இது எங்கள் மூதாதையர்கள் வைட்டமின்கள் கொண்ட அதன் செல்வம் காரணமாக "croup ராணி" என்று buckwheat கஞ்சி இருந்தது. முளைத்த பச்சை பக்ரீத் சிகிச்சை சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படாவிட்டால் பயன்மிக்க பண்புகள் பராமரிக்கப்பட்டு பராமரிக்கப்படுகின்றன. உடலில் சுத்தமாகவும், அதிக கொழுப்பு வைப்புத்தொகையை பெறவும் விரும்பும் மக்கள் இந்த தயாரிப்பு ஆகும்.
பச்சை பக்விதைக்கு என்ன பயன்?
முளைத்த பன்றி இறைச்சி பிற தானியங்கள் மீது மிகுந்த நன்மையைக் கொண்டுள்ளது, அது முழுமையாக பூச்சிக்கொல்லிகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை, எனவே இது மிகவும் சூழல் நட்புமிக்க தயாரிப்பு என்று கருதப்படுகிறது. ஆரோக்கியத்திற்கான பச்சை குவளையின் நன்மைகள் அதிக எண்ணிக்கையிலான ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் ஆகும். அவர்கள் உடல் பின்வரும் விருப்பங்களை கொடுக்கிறார்கள்:
- சூழலியல் எதிர்மறையான தாக்கத்தை நீக்குதல்;
- கொலஸ்டிரால் திரும்பப் பெறுதல்;
- இரத்த சர்க்கரை அளவு இயல்பாக்கம்;
- வயதான செயல்முறை குறைந்து;
- நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும்.
எனவே, உணவுக்கு பக்ரீத் சேர்த்து ஒரு குறிப்பிடத்தக்க நன்மை இருக்க முடியும். அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் கூட கருத்தில், அது விரைவில் குடல் உறிஞ்சப்படுகிறது. சிதைந்த அனலாக் காய்கறி மூலப்பொருட்களின் புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் அமைப்பு மற்றும் உறுப்புகளின் வேலை சரிசெய்யப்படுவதை ஊக்குவிக்கிறது.
பச்சை குங்குமப்பூ - கலவை
மிகவும் பயனுள்ள முளைப்பு பச்சை பக்விட், BJU கிட்டத்தட்ட எல்லா தானியங்களையும் தவிர்த்து, மக்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது பல வைட்டமின்கள் கொண்டிருக்கிறது, அது சில பழங்களை எளிதில் மாற்றும். சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஒரு செறிவூட்டல் விளைவைக் கொடுக்கின்றன மற்றும் உடல் பருமனைத் தூண்டுவதில்லை. 100 கிராமுக்கு ஒரு ரசாயன கலவை பின்வருமாறு:
- கார்போஹைட்ரேட் - 62 கிராம்;
- புரதங்கள் - 12.6 கிராம்;
- கொழுப்புகள் - 3.3 கிராம்;
- உணவு இழை - 1.3 கிராம்;
- சோடியம் - 3 மில்லி;
- தண்ணீர் 14 கிராம்
பச்சை குங்குமப்பூ மற்றும் சாதாரண குங்குமப்பூவுக்கு இடையிலான வித்தியாசம் என்ன?
உண்மையில், பச்சை பக்விட் மற்றும் பழுப்பு இடையிலான வேறுபாடு அது செயலாக்கப்பட்ட முறையில் உள்ளது, ஏனெனில் ஆரம்பத்தில் அதே வகையான தானியங்கள் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகின்றன. எல்லா கஞ்சிக்குமான வழக்கம், ஒரு நீண்ட கால சேமிப்பிற்கான பல நடைமுறைகளை கடந்து, அதன் பயனுள்ள பண்புகளை மிகவும் இழந்துவிடுகிறது. முளைக்கக் கூடிய குழல் மதிப்புமிக்க பொருள்களை சேமிக்கிறது, எனவே மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
எடை இழப்புக்கான பசுமை குங்குமப்பூ
பச்சை பக்விதைகளின் அதிகபட்ச பயனுள்ள அம்சங்கள் உணவு ஊட்டச்சத்துக்கான சிறந்தவை. இரண்டு வாரங்களில் இத்தகைய உணவை 7 கிலோ எடை வரை இழக்கலாம். எடை இழப்பு இந்த முறை கடுமையான உணவுகளை குறிக்கிறது, ஆனால் அது தீங்கு இல்லை, ஆனால் அது மட்டும் சுத்தமாக்கும், எனவே நீங்கள் அடிக்கடி நீங்கள் இந்த உணவு மீண்டும் செல்ல முடியும். பச்சை குவளையில் உணவு மூன்று விருப்பங்கள் உள்ளன.
