கிளாசிக் ரொட்டி சீஸ்கேக்குக்கு மாறாக , அரச சீஸ்கேக் ஒரு ஈஸ்ட் ஈஸ்ட் மாவை சமைக்கவில்லை, ஆனால் ஒரு மிருதுவான மணல் அடித்தளம் மற்றும் முதலிடம் பிடித்தது. ஜார் மாறுபாடு கலவை மட்டுமல்ல, ஆனால் தோற்றத்திலும் வேறுபடுகிறது: முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு ஒரு பை மற்றும் ஒரு ரொட்டி போன்றவை அல்ல, பண்டிகை அட்டவணைக்கு வழங்கப்படலாம், மேலும் குறிப்பாக பாலாடைக்கட்டினை விரும்பாதவர்கள் கூட சாப்பிடுவதற்கு உத்தரவாதம் அளிக்கப்படுகிறது.
சாரின் சீஸ்கேக் - செய்முறை
நீங்கள் மிகவும் அடர்த்தியான மணல் பிடிக்க விரும்பவில்லை என்றால், இந்த செய்முறைக்கு பாலாடைக்கட்டி கொண்ட பாலாடைக்கட்டி கொண்ட சீஸ் சாக்கெட்டிற்கான அடிப்படை உங்களுக்கு பிடித்தமானது: crumbly, ஒளி மற்றும் எண்ணெய், அது ஒரு காற்று சவப்பெட்டிகளுடன் இணக்கமாக உள்ளது.
பொருட்கள்:
அடிப்படையில்:
- மாவு - 175 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 145 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 65 கிராம்;
- சோடா - 5 கிராம்.
பூர்த்தி செய்ய:
- குடிசை பாலாடை - 520 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 75 கிராம்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- சோடா - 5 கிராம்.
தயாரிப்பு
முதல், மாவை தயாரிப்பதற்கு அவசியமான உலர்ந்த பொருட்கள் ஒரு கலவை தயார். பொருட்கள் உலர வைக்க, வெண்ணெய் வெண்ணெயை சேர்த்து ஒரு நொறுக்கு அதை நசுக்கு. கிடைத்த உலர்ந்த சிதைவுகளில் 2/3, பவுண்டு ஒரு அச்சு, அதன் கீழ் மற்றும் சுவர்களை உள்ளடக்கும். இப்போது தயாரிக்கப்பட்ட தயிர் நிரப்புதலைப் புரிந்துகொள்வது எளிது: பட்டியலிலிருந்து அனைத்து பொருட்களையும் துடைத்து, மாவை மீது ஊற்றவும். மேற்பரப்பு முழுவதும் சமமாக மீதமுள்ள crumbs பரவியது. சுமார் 200 டிகிரி அரை மணி நேரம் சுட வேண்டும் டிஷ் விட்டு.
பாலாடைக்கட்டி கொண்ட காபி அரச சீஸ்
இனிப்பு மற்றும் சலிப்பதற்கான செய்முறையைச் சுவைக்க விரும்பவில்லை என்றால், உங்கள் விருப்பமான பரிசோதனையுடன் சோதனையின் பொருள்களை விஸ்தரிக்கவும். இந்த சீஸ்கேக் நாம் சாக்லேட் மற்றும் எலுமிச்சை தேர்வு செய்தோம்.
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- வெண்ணெய் - 225 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 145 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மாவு - 235 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி;
- கொக்கோ - 5 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 55 மிலி.
பூர்த்தி செய்ய:
- குடிசை பாலாடை - 520 கிராம்;
- முட்டை மஞ்சள் கரு - 2 துண்டுகள்;
- தானிய சர்க்கரை - 135 கிராம்;
- எலுமிச்சை தலாம் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- வெண்ணிலா ஒரு சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
அடி மூலக்கூறு கலந்து சில நிமிடங்கள் ஆகும். முட்டைகள், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் விக் கொக்கோ மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க, பின்னர் உலர்ந்த பொருட்கள் சேர்க்க. அரை மணி நேரம் குளிர்ந்த நீரில் மாவை விட்டு, 2/3 படிவத்தை விநியோகிக்கவும் மற்றும் தயிர் நிரப்பவும். பூர்த்தி செய்ய, பட்டியலில் இருந்து அனைத்து பொருட்கள் ஓரினச்சேர்க்கை போதுமான கலக்க வேண்டும், பின்னர் நீங்கள் மிருதுவான தளம் மீது எல்லாம் ஊற்ற முடியும். மேலே, மீதமுள்ள மாவை இனிப்புடன் தெளிக்கவும். 50 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் (175 டிகிரி) அரச சாக்ஸெக்கை விட்டு விடுங்கள்.
ராயல் சீஸ்கேக் ஒரு மல்டி வார்கெட்டில் சமைக்கப்படலாம், இது ஒரு மணிநேரத்திற்கு "சுட்டுக்கொள்ள" முறை அமைக்க போதுமானது.
ஒரு அரச சாக்லேட் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
ராயல் சீஸ்க்கின் அடிப்படையானது ஒரு குறுகிய பேஸ்ட்ரி மட்டுமல்ல, ஒரு வழக்கமான அற்புதமான பிஸ்கட் மட்டுமல்ல, மேலும் சர்க்கரைக் குழாய்களால் மூடிவிடலாம்.
பொருட்கள்:
முதலிடம்:
- தானிய சர்க்கரை - 65 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 115 கிராம்;
- மாவு - 175 கிராம்.
அடிப்படையில்:
- வெண்ணெய் - 75 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 115 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- எலுமிச்சை தலாம் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- புளிப்பு கிரீம் - 180 மில்லி;
- மாவு - 165 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி.
பூர்த்தி செய்ய:
- குடிசை பாலாடை - 235 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- தானிய சர்க்கரை - 35 கிராம்.
தயாரிப்பு
அவர் குளிர்சாதன பெட்டியில் நிற்க வேண்டும், ஏனெனில் முதல், சிறிய துண்டு உள்ளது. மாவு சேர்த்து crumbs ஐந்து பொருட்கள் தேய்க்க, ஒன்றாக சேகரிக்க, ஒரு படம் மூலம் உறை மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் விட்டு.
அடிப்படை, ஒரு கிரீம் மென்மையான வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை மாறும், முட்டை, எலுமிச்சை தலாம் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க. மீதமுள்ள பாகங்களை தனித்தனியாக இணைக்கவும். மாவை மென்மையான வரை வெண்ணெய் கிரீம் கொண்டு உலர்ந்த பொருட்கள் கலந்து. அதை வடிவில் விநியோகிக்கவும்.
ஒன்றாக பூர்த்தி மற்றும் மாவை அடுக்கு மீது ஊற்ற பொருட்கள் பிரித்து. சர்க்கரை மேல் மற்றும் 50 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி கேக் விட்டு.