பாலாடைக்கட்டி கொண்டு கார்பெட் - செய்முறை

வீட்டில் இனிப்புகளை தயார் செய்வது எப்போதுமே சுலபமல்ல, அது "அவசரமாக" பிரிவில் கம்பளிப்பொருளை எடுத்துச் செல்ல கடினமாக உள்ளது, இருப்பினும், இந்த பாரம்பரிய உணவை புறக்கணிப்பது கூட மதிப்புக்குரியது அல்ல. பாலாடைக்கட்டி கொண்ட croissants சமையல் பற்றி, கீழே படிக்கவும்.

பாலாடைக்கட்டி கொண்ட ராயல் மார்க்கலேட்

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• மாவு - 320 கிராம்;
• சர்க்கரை - அரை நூற்றாண்டு;
• சோடா - 1/4 தேக்கரண்டி.
• தேன் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• மார்கரின் - 100 கிராம்.

பூர்த்தி செய்ய:

• குடிசை பாலாடை - 400 கிராம்;
• சர்க்கரை - ருசிக்க;
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

மென்மையான மார்கரைன் மாவு அரைக்கப்படுகிறது. சோடா சூடான தேன் கலந்து கலவை ஊற்றினார். கலவையில் நாம் சர்க்கரை சேர்த்து கலக்க வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட மாவை ஒரு படத்தில் மூடப்பட்டு 20 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படுகிறது. மீதமுள்ள மாவை 2 பகுதிகளாக பிரிக்கிறோம், ஒவ்வொன்றும் வெளியேறுகிறோம்.

ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது பாதிப்புகளில் ஒன்றை பரப்புங்கள். பூர்த்தி செய்ய நாம் முட்டைகள் மற்றும் துடைப்பம் கொண்டு பாலாடைக்கட்டி சீஸ் இணைக்க. நாங்கள் அடித்தளத்தை பூர்த்தி மற்றும் மாவை இரண்டாவது பாதியில் மறைப்பதற்கு பரவியது. 25-30 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி அடுப்பில் preheated உள்ள வெண்ணெய், அல்லது முட்டை மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை கொண்டு சுவை உயிருள்ள.

குடிசை சீஸ் தயிர்

பொருட்கள்:

• மாவு - 160 கிராம்;
• பால் - அரை நூற்றாண்டு;
• குடிசை பாலாடை - 450 கிராம்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 1/2 தேக்கரண்டி.
• மார்கரின் - 125 கிராம்;
• காய்கறி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

சர்க்கரை கொண்ட முட்டைகள் துடைக்க வேண்டும். மார்க்கரைன் உருகியதும், முட்டைகளை அறிமுகப்படுத்துவதும். கலவையை சூடான பால் சேர்க்கவும். பேக்கிங் பவுடர் மாவு மாவு. எண்ணெயைப் பேக்கிங் செய்து, அதில் சமைத்த மாவை ஊற்றவும். 40 நிமிடங்களுக்கு 180 டிகிரி அடுப்புக்கு முன்னரே வடிவமைத்தோம்.

பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள் மார்டடேட்

பொருட்கள்:

• சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
• தேன் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மாவு - 2 பொருட்கள்;
• குடிசை பாலாடை - 200 கிராம்;
• ஆப்பிள்கள் - 2-3 துண்டுகள்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
• கொட்டைகள் - 1 கையளவு;
• தாவர எண்ணெய் - 100 மில்லி;
• இலவங்கப்பட்டை - சிட்டிகை.

தயாரிப்பு

சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தேன் 200 மில்லி சூடான நீரில் கரைக்கப்படுகின்றன. மாவு தனித்தனியாக பேக்கிங் பவுடருடன் அடுக்கி வைக்கவும். கொட்டைகள் கத்தியை நசுக்கியது. தண்ணீருடன் உலர்ந்த கலவைகளை கலந்து, வெண்ணெய், கொட்டைகள் மற்றும் குடிசை பாலாடை சேர்க்கவும். நாம் கிங்கர்பிரெட் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. ஆப்பிள்களிலிருந்து, கோணத்தை அகற்றி மெல்லிய தட்டுகளாக வெட்டுங்கள்.

பேஸ்ட்ரி மாவை ஊற்றப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் மீது ஆப்பிள் மீது ஊற்றவும். நாங்கள் 30 நிமிடங்கள் 200 டிகிரிக்கு சூடான அடுப்பில் வைக்கிறோம்.

மேலும் இலவங்கப்பட்டை, இலவங்கப்பட்டை கூடுதலாக, நீங்கள் மாவை, தரையில் கிராம்பு, அல்லது ஒரு சிறிய இஞ்சி சேர்க்க முடியும், மற்றும், கொட்டைகள் கூடுதலாக, நீங்கள் திராட்சையும், உலர்ந்த apricots மற்றும் பிற உலர்ந்த பழங்கள் மாவை சுவை முடியும்.