சூடான மற்றும் புதிய சூப் இல்லாமல் இரவு உணவு என்ன? அதே கருத்தை நீங்கள் வைத்திருந்தால், விரைவாகவும் எளிமையாகவும் ஒரு பல்லுயிர் சர்க்கரைக்கு எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று இன்று உங்களுக்கு சொல்கிறேன். டிஷ் துருப்பிடித்த மணம் மற்றும் மிகவும் சத்தான மாறிவிடும். ரவை croutons அல்லது caraway விதைகள் கருப்பு ரொட்டி அது சரியான உள்ளது.
பன்னுயிர் சத்துள்ள சர்க்கரைப் பட்டாணி
பொருட்கள்:
- பட்டாணி உலர் - 1 உருப்படியை;
- உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- தண்ணீர் - 5 பொருட்கள்;
- கிரீன்ஸ்;
- மசாலா;
- கம்பு croutons;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
எனவே, ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள ஒல்லியான பட்டாணி சூப் தயாரித்தல், பீன்ஸ் முற்றிலும் தண்ணீர் பல முறை கழுவ மற்றும் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகிறது. நாம் பருப்புகளை ஒதுக்கி வைத்துள்ளோம், அதே நேரத்தில் உருளைக்கிழங்கை தகர்த்தெறிந்து அவற்றை சமமான க்யூப்ஸில் வெட்டுவோம். நாம் விளக்கை, ப்ரொஜெக்டி, கரிக்கட்டு, மற்றும் கேரட் கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. அடுத்து, கப் மல்டிவிர்க்கில் நாம் "சுட்டுக்கொள்ளும்" முறையில் தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகளைப் போட்டு, மசாலாப் பொருட்களோடு சேர்த்து சாப்பிடுகிறோம். பட்டாணி இருந்து, மெதுவாக தண்ணீர் வாய்க்கால், வறுத்த வெளியே ஊற்ற, அங்கு அதே உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சுவை சுவை. நாம் எல்லாவற்றையும் கலந்து, சுத்தமான தண்ணீரில் கிண்ணத்தின் உள்ளடக்கங்களை ஊற்றி, சாதனத்தை "கஞ்சி" முறையில் மாற்றவும், நேரத்தை 1 மணி நேரம் அமைக்கவும். திட்டத்தின் முடிவில், நாம் பனிக்கட்டி சூப், ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள சமைத்த, ஒரு வேறுபட்ட கொள்கலனில் மற்றும் கூழ் ஒரு கலப்பின உடன் தாக்கப்பட்டு. தயாராக டிஷ் அழகான தகடுகளில் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் கம்பளி வீட்டில் croutons மற்றும் புதிய மூலிகைகள் மேஜையில் பணியாற்றினார்.
பன்முகத்தன்மை உள்ள பீ சூப்
பொருட்கள்:
- உலர்ந்த பட்டாணி - 1,5 பொருட்கள்;
- கோழியின் கல்லீரல் - 350 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- மசாலா;
- தாவர எண்ணெய்;
- தண்ணீர் கொதித்தது.
தயாரிப்பு
பன்னுயிர் சாகுபடியை ஒரு மல்லிகை சாற்றை தயாரிப்பதற்கு, சடலம் கழுவப்பட்டு சிறு துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், கழுவ வேண்டும் மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. நாம் பட்டாணி தலாம் மற்றும் தண்ணீர் இயங்கும் கீழ் பல முறை துவைக்க. பல்புகள் மற்றும் கேரட் பதப்படுத்தப்பட்ட, ஒரு கத்தி கொண்டு இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் வண்டி வைத்து. நாம் எண்ணெய் சேர்க்க, "சுட்டுக்கொள்ள" முறை அமைக்க மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை ஒரு சில நிமிடங்கள் கடந்து. பின்னர், நாம் கோழி துண்டுகள், நொறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பட்டாணி சேர்க்க. சூடான தண்ணீரை நிரப்பவும், ருசிக்க உப்பு சேர்க்கவும், சூப் க்கான எந்த மசாலாவும் சேர்த்து லாரல் இலை எறியுங்கள். சாதனத்தின் மூடி மூடி, "கஞ்சி" முறை அமைத்து, நேரம் சுமார் 2 மணி நேரம் ஆகும். பன்முகத்தன்மை உள்ள ஒலி சமிக்ஞை பேரா கோழி சூப் கலக்கப்பட்டு, பணியாற்றப்பட்டவுடன் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் மூலம் தெளிக்கவும்.
பல்லுயிர் உள்ள ருசியான பட்டாணி சூப்
பொருட்கள்:
- உலர்ந்த பட்டாணி - 300 கிராம்;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- புகைபிடித்த பொருட்கள் - 500 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 1 PC;
- தாவர எண்ணெய்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
குளிர்ந்த நீரில் கழுவப்பட்ட உலர் மஞ்சள் பட்டாணி, பின்னர் ஊற்றப்பட்டு, நின்று நின்று விடுகிறது. இந்த நேரத்தில், நாம் தலாம் இருந்து விளக்கை தலாம் மற்றும் ஒரு கத்தி அதை அறுப்பேன். மல்டிவர்காவின் திறன், நாம் தாவர எண்ணெயை ஊற்றி, ரேவை பரப்பினோம்.