நம் ஒவ்வொருவருக்கும் ஆரோக்கியமானதாகவும், சுவாரசியமான மீதமுள்ளதாகவும் இருப்பதை நம் ஒவ்வொருவரிடமும் பிரதிபலிப்பதில்லை. அதிர்ஷ்டவசமாக, இது போன்ற சுவையான பொருட்கள், ஒரு தெளிவான உதாரணம் எளிதான தயிர் இனிப்பு. அதன் முக்கிய மூலப்பொருள் கால்சியம் மற்றும் புரதம் நிறைந்ததாக இருக்கிறது, இது மிகவும் பயனுள்ள வகையில் உள்ளது, மற்றும் பிற பல்வேறு பொருட்களின் கூடுதலாக இது ஒரு மறக்க முடியாத சுவை அளிக்கிறது.
தயிர் பழம் இனிப்பு
பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 150 கிராம்;
- வெண்ணெய் -100 கிராம்;
- சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- வெண்ணிலா உலர்த்தி - 80 கிராம்;
- ஸ்டார்ச் - 40 கிராம்;
- சோளம் செதில்களாக - 150 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- புளிப்பு கிரீம் - 400 கிராம்;
- தயிர் - 500 கிராம்;
- எந்த பழமும் - 300 கிராம்;
- காக்னக் - 50 கிராம்.
தயாரிப்பு
சோம்பு செதில்களாக, இணைப்பிற்கு அனுப்பவும், அதை துண்டு துணியுடன் கலக்கவும். அவர்களுக்கு, வெண்ணெய் சேர்த்து ஒரு மாவை செய்ய ஒன்றாக எல்லாம் கலந்து. அதை ஒரு கேக் அச்சு போட்டு அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
நுரை நுனியில் சர்க்கரை கொண்டு முட்டை. தனித்தனியாக புளிப்பு கிரீம், தயிர் வெகுஜன, பாலாடைக்கட்டி, ஸ்டார்ச் மற்றும் புட்டிங் ஆகியவற்றைத் துடைக்க வேண்டும். பிறகு எல்லாவற்றையும் அடித்து முட்டையுடன் சேர்த்து, மெதுவாக கலக்கவும். மாவை மீது கலவை ஊற்ற மற்றும் அடுப்பில் அதை அனுப்ப, 160 டிகிரி வெப்பம், முதலில் கீழே அலமாரியில் தண்ணீர் ஒரு கொள்கலன் வைப்பது. சுமார் 1 மணி நேரம் மற்றும் 10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
இந்த நேரத்தில், ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை உருக, அவர்கள் பழத்தின் பாதி சேர்க்க, 3-4 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், பின்னர் பழம் மற்றும் காக்னாக் இரண்டாவது பாதி சேர்க்க. கேக் மீது பழம் கலவையை ஊற்றவும் மற்றும் 3-4 மணி நேரம் குளிர்ந்து விடவும்.
வாழைப்பழங்கள் மற்றும் குடிசை சாஸின் இனிப்பு
உங்கள் பிள்ளைக்கு தயவுசெய்து விரும்பினால், வாழைப்பழங்கள் மற்றும் சாக்லேட் ஆகியவற்றைக் கொண்டு ஒரு தயிர் இனிப்பு எப்படி தயாரிக்க வேண்டும் என்று நாங்கள் உங்களுக்கு சொல்லுவோம்.
பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 150 கிராம்;
- வாழை - 1 துண்டு;
- கொக்கோ பவுடர் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- நீர் 100 மிலி;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
கோகோவுடன் சர்க்கரை இணைக்கவும், அவர்களுக்கு தண்ணீர் சேர்க்கவும், கலக்கவும் மற்றும் மெதுவாக தீ வைக்கவும். தொடர்ந்து கிளறி, தடித்த வரை சாக்லேட் சமைக்க. பனானாஸ் வெட்டி, அவர்களுக்கு பாலாடைக்கட்டி சேர்க்க மற்றும் மென்மையான வரை ஒரு பிளெண்டர் அனைத்து கலந்து. பின்னர் தயிர் மற்றும் சாக்லேட் வெகுஜனங்களை கலந்து, கெரமாக்களில் கலக்கவும்.
குடிசை பாலாடை மற்றும் பிஸ்கட் ஆகியவற்றின் இனிப்பு
பொருட்கள்:
- குக்கீகள் - 150 கிராம்;
- குடிசை பாலாடை - 400-500 கிராம்;
- kefir - 1 உருப்படியை;
- சர்க்கரை - 7 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ப்ரொன்ஸ் - 10-15 துண்டுகள்;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - கைமுட்டி;
- புளிப்பு கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- கொக்கோ - 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
நீங்கள் ஒரு இனிப்பு தயார் செய்யும் படிவத்தை எடுத்து, கீழே விழுந்த கொட்டகைகளை கொட்டி விடுங்கள். பாலாடைக்கட்டி, கேஃபிர் மற்றும் சர்க்கரை 3 தேக்கரண்டி துடைக்க ஒரு வெகுஜன வெகுஜன. இது மிகவும் திரவமாக இருக்க வேண்டும், தேவைப்பட்டால், சிறிது அதிகமான கெஃபிர் சேர்க்க வேண்டும். கீற்றுகள் துண்டுகள் ப்ரூனே, மற்றும் வறுத்த கொட்டைகள் மற்றும் நறுக்கு.
பான் இல், வெண்ணெய் உருகும், கோகோ, சர்க்கரை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, சர்க்கரை கரைக்கும் வரை நன்கு வதக்கவும். இப்போது குக்கீகளில், பாலாடைக்கட்டி, அரை கப் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்டு தெளிக்கவும், பின்னர் மீண்டும் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பல பொருட்கள் ரன் அவுட் வரை. இறுதியில், குக்கீகளை மற்றொரு அடுக்கு நிரப்ப மற்றும் கோகோ படிந்து அதை பூர்த்தி. இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்புங்கள், காலையில் ஒரு சுவையான உபசரிப்பு அனுபவிக்கவும்.
பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கிரீம் இருந்து இனிப்பு
நீங்கள் விருந்தினர்களுக்கு விரைவான மற்றும் சுவையான உபசரிப்பு தயாரிக்க வேண்டும் என்றால், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கிரீம் ஒரு சுவையான இனிப்பு சிறந்தது.
பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 200 கிராம்;
- கிரீம் கொழுப்பு - 50 மில்லி;
- சர்க்கரை - 50 கிராம்;
- வெண்ணிலா, பாதாம் சற்று ருசிக்க;
- மர்மலேட் - 20 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் பல முறை பாலாடைக்கட்டி பாஸ் செய்து, பின் சர்க்கரை, வெண்ணிலா மற்றும் சாரம் சேர்த்து சர்க்கரை கரைக்கும் வரை துடைக்க வேண்டும். பின்னர் வெகுதூரம் மற்றும் கலவையைத் தட்டிவிட்டு கிரீம் சேர்க்கவும். கர்மாங்கத்தில் களிமண் துண்டுகளை கொண்டு அழகுபடுத்தவும், பரிமாறவும்.