோ;
• மாட்டிறைச்சி - 0,5 கிலோ;
• வெங்காயம், வோக்கோசு ரூட் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
• தண்ணீர் - 3 எல்;
• முட்டைக்கோஸ் உப்பு - 1 கண்ணாடி;
• எண்ணெய் - 100 கிராம்;
• பூண்டு - 3-4 பற்கள்;
• மாவு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• லாரல் மற்றும் இனிப்பு மிளகு;
• உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு

1. இறைச்சி சாக்லேட் மற்றும் மசாலா வேர் கூடுதலாக தயாராக வரை சமைத்த, பின்னர் குழம்பு வடிகட்டி மற்றும் தட்டில் திரும்பினார்.
2. 10 நிமிடங்கள் கேரட், வெங்காயம், சமைக்கவும்.
3. முட்டைக்கோசு எண்ணை மென்மையாக்கும் வரை வறுக்கவும், உப்பு சேர்த்து உப்பு சேர்க்கவும்.
4. மாவு மீது எண்ணெய் மற்ற கடந்து, ஒரு சிறிய குழம்பு சேர்க்க, கிளறி, சூப் மீது ஊற்ற.
5. பூண்டு, கீரைகள், சூடான அமில சூப் 2 நிமிடங்கள், ஒரு மூடி, 4 மணி நேரம் மடக்கு மற்றும் குளிர்ந்த மற்றொரு நாள் சுத்தம்.

சிவராணி இருந்து ஷிச்சி

பின்வரும் செய்முறையை நீங்கள் சிவந்த பழுப்பு நிறத்தில் இருந்து பச்சை முட்டைக்கோஸ் சூப் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை அறிய உதவும். ஒரு பூர்த்தி கூடுதல் கூறு, கீரை மற்றும் வகைப்படுத்தப்பட்ட கீரைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன: வெந்தயம், வோக்கோசு, கொத்தமல்லி அல்லது துளசி. வேகவைத்த முட்டைகளின் அரைப்புள்ளிகள் அல்லது ஆடையுடன் கூடிய சூடாக பரிமாறவும், புதிய புளிப்பு கிரீம் மூலம் பூரணமாகவும் பரிமாறவும்.

பொருட்கள்:

• சிவந்த பழுப்பு வண்ணம் - 3 கொத்துகள்;
• கீரை - 2 கொத்துகள்;
• கீரைகள் - 1 கொத்து;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
• தண்ணீர் - 3 எல்;
• வெண்ணெய் - 80 கிராம்;
• லாரல் மற்றும் இனிப்பு மிளகு;
• உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

1. எண்ணெயில் ஒரு வெந்தயத்தில் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் வறுக்கவும்.
2. 10 நிமிடங்கள் சூடான நீரை மேல் கொதிக்கவும்.
3. அவர்கள் உருளைக்கிழங்கு வைத்து, 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்க வேண்டும்.
4. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அல்லது ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் எண்ணெய் மீது, ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள போட்டு 3 நிமிடம், சிவந்த பழுப்பு வண்ண (மான), கீரை மற்றும் கீரைகள் நாம்.
5. பருவம் பச்சை சூப் 2-3 நிமிடங்கள் சுவை, சுவை வேண்டும்.

பன்றி இறைச்சி - செய்முறையை கொண்டு kroshev இருந்து ஷாச்சி

ஒரு kroshev இருந்து சாம்பல் சூப் சமைக்க எப்படி பரிந்துரைகள் பின்வரும். பிந்தையது முட்டைக்கோசு குறைவான பச்சை இலைகளிலிருந்து இலையுதிர் காலத்தில் இலையுதிர்காலத்தில் குளிர்காலத்தில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது, அவை நன்றாக நிலத்தில் உள்ளன, பின்னர் குறைந்தபட்சம் ஒரு மாதத்திற்கு உப்பு மற்றும் கேரட்டுகள் கூடுதலாக உறிஞ்சப்படுகிறது. பன்றி இறைச்சி அல்லது கோழி இருந்து குழம்பு ஒரு ஒத்த முட்டைக்கோஸ் சேர்க்கைக்கு சூடான அடைத்த.

பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி - 0,5 கிலோ;
• kroshevo - 0,5 கிலோ;
• கீரைகள் - 1 கொத்து;
• வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
• உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
• உப்பு, மிளகு, மசாலா.

