தேனீக்களில் தேனை எப்படி சேமிப்பது?

இயற்கை தேன் - மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் சுவையான ஒரு தயாரிப்பு. இது அனைவருக்கும் தெரியும். இயற்கையான தேனை சேகரித்து நுகரும் மக்கள், இதய அமைப்பு மற்றும் மூட்டுகளில் ஏற்படும் நோய்கள் என்னவென்று தெரியவில்லை. தேனீ தவிர முழுமையானது அதிகரிக்கிறது அல்லது அதிகரிக்கிறது நோய் எதிர்ப்பு சக்தி. மேலும், இந்த தயாரிப்பு இரைப்பை குடல் நோய்கள் நோயாளிகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பெரும்பாலும் நாம் அதை ஏற்கனவே டாங்கிகள் மீது சிந்திவிட்டது வாங்க. அது மாறிவிடும், நீங்கள் தேன்கூடுகளில் தேன் வாங்கலாம். இந்த வடிவத்தில், அது ஒரு வருடம் கழித்து கூட படிகமாக்கப்படாது மேலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். செல் தேன் என்பது என்சைம்கள், மைக்ரோலேட்டுகள் மற்றும் வைட்டமின்களின் பெரிய களஞ்சியமாக உள்ளது. இந்த தயாரிப்பு முற்றிலும் மலட்டுத்தன்மையற்றது. அதனால்தான் விலை அதிகமாக உள்ளது. அத்தகைய தேனைப் பொறுத்தவரை, சிறப்பு சேமிப்பு நிலைகள் தேவைப்படுகின்றன. இது தேனீக்களில் சரியாக தேன் எவ்வாறு சேமிப்பது என்பது பற்றியும், இந்த கட்டுரையில் விவாதிக்கப்படும்.

வீட்டில் தேன்கூடுகளில் தேனை எப்படி சேமிப்பது?

நீங்கள் தேன்கூட்டில் தேன் வாங்க முடிந்தால், அதன் சேமிப்புக்கான சில நிபந்தனைகளை நீங்கள் கடைப்பிடிக்க வேண்டும்.

எனவே, முதலாவதாக, தேன் சேகரிக்கும் அறையின் ஈரப்பத அளவு முக்கியமானது. இது 60 சதவிகிதம் அதிகமாக இருந்தால், தேன்கூடுகளால் நீரிழிவு ஏற்படும். இரண்டாவதாக, வெப்பநிலை. இது 3 மற்றும் 10 டிகிரிகளுக்கு இடையில் இருக்க வேண்டும். மேலும், காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பிற உணவுகள் மற்றும் பொருட்கள் ஆகியவற்றை ஹனிமூப்களுக்கு அருகே கூர்மையான நாற்றங்களை உச்சரிக்க வேண்டும்.

அதனால்தான் தேன்கூடு துண்டுகளாக வெட்டி சுத்தம் செய்து, அவற்றை சுத்தமான கன்டெய்னர்கள் மீது பரப்ப வேண்டும்.

எப்படி மற்றும் தேன்கூடுகளை சேமிக்க சிறந்தது?

தேனீவுடன் தொடர்பு கொண்டு, கடுமையான நச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்தும் பொருட்களால் ஏற்படுவதால், செம்பு, ஈயம், துத்தநாகம் ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட தேனீக்களில் தேனீவை தேனீ வளர்க்க முடியாது. இந்த டாங்கிகள் இருந்தால் நன்றாக இருக்கும் பீங்கான் அல்லது கண்ணாடி. அவர்கள் இயற்கையாகவே சுத்தமான மற்றும் முற்றிலும் உலர் இருக்க வேண்டும். குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது குளிர்ந்த இடத்தில் இருக்கும் மற்ற இடங்களில் அவற்றை சிறப்பாக சேமித்து வைக்கவும். ஒரு முக்கியமான புள்ளி - தேன் நிற்கும் அறை இருட்டாக இருக்க வேண்டும். ஏனெனில் ஒளி செல்வாக்கின் கீழ், இந்த அற்புதமான தயாரிப்பு பயனுள்ள பண்புகள் இழந்து.

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக பரிந்துரைக்கப்பட்டு, தேனீக்களில் தேன் பல ஆண்டுகளாகவும் பல தசாப்தங்களாகவும் சேமிக்கப்படும். இந்த வழக்கில், அவர் தனது சுவை மற்றும் பயனுள்ள பண்புகள் இழக்க இல்லை. நீங்கள் தேன் வாங்கி இருந்தால், மற்றும் எங்காவது தொகுப்பு காலாவதி தேதி, உதாரணமாக, 1 ஆண்டு, பின்னர் நீங்கள் தேன் வாங்கவில்லை என்று சுட்டிக்காட்டினார். அனைத்து பிறகு, உண்மையான தேன், அது தேன்கூடு மற்றும் ஒழுங்காக சேமிக்கப்படும் குறிப்பாக, ஆண்டுகளில் அது மட்டும் நன்றாக, மிகவும் பயனுள்ளதாக மற்றும் சுவை உள்ளது.