குளிர்காலத்திற்கு அப்ரிகாட் கூழ்

பிற பாதுகாப்பற்ற ஜாடிகளுக்கு இடையில், எப்பொழுதும் பாதாடை மற்றும் கூந்தல் போன்ற பிற உணவுகள் தயாரிக்கப் பயன்படும் பன்றி , அல்லது பேஸ்ட்ரிகளில் சேர்க்கப்பட்டு குழந்தைகளுக்கான நிரப்பு உணவைப் பயன்படுத்தலாம். இந்த பொருளில் குளிர்காலத்தில் பாதாமி பருப்பு தயார் எப்படி நாங்கள் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.

குளிர்காலத்தில் குழந்தைகளுக்கு அப்ரிகாட் கூழ்

பாதாம் பருப்பை தவிர, இந்த ப்யூரியில் கொஞ்சம் தண்ணீர் மட்டுமே இருக்கிறது, பழுத்த பழங்களின் சர்க்கரை தங்களை தயாரிப்பதற்கு போதுமானதை விடவும் சுவையாகவும் புளிப்பாகவும் இல்லை.

அனைத்து பழங்களிலும் இருந்து கற்களை நீக்கிய பின், ஒரு அடுப்பில் வோக்கோசுகளை வைத்து, 100-150 மில்லி தண்ணீரை ஊற்றுவதை தடுக்கவும். நடுத்தர தீ மீது பழ கிண்ணத்தில் வைக்கவும், மற்றும் அடுத்த பர்னர் மீது இதற்கிடையில் கொதிக்கும் நீரில் குளியல் வைத்து அதை உணவுகள் கொதிக்க. கொதிகலன்களிலிருந்து மின்கலங்கள் கொதிக்கும் தண்ணீருக்கு குறைந்தன. Apricots மென்மையாக இருக்கும் போது (நேரம் அவர்களின் முதிர்ச்சி அளவு சார்ந்துள்ளது), ஒரு பிளெண்டர் அவர்களை கொப்புளம், மீண்டும் மேல் ப்யூரி மற்றும் மீண்டும் கொதிக்க. குளிர்ந்த நீரில் கசிந்த ஜாடிகளை குளிர்கால ரோல் மீது கொதிக்கவைத்த சர்க்கரை பாதாமி.

குளிர்காலத்தில் ஆப்பிள்-பாதாமி கூழ்

பொருட்கள்:

• ஆப்பிள்கள் - 640 கிராம்;
• apricots - 640 g;
• இலவங்கப்பட்டை;
• ஒரு கார்னேஷன் மொட்டுகள் - 3 துண்டுகள்;
• ஒரு நட்சத்திரம்;
• தானிய சர்க்கரை - ருசிக்கும்.

தயாரிப்பு

முக்கிய இருந்து ஆப்பிள் உரித்தல் பிறகு, தோராயமாக தங்கள் சதை சம அளவு துண்டுகளாக வெட்டி மற்றும் நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்க. 150-200 மில்லி தண்ணீருடன் ஆப்பிள்களை நிரப்பி, தேர்ந்தெடுத்த வாசனைகளுடன் ஒரு துணி பையை வைக்கவும். பழங்கள் அரை தயார்நிலையை அடையும்போது, ​​சர்க்கரைக் கரைசலை உறிஞ்சும் சர்க்கரைக் கரைசலைப் போட்டு, கடைசியில் கூட மென்மையாக வரை எல்லாவற்றையும் அணைக்க வேண்டும். ஒரு கலப்பான் கொண்ட பழம் கலவையை அழுத்துங்கள் மற்றும் விரும்பியிருந்தால், இனிப்பூட்டவும். முன் மசாலா உருளைக்கிழங்கு ஊற்ற கொதிக்கவைத்து ஜாடிகளை மற்றும் scalded இமைகளுக்கு அவர்களை ரோல்.

அப்ரிக்ட் கூழ் - செய்முறை

அட்ரினாட்டின் தேவையான அளவு தயாரிக்கவும், அதாவது, எலும்புகளிலிருந்து பழங்களைச் சுத்தப்படுத்திய பின்னர், அடுப்பில் ஒரு பெரிய பானை தண்ணீர் போட்டு அதில் ஒரு திரவத்தை திரவத்தை கொதிக்க வைக்கவும். கொதிக்கும் தண்ணீருடன் உப்புக் கரைசலைத் துடைத்து, 7-8 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையாக்க வேண்டும். மென்மையான apricots ஒரு colander ஊற்றப்பட்டு எந்த வசதியான வழியில் சுத்தம். சூடான பொடியாக நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கு சூடு மற்றும் மலட்டு ஜாடிகளை மீது ஊற்ற. நீங்கள் ஜாடிகளை சுற்றிக்கொண்டபின், சேமித்து வைப்பதற்கு முன்பே அவற்றை குளிர்ச்சியுங்கள்.