தயாரிப்பு

1. மென்மையான வரை பன்றியை கொதிக்கவும்.
2. சிறிது துவைக்க, வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மசாலா ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு.
3. 15-20 நிமிடங்கள் ஒரு சிறிய, வேகவைத்த பருவத்தின் சூப், பின்னர் கீரைகள் சேர்க்கவும்.
4. ஒரு நிமிடம் கழித்து, தட்டில் இருந்து கொள்கலன் அகற்றவும், சூடாக போடவும், அதை 4 மணி நேரம் விட்டு விடவும்.

சீன முட்டைக்கோஸ் இருந்து ஷிச்சி

பேக்கிங் முட்டைக்கோஸ் இருந்து முட்டைக்கோசு சூப் எப்படி சமைக்க கற்று கொண்டு, அது சூடான மிகவும் மென்மையான மற்றும் மென்மையான பதிப்பு பண்புகள் மதிப்பீடு செய்ய முடியும். குழம்பு சமைப்பதற்கு உணவு கோழி இறைச்சி பயன்படுத்த இந்த வழக்கில் இது சிறந்தது. அதற்கு பதிலாக பாஸ்தா, நீங்கள் புதிய grated தக்காளி, தக்காளி சாஸ் அல்லது சாறு சேர்க்க முடியும்.

பொருட்கள்:

• கோழி - 700 கிராம்;
• முட்டைக்கோஸ் பெக்கிங் - 1 கொத்து;
• வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
• உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
• தக்காளி விழுது - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• பூண்டு - 3 பற்கள்;
• எண்ணெய், உப்பு, உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

1. கோழி கொதிக்க.
2. உருளைக்கிழங்கு, 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
3. நறுக்கப்பட்ட முட்டைக்கோசு (அது கீழ் பகுதி) மற்றும் வெங்காயம் கேரட், பாஸ்தா கொண்டு உப்பு, மற்றும் மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் கொதிக்கவைத்து.
4. மேல் முட்டைக்கோஸ் பசுமையாக, பூண்டு, கீரைகள், பதப்படுத்தி, சூப் உள்ள 5 நிமிடங்கள் ஊற.

இறைச்சி

புதிய முட்டைக்கோசு கொண்ட ருசியான முட்டைக்கோஸ் சூப் சமைக்கப்படும், இறைச்சி குழாய்களுக்கு இறைச்சி சேர்க்கும். அவர்களின் தயாரிப்பில், பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி, கோழி மற்றும் பல வகையான வகைப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி ஆகியவை பொருத்தமாக இருக்கும். குழம்பு வெளிப்படைத்தன்மைக்கு, கொதிக்கும் மீட்பால் செய்யப்பட்ட பிறகு, முதல் தண்ணீர் வறண்ட மற்றும் புதிய உணவு கொண்டு ஊற்ற வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• forcemeat - 700 g;
• புதிய முட்டைக்கோசு - 500 கிராம்;
• வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
• உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
• பூண்டு - 1-2 பற்கள்;
• எண்ணெய், பட்டாணி, உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு

1. நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், உப்பு மற்றும் மிளகு, கலவை பாதி சேர்க்க, ஒரு பிட் அடித்து.
2. கொதிக்கும் நீரில் போட்டு, இறைச்சிக் கடைகளை அமைக்கவும்.
3. முட்டைக்கோஸ், உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் இருந்து 10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும் பிறகு.
4. இறைச்சி மற்றும் முட்டைக்கோசுகளுடன் பருவ சூப், மற்றொரு 15 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
5. சமையல், பூண்டு மற்றும் கீரைகள் முடிவதற்கு 2 நிமிடங்கள் முன் சேர்க்கப்படும்.

காளான்கள் கொண்ட ஷாச்சி

காளான்கள் சூப் சமைக்க எப்படி புரிந்து கொள்ள அடுத்த எளிய மற்றும் மலிவு செய்முறையை உதவும். காடு காளான்கள், புதிய அல்லது உலர்ந்த, இந்த வழக்கில் மிகவும் விரும்பத்தக்கவை, ஆனால் அது பற்றாக்குறை அதே காளான் எடுத்து கொள்ள முடியும். அதற்கு பதிலாக ஒரு பணக்கார நறுமண காய்கறி குழம்பு, ஒரு காரமான மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழி குழம்பு செய்யும்.

