ஆரம்பகால கோடைகாலத்தில் நீங்களே ஊக்கமளிக்கலாம். இந்த பழங்களைக் கொண்ட மரங்கள் இப்போது எந்தவொரு தனியார் சதித்திட்டத்திலும் காணப்படுகின்றன. செர்ரி பற்றி கிட்டத்தட்ட பண்டைய உலகின் நேரம் அறியப்படுகிறது என்று குறிப்பிடத்தக்கது. ஐரோப்பாவிலும் ரஷ்யாவிலும் இந்த கலாச்சாரம் மத்திய காலங்களில் பரவ ஆரம்பித்தது. காகசஸில் அவர்கள் முன்னர் இருந்த செர்ரிகளைப் பற்றி அறிந்தனர், மேலும் தீவிரமாக பயிரிடப்பட்டனர். நம் நேரம் நெருங்கி, பல பழங்களை இனப்பெருக்கம் செய்வது சாத்தியமானது.
பல இனிப்பு செர்ரிகளை இன்று காணலாம் எப்படி பல அறிய ஆச்சரியமாக இருக்கும். நான்கு ஆயிரம் வகைகள் பற்றி நிபுணர்கள் எண். இன்னும் அது இனிப்பு செர்ரி மூதாதையர் செர்ரி என்று நம்பப்படுகிறது.
பெண்களுக்கு செர்ரியின் பயனுள்ள பண்புகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம். 100 கிராம் இனிப்பு செர்ரிகளுக்கு கலோரிக் உள்ளடக்கம் இருப்பதால், 50 கலோரிகள் தேவைப்படுகின்றன. பழங்களின் கலவைகளில் தாதுக்கள் நிறைந்த உள்ளடக்கம், பல்வேறு சுவடு உறுப்புகள், பெண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். செர்ரி கலவை உள்ள மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் , கால்சியம் மற்றும் இரும்பு, குரோமியம் மற்றும் அயோடின், செப்பு மற்றும் சிலிகான், சோடியம் மற்றும் மாங்கனீஸ், pectins, கரோட்டின் மற்றும் பல்வேறு அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன. மற்றும், நிச்சயமாக, வைட்டமின்கள் ஒரு நம்பமுடியாத அளவு. நமது ஆரோக்கியத்தைத் தக்க வைத்துக் கொள்வதற்கான இயல்பை இயற்கை எடுத்திருக்கிறது.
செர்ரி பழங்கள் முதன்மையாக தங்கள் நிறத்தில் வேறுபடுகின்றன - இது ஒரு தாகமாக, ஆழமான, நிறைவுற்ற இருண்ட-சிவப்பு நிறமாகும். இயற்கை அழகுடன் செர்ரிக்கு வண்ணமயமான பொருட்கள் கொண்டது.
இனிப்பு செர்ரி பயனுள்ள பண்புகள்
செர்ரிகளில் குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருக்க முடியும். அவற்றை பயன்படுத்த உயர் இரத்த அழுத்தம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பெருந்தமனி தடுக்க தடுப்பு. உடலுக்கு செர்ரியின் பயனுள்ள பண்புகள் குழந்தைகளுக்கு நன்மை பயக்கும். அவர்கள் இந்த பெர்ரிகளை நேசிக்கிறார்கள். செர்ரி ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, சதைப்பற்றுள்ள பெர்ரிகளுக்கு நன்றி பசியின்மை அதிகரிக்கிறது. இது குறிப்பாக இரத்த சோகை மற்றும் பலவீனமான குடல் பெரிசஸ்டலிஸ் கொண்ட பெர்ரி சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், செர்ரிஸில் உள்ள சுக்ரோஸின் உள்ளடக்கத்தின் காரணமாக, நோயாளிகளுக்கு "நீரிழிவு நோய்" நோயாளிகளுக்கு மறுப்புத் தேவைப்படுகிறது.