- புளிப்பு கிரீம் சீரான தன்மைக்கு பழம் அல்லது காய்கறி சாறு கலந்த தானியங்கள். தண்ணீர் முழுவதும் நிறைய சாப்பிட நாள் முழுவதும் மற்றும் உணவிற்கும் தேவைப்படும் ஒரு காக்டெய்ல் பயன்படுத்தவும். பசியின் வலுவான உணர்வுடன் 1 பழம் அனுமதிக்கப்படுகிறது.
- இரண்டு கப் பக்வித் தண்ணீரை ஊற்றவும், இரவில் காய்ச்சவும். விளைவாக கஞ்சி நாள் போது நுகர்வு. கூடுதலாக, நீங்கள் 1 லிட்டர் கொழுப்பு கேஃபிர் குடிக்கலாம்.
- புதிய முளைகள் பயன்படுத்தவும். இது வரம்பற்ற அளவில் இருக்கக் கூடியது, ஒரு உணவை ஒரு நாளைக்கு உணவூட்டுவதற்கு இது அனுமதிக்கப்படுகிறது.
எடை இழப்புக்கு தயிர் கொண்ட பச்சை குவளை
அதிக எடை பெற ஒரு சிறந்த வழி kefir பச்சை buckwheat உள்ளது. ஊட்டச்சத்துக்காரர் நீங்கள் காலை உணவை மட்டும் பயன்படுத்தினால் கூட, எடை விரைவாகச் செல்லாமல் போகும். இரண்டு தயாரிப்புகளும் ஒருவரையொருவர் முழுமையாகப் பூர்த்திசெய்து, பயனுள்ள பண்புகளை நிறைய எடுத்துச் செல்கின்றன. உயிரினம் சுத்தமாக்கப்படும் மற்றும் நபர் ஆற்றல் மற்றும் ஆற்றல் ஒரு எழுச்சி உணரும்.
பயனுள்ள குணங்களைப் பாதுகாக்க, பச்சை குவளை தயாரிக்கவும். இது கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட சதவிகிதம் கொண்ட கேஃபிர் மூலம் இரவில் ஊற்றப்படுகிறது. லிட்டர் ஒன்றுக்கு இரண்டு கப் தானியங்கள் நாள் முழுவதும் சாப்பிட போதுமானதாக இருக்கும். தயாரிக்கப்பட்ட கஞ்சி மூன்று உணவுகளாகப் பிரிக்கவும் அவற்றை முழுமையாகப் பயன்படுத்துவதை உறுதி செய்யவும் அறிவுறுத்தப்படுகிறது. பசி உணர்கிறாவிட்டால், ஒரு நாளைக்கு ஐந்து முறை உணவை அதிகரிக்க முடியும். அத்தகைய உணவு எடை குறைக்க முடியாது, ஆனால் தொடர்புடைய பிரச்சினைகள் பெற உதவும்:
- மன அழுத்தம்;
- தூக்கமின்மை;
- தோல் மற்றும் கூட்டு நோய்கள்;
- கல்லீரல் உடம்பு.
பச்சை குங்குமப்பூ முளைத்தது - நல்லது, கெட்டது
இது பச்சை பக்விட் எனப்படும் முளைப்புடன், மேலே குறிப்பிடப்பட்ட பயன்பாடு, தீங்கு விளைவிப்பதில்லை. நுண்ணுயிரிகளில் ஒன்று பால் பொருட்களின் பொருத்தமற்ற தன்மையே. அவர்கள் ஒன்றாக பயன்படுத்தும் போது, வாயு உருவாக்கம் அதிகரிக்கிறது, மற்றும் விரும்பத்தகாத உணர்வுகளை எழும். கர்ப்ப காலத்தில் கூட இது முரண்பாடாக இல்லை, தினசரி உட்கொள்ளல் விதி மட்டுமே குறைவாக உள்ளது.
பச்சை குங்குமப்பூ - முரண்
பல ஊட்டச்சத்துக்காரர்களால் கவனித்தபடி, பச்சை பக்ரீத் தீங்கு சுமக்க முடியாது. இது தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை மற்றும் ஒவ்வாமை கொண்ட மக்களுக்கு பொருந்தாது. இது வயிற்றுப் புண் மற்றும் சிறு பிள்ளைகளுடன் கூடிய மக்களால் பயன்படுத்த முடியாது. மற்ற சந்தர்ப்பங்களில், நீங்கள் எடை இழக்க விரும்பும் அனைவருக்கும் தானியங்களை உண்ணலாம், ஆனால் அவர்கள் உங்கள் சந்தேகங்களைத் துன்புறுத்த ஆரம்பிக்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் ஒரு மருத்துவ நிபுணரிடம் ஆலோசனை செய்ய வேண்டும்.
