சோயா அஸ்பாரகஸ் - ஏற்கனவே பல நுகர்வோர் விற்பனையாகும் தயாரிப்பு ஏற்கனவே பிரபலமான ஆசிய வார்த்தையான ஃபூசு என்று அழைக்கப்படுகிறது. மிகவும் அடிக்கடி கடைகளில் அதை உலர்ந்த வடிவத்தில் காணலாம், மற்றும் மேஜையில் - ஊறுகாய் உள்ள. பல போன்ற ஒரு அசாதாரண நுட்பமான சுவை, இந்த டிஷ். ஆனால் அதே நேரத்தில், எல்லோருக்கும் புஜூவின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் பற்றியும் தெரியாது.
Fuzhu பயனுள்ள பண்புகள்
ஃபுச்சுவின் பயன்பாடு அதன் கலவை காரணமாக உள்ளது. தயாரிப்புகளின் முக்கிய கூறுகள் சோயா பீன்ஸ் ஆகும், இது பால் ஊறவைத்து, அரைத்து, சாற்றை பிரிக்கவும். இது நுரை தோற்றமளிக்கும் வரை வேகவைக்கப்படுகிறது - அது முதல், சோயா அஸ்பாரகஸை உருவாக்கவும். இது காய்கறி புரதத்தின் பெரிய அளவு, அத்துடன் பயனுள்ள காய்கறி கொழுப்புகள் மற்றும் பல அசைவூட்டப்பட்ட கொழுப்பு அமிலங்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. தவிர, நுண்ணுயிரிகளும், வைட்டமின்களும் கலவையில் குறிப்பிடப்படுகின்றன, ஆனால் முற்றிலும் கொழுப்பு மற்றும் லாக்டோஸ் இல்லை. இது புரதத்தின் மதிப்புமிக்க ஆதாரமாக இருப்பதால், சைவ உணவுப்பொருளின் உணவுகளில் இது ஒரு மறக்கமுடியாத பகுதியாகும்.
ஒரு FUU, அல்லது FUJU இன் பயனுள்ள பண்புகளில் ஒன்றாகும்:
- இரத்த நாளங்கள் மற்றும் இதயத்தின் நிலையை மேம்படுத்துதல்;
- ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் சிகிச்சையில் உதவி, பைட்டோமோமோன்ஸின் முன்னிலையில் நன்றி;
- கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துதல்;
- இரத்தத்தில் சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பு நிலைகளை சீராக்கலாம்.
சோயா அஸ்பாரகஸ் புற்றுநோயைத் தடுக்கும் ஒரு வழிமுறையாக இருக்கலாம், குறிப்பாக மார்பக புற்றுநோய். பெண்களுக்கு, இந்த தயாரிப்பு குறிப்பாக மாதவிடாய் காலத்தில் குறிக்கப்படுகிறது. அவர் எடை இழப்பு ஊக்குவிக்கிறது, பக்கவாதம் தவிர்க்க உதவுகிறது, உடலில் வயதான செயல்முறை குறைகிறது.
புழோ சேதம்
ஃபுஸுடமிருந்து நன்மைகள் மற்றும் தீங்கிற்கு கூடுதலாகவும் கூட இருக்கலாம். இது அதிக அளவு உட்கொள்வதால் முடியாது, இது வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வயிற்றுக்குழாய் நோய்களின் வயிற்றுப்போக்கு ஆகியவற்றைத் தூண்டிவிடும். கூடுதலாக, அது தவிர்க்கப்பட வேண்டும் மற்றும் ஹார்மோன் குறைபாடுகள், சிறுநீரக நோய், சிறுநீர்ப்பை அழற்சி, கணைய அழற்சி பாதிக்கப்பட்ட மக்கள்.