ஆப்பிள் நிரப்பல் சமையல் உண்மையான பேக்கிங் ரசிகர்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும். துண்டுகள், துண்டுகள், muffins, உறைகள், pancakes மற்றும் tarts பல்வேறு fillings உங்கள் மெனு செய்ய உதவும்.
ஆப்பிள்களில் இருந்து அப்பத்தை நிரப்புதல்
துண்டுகள் ஐந்து பூர்த்தி போல், அப்பத்தை இன்னும் ஆப்பிள், அதாவது, பனிக்கட்டைகளை impregnate இது, திரவ சிரை கிடைக்கும், இது போன்ற ஒரு நிரப்புதல் பொருந்தும் போது, அதிக ஈரப்பதம் காரணமாக, மாவை இருக்கலாம் உங்களை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள்.
பொருட்கள்:
- சர்க்கரை - 1/4 உருப்படியை;
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 1/2 மணல்;
- தரையில் இஞ்சி மற்றும் ஜாதிக்காய் - 1/4 தேக்கரண்டி.
- தரையில் கிராம்பு - சிட்டிகை;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- வெண்ணெய் - 1 1/2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ஆப்பிள்கள் - 3-4 துண்டுகள்;
- வெண்ணிலா சாறு - 1/2 தேக்கரண்டி;
- எலுமிச்சை சாறு - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
ஆப்பிள்கள் உரிக்கப்படுவதும் உரிக்கப்படுவதும், பிறகு அவற்றை துண்டுகளாக வெட்டி விடுகிறோம். சர்க்கரை கலந்து ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் தரையில் மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்த்து. நாம் ஒரு இனிமையான மணம் கலந்த கலவையில் ஆப்பிள்களின் துண்டுகளை ஊற்றுவோம், அவற்றை முடிந்தவரை மறைக்க முயற்சிக்கிறோம்.
ஒரு வறுக்க பாணியில், வெண்ணெய் உருகவும், அதில் ஆப்பிள் துண்டுகளை வறுக்கவும். ஆப்பிள் சிறிது பழுப்பு வரை காத்திருக்கவும், பிறகு ஒரு குறைந்தபட்ச வெப்பத்தை குறைக்க மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கொண்டு வறுக்க பான் வெண்ணிலா சேர்க்க. 7-10 நிமிடங்களுக்கு மென்மையான வரை ஒரு மசாலா கேரமல் உள்ள ஸ்டீல் ஆப்பிள்கள், முடிக்கப்பட்ட துண்டுகள் மென்மையாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் அவற்றின் வடிவத்தை வைத்திருக்க வேண்டும்.
இலவங்கப்பட்டை கொண்ட புதிய ஆப்பிள்களை பூர்த்தி செய்வது குளிர் மற்றும் சூடாக உள்ள பான்களோடு பரிமாறப்படும்.
ஆப்பிள்களில் இருந்து ஸ்ட்ருடலுக்கான நிரப்புவதற்கான செய்முறை
பொருட்கள்:
- raisins - 1/2 st .;
- ரம் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ஆப்பிள்கள் (பெரிய) - 5-6 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- எலுமிச்சை தலாம் - 1-2 தேக்கரண்டி.
- எலுமிச்சை சாறு - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 1/4 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
உலர்ந்த திராட்சைப்பழம் ஒரு மணி நேரத்திற்கு எங்காவது வீங்கிவிடும். வீக்கம் நேரம் வேகமாக, திராட்சையும் 30 விநாடிகள் நுண்ணலை வைக்க முடியும். ஆப்பிள்கள் துண்டுகளாக வெட்டி அரை சமைத்த வரை சுட வேண்டும். இதனால், தேவையற்ற ஈரப்பதம், இது மாவை பேக்கிங் செய்வதிலிருந்து தடுக்கிறது, வெளியே வரும், மற்றும் ஆப்பிள் துண்டுகள் தானாகவே பேக்கிங் போது ப்யூரி மாற்ற மாட்டேன். இப்போது சர்க்கரை, எலுமிச்சை பழச்சாறு, எலுமிச்சை சாறு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் திராட்சை ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி ஆப்பிள் துண்டுகளை கலக்கவும் .
ஆப்பிள்கள் மற்றும் மாடுகளை பூர்த்தி செய்தல்
பொருட்கள்:
- சர்க்கரை - 2 பொருட்கள்;
- ஸ்டார்ச் - 1/4;
- ஆரஞ்சு சாறு - 1/4 நூற்றாண்டு;
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 1/2 தேக்கரண்டி;
- தரையில் ஜாதிக்காய் - 1/8 தேக்கரண்டி.
- எலுமிச்சை சாறு - 1/4 தேக்கரண்டி.
- ஆப்பிள்கள் (துண்டுகள்) - 4 பொருட்கள்;
- cranberries - 2 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
ஒன்றாக அனைத்து பொருட்களையும் கலக்க மற்றும் பை அடிப்படையை இடுகின்றன. நீங்கள் உலர்ந்த ஆப்பிள்களிலிருந்து இத்தகைய திணிப்பு செய்ய விரும்பினால், கடைசியாக கொதிக்கும் நீரை முதலில் திருடுங்கள்.
உப்பு கற்றாழை கொண்ட ஆப்பிள் துண்டுகள் பூர்த்தி
உப்பு நிறைந்த கேரமல் - மிகப்பெரிய சமையல் கண்டுபிடிப்புகளில் ஒன்று. தயாரிப்பது எளிது, அது உப்பு மற்றும் கிரீம் கொண்ட பண்பு கேரமல் இனிப்புகளை எந்த கலவையை அடிக்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- வெள்ளை சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- பழுப்பு சர்க்கரை - 1/4;
- தண்ணீர் - 1/4;
- வெண்ணெய் - 1/2 டீஸ்பூன்.
- கிரீம் - 1/2 டீஸ்பூன்.
- உப்பு - 1 1/2 தேக்கரண்டி ஸ்பூன்;
- ஆப்பிள்கள் - 5-6 துண்டுகள்;
- சாறு 2 எலுமிச்சை;
- இலவங்கப்பட்டை - 1/4 தேக்கரண்டி ஸ்பூன்;
- தரையில் ஜாதிக்காய் - 1/8 தேக்கரண்டி.
- மாவு - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
ஒரு உப்பு கேரமல் செய்ய, வெள்ளை சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி கலந்து தண்ணீர் மற்றும் தீ அதை வைத்து. படிகங்களை கரைத்து, வெண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை சமைக்க கேரமல், கிரீம் ஊற்ற, உப்பு சேர்க்க மற்றும் வெப்ப இருந்து நீக்க அனுமதிக்க.
எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும், பழுப்பு சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஜாதிக்காயுடன் தெளிக்கவும். அதிகப்படியான திரவத்தை அகற்றி, மாவு சேர்க்கவும்.
பை அடிப்படையில், முதல் ஆப்பிள் நிரப்பு பாதி அவுட் இடுகின்றன, கேரமல் ஒரு அடுக்கு அதை மூடி மற்றும் ஆப்பிள் இரண்டாவது பாதி வெளியே இடுகின்றன. மேலே இருந்து உருண்ட மாவை விநியோகிக்க.