பொருட்கள்:

• காளான்கள் - 400 கிராம்;
• புதிய முட்டைக்கோசு - 700 கிராம்;
• வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
• உருளைக்கிழங்கு - 3-4 துண்டுகள்;
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• பூண்டு - 1-2 பற்கள்;
• காய்கறி குழம்பு - 2 எல்;
• எண்ணெய், பட்டாணி, உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு

1. கொதிக்கும் குழம்பு உள்ள காளான்கள் மற்றும் தயார் வரை சமைக்க.
2. 10 நிமிடங்கள் உருளைக்கிழங்கு, முட்டைக்கோசு, கொதிக்கவை சேர்க்கவும்.
3. கேரட், வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி வறுக்கவும், சூடான பருவத்தை சேர்க்கவும்.
4. 15 நிமிடங்களுக்கு காளான்கள் மற்றும் புதிய முட்டைக்கோசு கொண்ட முட்டைக்கோஸ் சூப் தயார் செய்து, இறுதியில் பூண்டு மற்றும் கீரைகள் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

துரித உணவு

ஒரு இடுகையைப் பிடித்துள்ளவர்கள் அல்லது சைவ உணவளிப்பவர்கள், சூடான பதிப்பில் சமைக்க எப்படி கற்றுக்கொள்வது சுவாரசியமாக இருக்கும். இந்த வழக்கில், காய்கறி குழம்பு மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது. சார்க்ராட் பயன்படுத்தி போது அது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் முன் patted மற்றும் ஏற்கனவே வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க.

பொருட்கள்:

• முட்டைக்கோசு - 500 கிராம்;
• வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
• உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
• தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
• பூண்டு - 2 பற்கள்;
• காய்கறி குழம்பு - 2 எல்;
• தாவர எண்ணெய், பட்டாணி, உப்பு, மிளகு, கீரைகள்.

தயாரிப்பு

1. ஒரு கொதிக்கும் காய்கறி குழம்பு உள்ள முட்டைக்கோஸ், 15 நிமிடங்கள் சமைக்க.
2. உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், கேரட் மற்றும் தக்காளிகளிலிருந்து வறுக்கவும்.
3. பருவத்தில் பருப்பு ருசிக்க, மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
4. அவர்கள் சைவ பூண்டு, கீரைகள், ஒரு நிமிடம் மூடி கீழ் ஒரு டிஷ் கொடுக்க, தீ அதை நீக்க, அது காய்ச்ச வேண்டும்.

சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் இருந்து முட்டைக்கோஸ் சூப்

ருசியான முட்டைக்கோஸ் சூப் முட்டைக்கோஸ் சிவப்பு தலைப்பால் சமைக்கப்படும். சூடான முட்டைக்கோஸ் அல்லது வெள்ளரி ஊசி சுவைக்கு சரியான சுவை சேர்க்கப்படும். அனைத்து காய்கறி பொருட்களும் புதிய வடிவத்தில் வைக்கப்படலாம் அல்லது அதிகபட்ச பூரிதத்திற்கு அவை எண்ணெய் கூடுதலாக தனித்தனியாக வறுத்தெடுக்கப்படும்.

பொருட்கள்:

• சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் - 500 கிராம்;
• வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
• செலரி - 50 கிராம்;
• உப்பு - 200-250 மிலி;
• பூண்டு - 3 பற்கள்;
• மாட்டிறைச்சி - 0,5 கிலோ;
• தண்ணீர் - 2 எல்;
• லாரல், உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு

1. சமைத்த மாட்டிறைச்சி வரை சமைக்கவும்.
2. முட்டைக்கோஸ், செலரி, வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சேர்த்து, மென்மையான காய்கறிகள் வரை சமைக்க வேண்டும்.
3. பருவத்தில் சூடான, உப்பு ஊற்ற, மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் சமைக்க.
4. சில நிமிடங்கள் கழித்து தீவிலிருந்து கன்டெய்னரை அகற்றவும், மடிக்கவும் பிறகு, ஒரு கடாயில், கீரைகளுடன் வெட்டப்பட்ட பூண்டு சேர்க்கவும்.

பீன்ஸ் உடன் ஷிச்சி - செய்முறை

பீன்ஸ் முதல் உணவுகள் ஆர்வலர்களுக்கு பின்வரும் செய்முறையை. இடைவெளியில் தண்ணீரை மாற்றியமைக்க குறைந்தபட்சம் 8 மணிநேரத்திற்கு முன் பீன்ஸ்பாண்ட் இருக்க வேண்டும். குழம்பு, வேறு எந்த இறைச்சி அனுமதிக்கப்பட்ட, முன்னுரிமை ஒரு எலும்பு, இது மீதமுள்ள பொருட்கள் கூடுதலாக பிரித்தெடுக்கப்படும்.

