"கோடைகாலத்தில் கடலூரில் உள்ள பழங்கள் மற்றும் இலைகளை சேகரித்தவர் யார், அவர் வருடம் முழுமையும் உற்சாகத்தையும் ஆரோக்கியத்தையும் அளித்தார்." மக்களின் ஞானம் கூறுகிறது, வீணாகவும் இல்லை. சிறிய சன்னி பெர்ரி, அடர்த்தியான ஒரு புஷ் கிளைகள் (எனவே கடல் buckthorn என்று அழைக்கப்படுகிறது), சுகாதார பராமரிக்க உண்மையான புதையல். சீபக்தோர்ன் சில நேரங்களில் "சைபீரியன் பைனாப்பிள்" என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஏனென்றால் உறைந்த பிறகு சேகரிக்கப்பட்ட பெர்ரி இந்த கவர்ச்சியான பழத்திற்கு சுவை போல இருக்கும்.
பண்டைய கிரேக்க மற்றும் ரோம் காலங்களில் கடல்-பக்னோன் அறியப்படுகிறது. புஷ்ஷின் இளம் இலைகள் அணிவகுப்பு அல்லது போட்டிகளில் முன் குதிரைகள் போடுகின்றன. சிகிச்சைமுறை பண்புகள் நன்றி, விலங்குகள் பொறுமை மற்றும் செயல்திறன் அதிகரித்தது, கவனமாக தோற்றம் மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளது, நோய்கள் குறைந்துவிட்டது. இந்த மாற்றங்களைக் கவனிக்கையில், பழங்கால கிரேக்கர்கள் ஆலை மற்றும் பெர்ரிகளை ஆலைக்கு உபயோகப்படுத்த ஆரம்பித்தனர். இருபதாம் நூற்றாண்டின் 70-களில் கடல்-பக்ளோர்னில் மிகுந்த ஆர்வம் இருந்தது. ஒரு தொழில்துறை அளவிலான உற்பத்தி செய்யத் தொடங்கிய நேரத்தில், குறிப்பாக கடல் சர்க்கரைக் கொட்டை எண்ணெய் இருந்தது. தீக்காயங்கள் இருந்து காயங்கள் சிகிச்சைமுறை ஒரு எளிய மற்றும் மலிவு வழிமுறையாக, frostbite எந்த மருந்தியல் காணலாம்.
கடல்-பக்னோரின் பெர்ரிகளில், அதிக அளவில் உயிரியல் ரீதியாக சுறுசுறுப்பாக இருக்கும் பொருட்கள் காணப்படுகின்றன, அவற்றின் நன்மைகள் கதிரியக்க வெளிப்பாட்டிலிருந்து உடலின் பாதுகாப்பு உட்பட மிக நீண்ட காலத்திற்கு பட்டியலிட முடியும்.
வைட்டமின் சி அழிக்கும் என்சைம் இல்லாதிருந்தால், கடல் பக்ரோன் பெர்ரிகளின் அனைத்து நன்மையான பொருட்களும் செயலாக்கப்படும் போது கூட பாதுகாக்கப்படுகின்றன.
குணப்படுத்துதல் பண்புகள்
மருந்துகளில், பிரதானமாக மூன்று பாகங்களை மருத்துவப் பொருட்கள் தயாரிக்கின்றன: கடல், பழச்சாறு மற்றும் இலைகள் மற்றும் பெர்ரிகளின் கேக்கில் இருந்து சாறு. அவை மனித உடலின் முக்கிய நடவடிக்கைகளை பாதுகாப்பதற்கான தனித்துவமான பண்புகள்:
- காயங்களைக் குணப்படுத்துவதை முடுக்கிவிடு;
- கணையத்தின் செயல்பாடு செயல்படுத்த;
- புற ஊதா மற்றும் மின்காந்த கதிர்கள் வெளிப்பாடு இருந்து பாதுகாக்க;
- உடல் கொழுப்பு வளர்சிதைமாற்றத்தை சீராக்கவும்;
- இரத்த நாளங்களின் நெகிழ்ச்சி அதிகரிக்கும்;
- வளர்சிதை மாற்றத்தைச் செயல்படுத்துதல், உடலின் பாதுகாப்பு செயல்பாடு அதிகரிக்கிறது, அதே நேரத்தில் அது உப்பு மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது.
நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் 100-150 கிராம் பெர்ரி சாப்பிட்டு, சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் சேர்த்து சாப்பிட்டால் கடல்-பக்ளோர்ன் மூலம் அதிக பயன் பெறலாம். சுவை மேம்படுத்த, பெர்ரி இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன. உறைந்த படிவத்தில், கிளைகளில் இருந்து அகற்றப்பட்ட ஆறு மாதங்களுக்கு பெர்ரிகளின் மதிப்பை தக்கவைத்துக் கொள்கின்றனர்.
ஜெல்லி, கடல்-பக்ளோர்ன் ஜாம் , ஜாம், பாஸ்டைல், சாக்ஸஸ், உப்பு, முழு பட்டை மற்றும் கஷாயம் உருளைக்கிழங்கு போன்றவற்றை வெண்ணெய் தவிர வேறுபட்ட வெண்ணெய் கலவையால் தயாரிக்கப்படுகிறது, சாஸைப் பச்சையுடன் சாப்பிடுவதோடு, இல்லாமல், கடல்-பக்ளோர்ன் ஆரஞ்சு நிறத்துடன் வெண்ணெய் தயாரிக்கிறது மீது.
கடல்-பக்ளோர்ன் கடல்-பக்ளோர்ன்
பொருட்கள்:
- கடல்-பக்னோரின் பெர்ரி - 150 கிராம்;
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- வசந்த நீர் - 1 லிட்டர்.
தயாரிப்பு
பெர்ரி கடல் buckthorn பெர்ரி, கழுவப்பட்டு மற்றும் சாறு பிழியப்பட்ட. சாறு தற்காலிகமாக ஒரு மூடி கொண்டு மூடப்பட்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படுகிறது. கடல்- buckthorn கேக் கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற மற்றும் 10-15 நிமிடங்கள் சமைக்க. வடிகட்டி. சர்க்கரை சேர்க்கவும், குளிர்ந்த மற்றும் சாறு கலந்து. அது ஒரு ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான கடல்-பக்ரைன் பழம் பானம் மாறியது. உங்கள் உறவினர்களையும் விருந்தினர்களையும் நீங்கள் கையாளலாம்.
தேன் கொண்ட கடல் buckthorn
பொருட்கள்:
- கடல் buckthorn - 1 உருப்படியை;
- தண்ணீர் - 1 உருப்படியை;
- தேன் (சிறந்த அனைத்து தடிமனான) -1/2 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
பெர்ரி கழுவி ஒரு கன்றின் மூலம் கழுவப்பட்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது. பிறகு தேனைச் சேர்த்து, மீண்டும் கலந்து கொள்ளவும். தண்ணீர் சேர்க்கவும் நன்றாக கலந்து. இப்போது கலவை வடிகட்டி மற்றும் கண்ணாடிகள் ஊற்றப்படுகிறது. எங்கள் பயனுள்ள அதிசய பானம் தயார், நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம்.