சோடியம் காதலர்களுக்கு சோதனையின் எளிதான விருப்பம் பிடா ரொட்டியில் சமைக்க வேண்டும். இது பல முறை வேகமாக மாறிவிடும், மற்றும் நிரப்புதல் உங்கள் சுவைக்கு பல்வகைப்படுத்தப்படும் - sausages கூடுதலாக, நீங்கள் சீஸ், சுண்டவைத்தூள் காய்கறிகள் அல்லது பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க முடியும்.
இது எளிதில் பிட்டா ரொட்டி ஒரு மெல்லிய தாள் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் அது சுட்டுக்கொள்ள அல்லது வறுக்கவும் மட்டுமே உள்ளது. அது பழக்கத்திற்கு அருகில் உள்ளது என்று, மிகவும் ருசியான மாறிவிடும் - நீங்கள் மீண்டும் மீண்டும் மீண்டும் ஒரு சிவப்பு மற்றும் மிருதுவாக "கோட்" ஒரு sisisochkoy உங்களை விஞ்சி, மற்றும் இந்த எண்ணிக்கை மோசமாக உள்ளது - டிஷ் கலோரிகள் மிக அதிகமாக உள்ளது. நீங்கள் புதிய காய்கறிகள் மற்றும் கீரைகள் ஒரு பெரிய மலை பயன்படுத்தினால் ஓரளவு அதன் "தீங்கு", குறைக்க முடியும்.
உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பிட்டா ரொட்டி உள்ள தொத்திறைச்சி சமையல்
பொருட்கள்:
- மெல்லிய மெல்லிய - 1 தாள்;
- sausages - 6 துண்டுகள்;
- உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
- கடினமான சீஸ் - 50 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- தாவர எண்ணெய் - வறுத்ததற்காக;
- உப்பு, மிளகு கருப்பு நிலத்தில் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
நாங்கள் உருளைக்கிழங்கு, சமைக்க மற்றும் கூழ் உள்ள மாஷ் சுத்தம். மிளகு சேர்த்து வெண்ணெய் மற்றும் பருவத்தை சேர்க்கவும். லாவஷ் செவ்வகங்களை விட இரண்டு சென்டிமீட்டர் நீளமுள்ள செவ்வகங்களாக வெட்டப்பட்டிருக்கிறது. மிளகாய் தூள் ஒரு மெல்லிய அடுக்காகவும், நன்றாக உரிக்கப்படுதலுடன் கூடிய வெண்ணெயுடன் தெளிக்கவும். ஒரு விளிம்பு மீது தொத்திறைச்சியை ஒரு துண்டு பரப்பி, ரோல் அணைக்க. நாம் நன்கு சூடான வறுக்கவும் பான் மற்றும் அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து பழுப்பு அதை அனுப்ப. ஒரு காகித துண்டு மீது பரவி லாஸ்ஷ் sausages வறுத்த மற்றும் அதிக எண்ணெய் அவுட் கொட்டி விடு.
தொத்திறைச்சி மற்றும் சீஸ் கொண்டு Lavash
பொருட்கள்:
- sausages - 6 துண்டுகள்;
- lavash thin ஆர்மேனியன் - 1 தாள்;
- சீஸ் உருகிய (துண்டுகள்) - 1 பேக்;
- முட்டை மஞ்சள் கரு - 1 துண்டு;
- மயோனைசே - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- கடுகு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- எள் (விதை) - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- கீரை பச்சை - 1 பேக்.
தயாரிப்பு
அடுப்பில் பிடா ரொட்டி ஒரு தொத்திறைச்சி தயார் எப்படி, ஒரு மாறுபாடு ஆய்வு செய்வோம். ஒவ்வொரு தொத்திறைச்சி முனைகளிலும் இருந்து வெட்டப்படுகிறது - பேக்கிங் செயல்பாட்டில் அவர்கள் மலர்கள் போன்ற "கலைக்கும்". நீளம் 20 செ.மீ., மற்றும் அகலத்தில் - - ஜாடிகளின் விளிம்புகள் இலவசமாக இருக்க வேண்டும் என்று நாங்கள் நறுமணப் பட்டைகள் மூலம் வெட்டி விட்டோம். மயோனைசே கொண்ட மெல்லிய ஸ்மியர் lavash, சீஸ், தொத்திறைச்சி மற்றும் விரைவாக மடக்கு ஒரு சதுர பரவுகிறது, இல்லையெனில் lavash கவிழ்ந்துவிடும் மற்றும் அது wring கடினமாக இருக்கும்.
இதன் விளைவாக ரோல் டூத்சிகுகள் மூலம் சரிசெய்யப்படலாம். ஒரு மஞ்சள் கருவின் குலுக்கல் கொண்ட ஃபோர்க். ஒரு சிறிய prisalivaem மற்றும் மிளகு கோரிக்கை மணிக்கு. நாங்கள் பிட்டா ரொட்டிகளில் புளியைச் சாப்பிட்டு, எலுமிச்சைப் பெட்டியில் சுற்றிக்கொண்டு, காகிதத்தோல் கொண்டு மூடப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது இடுகின்றன. அது பிரவுன் கிடைக்கும் வரை 15 நிமிடங்கள் 200 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. கீரை இலைகளில் sausages வைத்து. முடிச்சுத் தொடுதல் கடுகு மற்றும் கெட்ச்அப் சில துளிகள் ஆகும். ஒரு பாக்கெட் அட்டவணைக்கு ஒவ்வொரு தொத்திறைச்சியும் ஒரு மரமான சதுப்புநிலத்தில் கட்டப்பட்டால் மிகவும் வசதியாக இருக்கும்.
தொத்திறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளுடன் லாவாஷ்
பொருட்கள்:
- lavash மெல்லிய - 1 PC;
- sausages - 4 துண்டுகள்;
- கடினமான சீஸ் - 100 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- பால் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெங்காயம் - 3 துண்டுகள்;
- பல்கேரியன் இனிப்பு மிளகு - 1 துண்டு;
- ஊறுகாய்கள வெள்ளரி - 1 துண்டு;
- கெட்ச்அப் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- புளிப்பு கிரீம் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தாவர எண்ணெய் - வறுத்ததற்காக;
- உப்பு, மிளகு கருப்பு நிலத்தில் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
வெங்காயம் மற்றும் வறுக்கவும் வெந்தயம், வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊறவைக்கவும். நாம் கெட்ச்அப் மற்றும் துண்டு துண்டான பல்கேரியன் மிளகு சேர்த்து, அது மென்மையான போது - நொறுக்கப்பட்ட sausages. முற்றிலும் வறுக்கவும் எல்லாம்
நாங்கள் நன்றாக கலந்து பிடா ரொட்டி தாள் மீது அதை சமமாக விநியோகிக்கிறோம். ரோல் அணைக்க, மற்றும் பகுதிகளாக வெட்டி. பால் கொண்டு துடைப்பம் முட்டை, சிறிது உப்பு. நாம் இந்த களிமண் மீது எங்கள் ரோல்ஸ் முக்குவதில்லை மற்றும் ஒரு நல்ல சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் அதை வைத்து. இரண்டு பக்கங்களிலும் இருந்து தங்கம் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுக்கவும். நாங்கள் புதிய காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகளுடன் மேஜைக்குச் சேவை செய்கிறோம்.