Zucchini - ஒரு பயனுள்ள, கூடுதலாக, ஒரு உணவு மற்றும் குறைந்த கலோரி தயாரிப்பு. இந்த தயாரிப்பு 100 கிராம் மட்டுமே 20 kcal கொண்டிருக்கிறது. கூடுதலாக, அது நிறைய வைட்டமின் சி உள்ளது, எந்த சீமை சுரைக்காய் பண்புகள் வலுவூட்டும் நன்றி. கூடுதலாக, இந்த காய்கறிகள் ஒரு சிறந்த டையூரிடிக் தயாரிப்பு ஆகும், இது அதிகப்படியான திரவத்தையும் உப்புகளையும் நீக்க உதவுகிறது. இந்த தயாரிப்பு தயாரிக்கப்படாத உடனேயே, அது அணைக்கப்பட்டு, வறுத்தெடுத்து, சுடப்படுகின்றது. மற்றும் நாம் எப்படி சீமை சுரைக்காய் இருந்து kefir கொண்டு அப்பத்தை சமைக்க சொல்ல வேண்டும். இந்த புளி பால் பால் சேர்த்து கூடுதலாக, அப்பத்தை மென்மையான மற்றும் பசுமையான ஆக.
கஃபீருடன் செய்முறையை சீமை சுரைக்காய் உரிக்கப்படுகின்றது
பொருட்கள்:
- இளம் சீமை சுரைக்காய் - 1 துண்டு;
- kefir - 1 கண்ணாடி;
- மாவு - 7 கப். கரண்டி (ஒரு ஸ்லைடு);
- சர்க்கரை - 2 தேக்கரண்டி.
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- சோடா - 0,5 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
ஒரு இளம் சீமை சுரைக்காய் எனக்கு நல்லது மற்றும் ஒன்றாக ஒரு grater ஒரு தலாம் மூன்று. நீங்கள் ஏற்கனவே பெரிய விதைகள் கொண்ட ஒரு இளம் சீமை சுரைக்காய் இல்லை என்றால், நீங்கள் முதலில் அவற்றை சுத்தம் மற்றும் தலாம் தலாம் வேண்டும். நாம் மாவு, உப்பு, சர்க்கரை ஊற்ற பின்னர், முட்டை, சோடா மற்றும் kefir, கலவை சேர்க்க. மீண்டும் கிளறவும். தேக்கரண்டி சிறிது மாவை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் 2 பக்கங்களில் இருந்து preheated தாவர எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் அப்பத்தை தயார் வரை தயார். புளிப்பு கிரீம் அவற்றை பரிமாறவும்.
உருளைக்கிழங்கு கொண்டு kefir மீது courgettes இருந்து பசுமையான அப்பத்தை
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 300 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- சீமை சுரைக்காய் - 300 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- கஃபிர் - 70 மில்லி;
- மாவு - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- சோடா - 0,5 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
சீமை சுரைக்காய் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு தலாம் மற்றும் ஒரு சிறிய grater மீது தேய்க்க, நொறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்க்க. அங்கு நாம் முட்டைகள் ஓட்ட, உப்பு, சோடா ஊற்ற மற்றும் kefir ஊற்ற. இந்த கலவையானது மாவுகளை ஊற்றுவோம், மாவை கலந்து விடுங்கள். வறுத்த பாணியில், வெண்ணெய் வரை ஊறவைத்து, மாவை ஒரு ஸ்பூன் கரண்டியால் பரப்பலாம். 2 பக்கங்களிலிருந்து வறுக்கவும் உப்பு வரை தயாராகவும். ஒரு சாஸ் நீங்கள் வீட்டில் மயோனைசே பயன்படுத்த முடியும், பூண்டு கலந்து.
தயிர் மீது சீஸ் மற்றும் பூண்டு கொண்டு courgettes இருந்து பஜ்ஜி
பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய் - 300 கிராம்;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- ரொட்டி crumbs - 100 கிராம்;
- கடினமான சீஸ் - 80 கிராம்;
- மாவு - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- கேஃபிர் - 150 மில்லி;
- வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசின் கீரைகள் - ருசிக்கும்;
- உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
சீமை சுரைக்காய் ஒரு சிறிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது, நொறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் grated சீஸ் சேர்க்க. இப்போது மாவு ஊற்ற, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, சுவை உப்பு, பூண்டு, ஒரு பத்திரிகை வழியாக கடந்து kefir ஊற்ற. வெங்காயம், வெங்காயம், தக்காளி, வெங்காயம், தக்காளி, வெங்காயம், தக்காளி, வெங்காயம், தக்காளி,
பச்சை வெங்காயம் கொண்டு தயிர் மீது மிளகு muffins
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- சீமை சுரைக்காய் - 500 கிராம்;
- பச்சை வெங்காயம் - 1 கொத்து;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- மாவு - 0.5 கப்;
- மாவை பேக்கிங் பவுடர் - 0,5 தேக்கரண்டி;
- உப்பு, கருப்பு நிலத்தில் மிளகு - ருசிக்க;
- கேஃபிர் - 100 மில்லி;
- வறுக்கவும் தாவர எண்ணெய்.
சாஸ்:
- புளிப்பு கிரீம் - 200 மில்லி;
- எலுமிச்சை சாறு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- எலுமிச்சை தலாம் - 0,25 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
ஸ்குவாஷ் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டால், உப்பு அரை தேக்கரண்டி சேர்த்து, கலவை மற்றும் 10 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி அமைக்க. இப்போது வடிகட்டி நாம் விளைவாக சாறு கசக்கி, மற்றும் அழுத்தம் வெகுஜன ஒரு கிண்ணத்தில் மாற்றப்பட்டது. நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம், ஒரு சிறிய கருப்பு சேர்க்கவும்
ஒரு வறுத்த பாணியில், காய்கறி எண்ணெயை சூடுபடுத்தி, அதை கரண்டியால் ஒரு கரண்டியால் பரப்பலாம். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 3-4 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். அப்பத்தை மிகவும் சிவப்பாக இருந்தால், வெப்பத்தை குறைந்தபட்சமாக குறைக்கலாம். இப்போது நாம் சாஸ் தயார்: நாங்கள் புளிப்பு கிரீம், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் அனுபவம் சேர்த்து, பூண்டு மற்றும் உப்பு மூலம் நாம். சேவை செய்வதற்கு முன்பு, அனைத்து உராய்வுகளும் இதன் விளைவாக சாஸுடன் கலக்கப்படுகின்றன. விருப்பத்திற்கு, நீங்கள் ஒரு சிறிய நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் சேர்க்க முடியும்.