பொருட்கள்:

• மாட்டிறைச்சி - 500 கிராம்;
• சார்க்ராட் - 500 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்;
• வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
• பீன்ஸ் - 200 கிராம்;
• தக்காளி பேஸ்ட் - 80 கிராம்;
• பூண்டு - 2 பற்கள்;
• லாரல், உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு

1. இறைச்சி 30 நிமிடங்கள் சமைக்கப்படுகிறது.
2. நனைக்கப்பட்ட பீன்ஸ் சேர்க்கவும், பொருட்கள் மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்க தொடரவும்.
3. மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் உருளைக்கிழங்கு, முட்டைக்கோசு, கேரட், வெங்காயம், தக்காளி, கொதித்தது.
4. பீன்ஸ் உடன் முட்டைக்கோஸ் சூப் பருவம் , பூண்டு சேர்த்து, கீரைகள், மற்றொரு 2 நிமிடங்கள் ஊறவும்.

அடுப்பில் ஷிச்சி

அடுப்பில் ஒரு தொட்டியில் மிக சுவாரசியமான மற்றும் சுவையான சமைத்த சூப். பண்டைய செய்முறையானது நவீன யதார்த்தங்களைத் தழுவியுள்ளது, அத்துடன் அடுப்பில் அடுப்பில் அடுக்கிவைக்கப்படுவதுடன் முடிந்தவரை முடிந்த அளவிற்கு முடிந்த அளவிற்கு முடிந்திருக்கிறது. குழம்பு ஆரம்பத்தில் ஒரு தட்டில் சமைக்கப்படுகிறது, அதன் பிறகு உடனடியாக, காய்கறிகளை அரை சமைத்த சமைக்கப்படுகிறது.

பொருட்கள்:

• மாட்டிறைச்சி - 700 கிராம்;
• சார்க்ராட் - 700 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 2 பிசிக்கள்.
• வோக்கோசு ரூட் - 80 கிராம்;
• எண்ணெய் - 50 கிராம்;
• பூண்டு - 4 பற்கள்;
• கிராம்பு - 4 பிசிக்கள்.
• லாரல், உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

1. தண்ணீர் இறைச்சி (3 லிட்டர்) ஊற்ற, வெங்காயம் சேர்த்து, கிராம்பு, கேரட் மற்றும் வோக்கோசு ரூட் உடன் அடைத்த, மென்மையான வரை கொதிக்க.
2. முட்டைக்கோஸ் ஒரு பானை வைக்கப்படுகிறது, 200 டிகிரி அடுப்பில் 20 நிமிடங்கள் தண்ணீர் மற்றும் பஃப் 100 மைல், எண்ணெய் மற்றும் 100 மிலி சேர்க்க.
3. குழம்பு திரிபு, பான் திரும்ப, இறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு, கேரட், வெங்காயம், ஒரு பானை இருந்து முட்டைக்கோஸ், 20 நிமிடங்கள் கொதிக்க.
4. சூப் ஒரு தொட்டியில் ஊற்றப்படுகிறது, பதப்படுத்தி, பூண்டு சேர்த்து 4 மணி நேரம் 90 டிகிரி அடுப்பில் tinned.

ஒரு பல்விளையாட்டில் புதிய முட்டைக்கோஸ் சூப்

நீங்கள் உண்மையான ஒரு நெருக்கமான ஒரு செய்முறையை படி ஒரு பன்முகத்தன்மை சூப் தயார் செய்யலாம், அல்லது தக்காளி பசை சேர்த்து, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இந்த உணவு uncharacteristic என்று ஒரு சில பிடித்த பதப்படுத்துதல். விரும்பியிருந்தால், காய்கறிகளை "பேக்கிங்" பயன்முறையில் வேகவைக்கலாம், பின்னர் மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்க்கவும் சமையல் தொடரவும்.

பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி - 500 கிராம்;
• புதிய முட்டைக்கோஸ் - 300-400 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்;
• வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
• தக்காளி பேஸ்ட் - 30 கிராம்;
• பூண்டு - 2 பற்கள்;
• லாரல், உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு

1. அவர்கள் கிண்ணத்தில் இறைச்சி, வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வைத்து.
2. பின்னர் முட்டைக்கோசு, உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி சேர்க்கவும்.
3. தண்ணீருடன் பாகங்களை ஊற்றவும், 80 நிமிடங்களுக்கு "சூப்" முறையில் இயக்கவும்.
4. திட்டத்தின் முடிவிற்கு 15 நிமிடங்கள் முன்னதாக, அவர்கள் லயர்கள், மிளகுத்தூள், பூண்டு மற்றும் சூடான பருவங்களை தூக்கி எறிவார்கள்.