நிரப்புகளுடன் துண்டுகளை ஊற்றி

இன்று நம் சமையல் குறிப்புகளில் விரைவாக பூர்த்தி செய்யும் துண்டுகளை தயாரிப்பதற்கான இரகசியங்களை வெளிப்படுத்துவோம், தயிர் மற்றும் மயோனைசே போன்றவற்றைப் பற்றி ஒரு மாவை எப்படி தயாரிப்போம் என்று சொல்வோம்.

அத்தகைய பேக்கிங் நிச்சயமாக தங்கள் நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகிறவர்களின் சுவைக்குரியது, இதயப்பூர்வமான மற்றும் ருசியான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட துண்டுகளின் ரசிகர். அனைத்து பிறகு, அவர்கள் மிகவும் விரைவாக தயார் மற்றும் எப்போதும் ஒரு சிறந்த சுவை வேண்டும்.

இனிப்பு திணிப்பு கொண்டு kefir மீது ஜெல்லி பை செய்முறையை

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• கேஃபிர் - 400 மில்லி;
• வெண்ணெய் - 170 கிராம்;
• தானிய சர்க்கரை - 40 கிராம்;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
• கோழி முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• கோதுமை மாவு - 320 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 15 கிராம்;

பூர்த்தி செய்ய:

• வெங்காயம் பச்சை - 2 கொத்துகள்;
• கோழி முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• கருப்பு புதிதாக மிளகு மிளகு;
• உப்பு.

தயாரிப்பு

ஒரு ஜெல்லி பை தயாரிப்பதற்கு தயாராகி, முதலில் பூர்த்தி செய்யும் பொருட்களை தயார் செய்கிறோம். இந்த வழக்கில், எட்டு நிமிடங்கள் கொதிக்க மற்றும் முட்டை சுத்தம், சிறிய க்யூப்ஸ் அவர்களை வெட்டி ஒரு சிறிய நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் அவர்களை இணைக்க. சீசன் கலவை உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் மிளகு மற்றும் கலவை ருசிக்க.

நாம் ஒரு கிண்ணத்தில் காய்கறி எண்ணெயை கலைத்து, சிறிது சிறிதாக குளிர்கின்றோம். சர்க்கரை சேர்க்கவும் உப்பு, kefir ஊற்ற, ஒரு தனி கிண்ணத்தில் தட்டி முட்டைகளை சேர்க்க மற்றும் துடைக்க ஒரு பிட் ஒன்றாக. கோதுமை மாவு மற்றும் பேக்கிங் தூள் ஆகியவற்றை இப்போது சல்லடை மற்றும் கலவையால் துடைக்கிறோம்.

எண்ணெய் வடிவத்தின் கீழே, தயாரிக்கப்பட்ட மாவை அரைக்க, முட்டை மற்றும் பச்சை வெங்காயங்களில் இருந்து பூர்த்தி விநியோகிக்க, மீதமுள்ள மாவை நிரப்பவும், ஒரு அகன்ற அலகு கொண்டு அதை பரப்ப மற்றும் அடுப்பில் தீர்மானிக்க, 190 டிகிரி வெப்பநிலை அதை preheating. நாற்பது நிமிடங்கள் கேக் சுட அல்லது நீங்கள் விரும்பிய ப்ளஷ் கிடைக்கும் வரை.

நீங்கள் எந்த காய்கறி, இறைச்சி அல்லது kefir ஒரு ஜெல்லி பை ஐந்து ஃபில்லிங்ஸ் என இனிப்பு பூர்த்தி பயன்படுத்தலாம். வறுத்த முட்டைக்கோஸ் , உருளைக்கிழங்கு-காளான் நிரப்புதல் அல்லது வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் வேகவைத்த அரிசி கலந்த மீன் ஆகியவை மிகவும் ருசியானவை.

ஒரு வெற்றி-வெற்றி விருப்பம் துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு அடைத்த ஒரு விரைவு பை உள்ளது.

மயோனைசே மீது பப்பி போட்டு இனிப்பு ஜெல்லி பை

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• முட்டை - 1 துண்டு;
• மயோனைசே - 80 கிராம்;
• மாவு - 75 கிராம்;
• சோடா - 5 கிராம்;
• சிட்ரிக் அமிலம் - ஒரு சிறிய சிட்டிகை;
• தாவர எண்ணெய் - 65 கிராம்;
• ஜாம் - 75 கிராம்;

பூர்த்தி செய்ய:

• மேக் - 30-50 கிராம்;
• தானிய சர்க்கரை - 40 கிராம்.

தயாரிப்பு

கிண்ணத்தில், முட்டை உள்ள ஓட்டு, தாவர எண்ணெய் ஊற்ற, மயோனைசே இடுகின்றன மற்றும் ஒரு கலவை கொண்டு வெகுஜன உடைக்க. இப்போது நாம் ஜாம் மற்றும் மாவு உள்ள அசை, சோடா மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம் சேர்க்க மற்றும் நன்றாக கலந்து. சோதனையின் நிலைத்தன்மையும் இருக்க வேண்டும் மிகவும் தடித்த புளிப்பு கிரீம், ஸ்பூன் மற்றும் பரவ வேண்டாம். தேவைப்பட்டால் இன்னும் கொஞ்சம் மாவு தேவைப்படலாம்.

இப்போது சர்க்கரை மற்றும் கூடுதல் எண்ணெய் சேர்த்து வரிசையாக வடிவத்தில் நாம் அரை மாவை பரப்பி, அதை நிலை மற்றும் பாப்பி மற்றும் சர்க்கரை ஒரு அடுக்கு அதை கிழித்து. அனைத்து மீதமுள்ள மாவை மூடி, நாங்கள் 195-200 டிகிரி அடுப்பில் preheated மற்றும் இருபத்தி ஐந்து முப்பது நிமிடங்கள் நிற்க தீர்மானிக்கிறோம்.

ஒரு இனிப்பு கொட்டும் மயோனைசேவைப் பப்பாளி நிரப்புதல் தடிமனான ஜாம் அல்லது பாலாடைக்கட்டி, சர்க்கரையுடன் தரையிறக்கப்படலாம், இது குறைவான சுவையாக இல்லை.