புளிப்பு கிரீம் கேக் "மிஷ்கா"

கடைகளின் அலமாரிகளில் இப்போது பல்வேறு இனிப்பு பண்டங்களின் மிகுதியாக உள்ளது. ஒவ்வொரு சுவைக்கும் கேக்குகள் மற்றும் கேக்குகள் உள்ளன. ஆனால், எங்கள் தாய்மார்கள் மற்றும் பாட்டி பாக்கெட்டால் குழந்தை பருவத்தை நினைத்துப் பார்க்கும் கடைக்கு எந்த கடைக் கடைகளும் பொருந்தாது. குழந்தைப்பருவத்திலிருந்து உங்கள் சொந்த விருப்பமான "மிஷ்கா" கேக்கை எப்படி சமைக்க வேண்டுமென சொல்வோம்.

புளிப்பு கிரீம் கேக் "மிஷ்கா" - செய்முறை

இந்த செய்முறையின் தனிச்சிறப்பு முட்டை கரடி "மிஷ்கா" முட்டை இல்லாமல் சமைக்கப்படுகிறது, இது இந்த தயாரிப்புக்கு ஒவ்வாமை கொண்ட மக்களால் பயன்படுத்தப்படலாம்.

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• மாவு - 3 கப்;
• புளிப்பு கிரீம் 20% கொழுப்பு - 1 கண்ணாடி;
• உருகிய வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• சர்க்கரை - 1 கப்;
• கொக்கோ - 1 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• சோடா, வினிகர் கொண்டு slaked - 1 தேக்கரண்டி;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 பாக்கெட்;
• உப்பு - சிட்டிகை.

கிரீம்:

• புளிப்பு கிரீம் - 1 லிட்டர்;
• சர்க்கரை - 1.5 கப்.

படிந்து பார்க்க

• உருகிய வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கொக்கோ - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

நாங்கள் மாவை தயார்: சர்க்கரை சேர்த்து புளிப்பு கிரீம் கலந்து, வெண்ணெய், வெண்ணிலா சர்க்கரை, உப்பு, சோடா, வினிகர் slaked. இதன் விளைவாக கலவையை 2 பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு பாதியில் நாம் கொக்கோவை சேர்க்கிறோம். ஒவ்வொரு பகுதியிலும், 1.5 ஸ்ப்ரிட் மாவுகளை சேர்க்கலாம். மாவை மீள் இருக்க வேண்டும், அது கைகளை பெற நல்லது. இப்போது நாம் ஒவ்வொரு பகுதியையும் 3 ஆல் வகுக்கிறோம். இது 6 கேக்கை மாறிவிடும்: 3 வெள்ளை மற்றும் 3 பழுப்பு. ஒவ்வொரு பகுதியும் மெதுவாக உருண்டு, தேவையான வடிவத்தை கொடுத்து, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மாவை துளைக்க வேண்டும். காகிதம் உடனடியாக மாவை வெளியேற்ற மிகவும் வசதியாக உள்ளது, அதனால் அதை சுமந்து போது கிழித்து இல்லை. அடுப்பில் 180 டிகிரி வரை வெப்பம், கேக்குகள் 10-15 நிமிடங்கள் சமைக்கப்படுகின்றன. சர்க்கரை கொண்டு புளிப்பு கிரீம் புளிப்பு கிரீம். குளிர்ச்சியான கேக்குகள் கிரீம் மிளிரும், ஒளி மற்றும் இருண்ட மாறிவிடும். மேல் வளிமண்டலமும் கிரீம் உடன் ஒட்டியுள்ளது. இப்போது கொதிக்கும் நேரம்: கொக்கோ, சர்க்கரை, கிரீம் கலந்து, சர்க்கரை கரைத்து கொண்டு, எண்ணெய் சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக படிந்து உறைந்த கேக் மற்றும் பக்கங்களிலும் மேல் உயவுகிறது.