இறைச்சி மற்றும் பிற உணவுகளுடன் ரொட்டிக்கு பதிலாக லாவஷ் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இன்னும் பிடா ரொட்டி இருந்து பழக்கமான சாண்ட்விச்கள் நல்ல மாற்று பணியாற்ற இது சுவையாக சூடான மற்றும் குளிர் appetizers தயார் முடியும். உங்கள் கவனத்திற்கு பிடா ரொட்டி இருந்து சிற்றுண்டி சில சுவாரஸ்யமான சமையல் கொண்டு.
பூர்த்தி கொண்ட பிட்டா ரொட்டி இருந்து சிற்றுண்டி
பொருட்கள்:
- மெல்லிய லாவாஷ் - 3 இலைகள்;
- பாலாடைக்கட்டி - 400 கிராம்;
- சாம்பியன்கள் - 400 கிராம்;
- கரி - 1 துண்டு;
- வெந்தயம் - 30 கிராம்;
- வறுத்த காய்கறி எண்ணெய்;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் ஒரு வெள்ளை பகுதி க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. தாவர எண்ணெய் மீது, நாம் முதலில் வெங்காயம் கடந்து, பின்னர் காளான் சேர்க்க. சோலிம், மிளகு, சுவைத்து உப்பு, 15 நிமிடம் சமைக்கவும். சீஸ் மற்றும் ஹாம் (1/3 பாகம்) மற்றும் வெந்தயத்தில் அரைத்து தெளிக்கவும். மேல் இரண்டாவது தாள் lavash வைத்து, மீண்டும் நாம் சீஸ் ஒரு அடுக்கு, மற்றும் வெங்காயம் மேல் காளான்கள் மீது. மூன்றாவது தாழ்ப்பாளைத் தாழ்வாரத்தில் மூடி, மீதமுள்ள சீஸ் மற்றும் வெந்தயம் சேர்த்து தூவி. நாம் இறுக்கமான ரோல் மடித்து, ஒரு உணவு படத்தில் அதை போர்த்தி, ஒரு மணி நேரத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். பிறகு நாம் ரோல் துண்டுகளாக வெட்டிவிடுவோம் - lavash stand-up க்கான பசியின்மை தயாராக உள்ளது!
சால்மன் கொண்ட பிட்டா ரொட்டி ஸ்நாக்
பொருட்கள்:
- சற்று உப்பு சால்மன் - 200 கிராம்;
- மெல்லிய லாவாஷ் - 1 தாள்;
- கிரீம் சீஸ் - 200 கிராம்;
- வெந்தயம் - 1 கொத்து.
தயாரிப்பு
வெந்தயம், அதை உலர்த்துதல், பின்னர் அதை அரைக்கவும். கிரீம் பாஸ்ஸுடன் அதை இணைத்து அதை நன்கு கலக்கிறோம். விளைவாக சீஸ் வெகுஜன கிரீஸ் பாதி lavash மற்றும் இரண்டாவது பாதியில் கவர். வெட்டப்பட்ட சால்மன் மெல்லிய அடுக்குகள் மற்றும் மேலே பிட்டா ரொட்டி மீது வைத்து. ரோல் ரோல் மற்றும் பகுதிகள் அதை வெட்டி.
சிக்கன் கொண்ட ஆர்மீனிய லவஷ் இருந்து சிற்றுண்டி
பொருட்கள்:
- மெல்லிய லாவாஷ் - 3 இலைகள்;
- கோழி வடிகட்டி - 400 கிராம்;
- பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 300 கிராம்;
- மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
கோழி வடிகட்டி கொதிக்க, அதை அரைத்து, கிரீம் சீஸ், மயோனைசே மற்றும் நன்கு கலக்கவும். பிடா ரொட்டி விளைவாக வெகுஜன கிரீஸ் தாள்கள், ரோல் ரோல் மற்றும் ஊற அரை மணி நேரம் அதை விட்டு. 2 செமீ அகலம் துண்டுகளாக வெட்டவும், வறுத்த காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும். ஹாட் லாவாஷ் பசியின்மை தயாராக உள்ளது!
பிடா ரொட்டி பஃபெட் தின்பண்டங்கள்
பொருட்கள்:
- ஆர்மேனிய லேவாஷ் - 1 துண்டு;
- சால்மன் சற்று உப்பு - 150 கிராம்;
- ஹாம் - 150 கிராம்;
- சீஸ் கலக்கப்பட்ட - 150 கிராம்;
- ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்.
- நசுக்கிய பச்சை வெந்தயம் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
உப்பு வெள்ளரிகள் மற்றும் ஹாம் பட்டைகள் வெட்டப்படுகின்றன. Lavash பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் ஒரு அடுக்கு பூசப்பட்ட மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன. நாம் ஹாம் மற்றும் வெள்ளரிகள் அரை பிடா ரொட்டி போட்டு, ஒரு துண்டு இந்த பகுதியை திரும்ப. மெல்லிய துண்டுகள் சால்மன் வெட்டு மற்றும் விளிம்பில் இருந்து சுமார் 10 செமீ விட்டு, மீதமுள்ள lavash மீது பரவியது. ரோல் ரோல். அதை 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அகற்றவும், பின்னர் அதை எடுத்து அதை துண்டுகளாக வெட்டவும்.
ஹாட் லாவாஷ் பசியின்மை
பொருட்கள்:
- ஆர்மேனிய லேவாஷ் - 6 தாள்கள்;
- கோழி நரம்புகள் - 200 கிராம்;
- கோழி இதயங்கள் - 200 கிராம்;
- கடுமையான சீஸ் - 150 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் பச்சை;
- வெந்தயம்;
- தாவர எண்ணெய்;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
சிக்கன் வென்டிரில்கள் மற்றும் இதயங்களை தயார் செய்து கொதிக்க வைத்து, பின்னர் ஒரு கலப்பையில் அரைக்கவும். இறுதியாக பச்சை வெங்காயம் மற்றும் வெந்தயம் அறுப்பேன். நன்றாக grater மீது சீஸ் மூன்று. முட்டைகளில் நாம் மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து புரதங்களை பிரிக்கிறோம். நாம் நசுக்கிய இதயங்களை வென்டிரில்கள், கீரைகள், பாலாடை, மஞ்சள்தூள் ஆகியவற்றை இணைக்கிறோம். சாலிம், மிளகு சுவை மற்றும் நன்றாக கலக்கவும். பிதா ரொட்டி தாள்கள் முக்கோணங்களில் வெட்டப்படுகின்றன.
பெரிய பகுதியில், ஒரு சிறிய திணிப்பு வைத்து ரோல் ரோல். முனைகள் புரதம் மூலம் உராய்வை. பெரிய அளவில் காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும். பின்னர் அதிக கொழுப்பை அடுக்கி வைக்க காகித துண்டுகள் மீது ரோல்ஸ் பரப்பி. நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் மூலம் அவர்களுக்கு சேவை செய்யலாம்.