பச்சை buckwheat - சமையல் சமையல்
ஒரு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்குரிய காதலர்கள் பிரவுன் பதிலாக, இந்த தானிய பயன்படுத்த விரும்புகின்றனர். அதன் சுவை பல தயாரிப்புகள் இணைந்து, எனவே பிணைய buckwheat கொண்ட சமையல் முழு உள்ளது. காய்கறி மற்றும் இறைச்சி பரிமாறப்படும் பச்சை காய்கறிகளும், மேற்கத்திய நாடுகளில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. அது எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பது தெரிந்துகொள்வது மிகவும் முக்கியம்.
தக்காளி மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட பக்ஷீட்பொருட்கள்:
- பச்சை பக்விட் - 350 கிராம்;
- தக்காளி - ஒரு பவுண்டு;
- பார்மெசான் சீஸ் - 100 கிராம்;
- கிரீம் - 50 கிராம்;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 6 துண்டுகள்;
- புதிய கீரைகள் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு:
- 10 நிமிடங்களுக்கு மேல் தண்ணீரில் குழைப்பை கொதிக்கவும், குளிர்ந்த மற்றும் தக்காளி போடவும்.
- தரையில் அக்ரூட் பருப்புகள் கலந்து, புளிப்பு கிரீம் பருவம்.
- இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.
- உப்பு, மிளகு சுவை, கீரைகள் மூலம் அலங்கரிக்க.
பொருட்கள்:
- பச்சை buckwheat - 2 பொருட்கள்;
- kefir - 1 உருப்படியை;
- வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசின் கீரைகள்;
- பூண்டு இலைகள் - 3 துண்டுகள்;
- ஆலிவ் எண்ணெய்.
தயாரிப்பு:
- பக்ஷீட் சமைக்கப்படும் வரை (10 நிமிடங்கள்), பின்னர் கேஃபிர் ஊற்றவும்.
- ஆலிவ் எண்ணெயுடன் இறுதியாக பருப்பு மற்றும் பருவத்தை சேர்க்கவும்.
- ருசிக்க உப்பு.
பச்சை குங்குமப்பூவின் மென்மையானது
நீங்கள் பச்சை பக்விட் இருந்து சமைத்த முடியும் என்றால், நீங்கள் பயனுள்ள மற்றும் வலுவூட்டப்பட்ட உணவுகள் மெனு விரிவுபடுத்த முடியும். பலர் ஊக்கமளிக்கும் மற்றும் மென்மையான-கொடுத்து மிருதுவாக செய்முறையை ருசிக்க வேண்டும். குறிப்பாக அதன் குணங்கள் விளையாட்டுகளில் ஈடுபட்டுள்ள மக்களால் பாராட்டப்படுவதோடு வாழ்க்கை முறையை சரியான முறையில் வழிநடத்தும் ஊட்டச்சத்து தரத்தை கண்காணிக்கும்.
பானம் தேவையான பொருட்கள்:
- தானியங்கள் பக்விட் - 70 கிராம்;
- பேரி, கிவி, வாழை - 1 துண்டு ஒன்று;
- தண்ணீர் - 150 மிலி;
- தேன் - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு:
- ஒவ்வொரு 4 மணி நேரமும் கழுவுதல் போது, ஒரு நாளுக்கு முளைவிடுவதால் குழிவுறுதல் மற்றும் விட்டு விடுங்கள்.
- பழம், தேன் மற்றும் தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி மற்றும் ஒரு ப்ளெண்டர் கொண்டு சவுக்கை மீது ஊற்ற.
காய்கறிகள் பச்சை பக்விட் - செய்முறை
இந்த டிஷ் ஒரு எளிய இரவு உணவு அல்லது இரவு உணவு, மற்றும் ஒரு பண்டிகை அட்டவணை சரியான உள்ளது. காய்கறிகள் மற்றும் தனித்தனியாக buckwheat இருந்து பயனுள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் இழை நிறைய கொடுக்க, மற்றும் germinated முழு நுண்ணுயிரிகளின் ஒரு சிக்கலான இணைந்து பெறப்படுகிறது. பச்சை பக்ரீத் செய்ய எப்படி அனைவருக்கும் தெரியும் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
சமையல் தேவையான பொருட்கள்:
- பச்சை பக்விட் - 100 கிராம்;
- சீமை சுரைக்காய் - 150 கிராம்;
- அடீகே சீஸ் - 100 கிராம்;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- எலுமிச்சை;
- மசாலா.
தயாரிப்பு:
- 15 நிமிடங்கள் பக்விட்.
- காய்கறிகள் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டு சற்று வறுக்கவும்.
- வறுக்க முடிவில், காய்கறிகளுக்கு சீஸ் சேர்க்கவும், அது சிறிது உருகிய மற்றும் வறுத்தெடுத்தது.
- காய்கறிகளையும் பக்ரீவையும் கலக்கவும், ஒரு தட்டில் அடுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு கயிறு எலுமிச்சை தொட்டு மேல் தூவி.