பலர் புதிய பெர்ரி சாப்பிட அனுமதிக்கப்படாவிட்டாலும், பலர் இனிப்பு செர்ரிகளிலிருந்து உண்ணும் பழச்சாறுகள் மற்றும் பழச்சாறுகளை வணங்குகின்றனர். உதாரணமாக, இனிப்பு செர்ரிகளின் பயனுள்ள பண்புகள் கர்ப்ப காலத்தில் இருக்கும். Compote ல், செல்லுலோஸ் விரைவில் செரிக்கப்படுகிறது, அமிலம் நடுநிலையானது.
செர்ரி சமையல் மட்டும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, பழ சாறு பல்வேறு ஒப்பனை சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. இனிப்பு செர்ரி மருத்துவ விளைவு பலவீனமாக வெளிப்படுத்தப்படுகிறது, கலாச்சாரம் மருத்துவ தாவரங்கள் சேர்ந்தவை அல்ல. ஆனால் செறிவூட்டல் திசுக்கள் மற்றும் செல்கள் பயனுள்ள கூறுகளை பயன்படுத்தி ஒரு செர்ரி பயனுள்ளதாக உள்ளது.
செர்ரிகளில் வேறு என்ன நல்லது?
செர்ரிகளின் உதவியுடன் எடை இழக்கலாம். பெர்ரிகள் மோனோ-உணவுக்கு ஏற்றது அல்ல, இருப்பினும், ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டை உண்பதற்கு இரவு உணவிற்கு முன் ஒரு சில பழங்களை சாப்பிட அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். இனிப்பு செர்ரி பிறகு, நீங்கள் ஒரு சிறிய வேண்டும், திருப்தி வேகமாக வருகிறது. எனவே கூடுதல் பவுண்டுகள் இழக்க வாய்ப்பு - உடல் உணவு கொண்டு ஏற்றப்படவில்லை. இனிப்பு செர்ரிகளை புதிய அல்லது உறைந்த உண்ணலாம், பெர்ரிகளிலிருந்து ஒரு ருசியான ஜாம் அல்லது compotes கிடைக்கும்.
வீட்டில், நீங்கள் வித்தியாசமாக ஒரு பயனுள்ள ஜூசி பெர்ரி பயன்படுத்தலாம். உதாரணமாக, முகப்பூச்சுகள் செய்யுங்கள். செர்ரிகளில் உள்ள தோல் பதனிடுதல் பொருட்கள் தூய்மை, உறுதிப்பாடு மற்றும் தோலின் நிறத்தை பராமரிக்க உதவுகின்றன. இது இறுக்கமாகிவிடும், அது முகப்பரு மற்றும் துர்நாற்றம் போகாது. முகப்பரு உடலைக் குறைப்பதற்கான அறிகுறியாகும். இந்த வழக்கில் செர்ரி ஒரு துப்புரவாளர் கூறுகளாக செயல்படுகிறது, இதில் அதிகப்படியான திரவம் மற்றும் வளர்சிதைமாற்ற செயல்முறைகளை வேகப்படுத்துகிறது.
முரண்
செர்ரிகளின் பயனுள்ள பண்புகள் தீங்கை விட அதிகம். சில முரண்பாடுகள் கிடைக்கின்றன. உதாரணமாக, குடல் அடைப்பு (ஒட்டுதல்) மற்றும் கடுமையான நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு, இனிப்பு செர்ரியை மறுப்பது நல்லது. குறிப்பாக சாப்பிட்ட பிறகு. பிரதான உணவை எடுத்துக் கொண்ட பிறகு அரை மணி நேரத்தில் நீங்கள் பெர்ரிகளை கடிக்கலாம். அதாவது, நீங்கள் எல்லாவற்றையும் சாப்பிடலாம், ஆனால் மிகக் குறைவாக. வழக்கமாக வழக்கமாக 300 கிராம் ஒரு நாள் பழம் கருதப்படுகிறது.
ஒரு சில செர்ரிகளை உண்ணும் போது, நீங்கள் பாதுகாப்பாக தங்கள் சொந்த வியாபாரத்தைச் செய்யலாம், அத்தகைய அளவிலான பெர்ரிகளே வீக்கம் அல்லது பிற பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தாது.