உருளைக்கிழங்கு zrazy ஒரு பண்டிகை விருந்து அலங்கரிக்க அல்லது தினமும் அட்டவணை வேறுபடுத்தி என்று ஒரு அசல் டிஷ் உள்ளது. அவற்றின் தயாரிப்புக்கான செய்முறை எளிமையானது, நீங்கள் பூர்த்தி செய்ய முடிவு செய்ய வேண்டும். இன்று நாம் சுவையாக மற்றும் திருப்திகரமான உருளைக்கிழங்கு zrazy தயார் எப்படி சொல்ல வேண்டும்.
இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் க்கான ரெசிபி
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 10 பிசிக்கள்.
- தாவர எண்ணெய் - 200 மில்லி;
- மாவு - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மசாலா;
- முட்டை - 1 பிசி.
பூர்த்தி செய்ய:
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- கேரட் - 0,5 பிசிக்கள்.
- துண்டு துண்தாக வெங்காயம் - 350 கிராம்;
- மசாலா .
தயாரிப்பு
பன்றிக்காய்ச்சல் காய்கறி எண்ணெய் மீது பழுப்பு துருவல், podsalivaya சுவை வேண்டும். அடுத்து, நொறுக்கப்பட்ட விளக்கை மற்றும் கேரட் தூக்கி, வைக்கோல் கொண்டு தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. இறைச்சியை 15 நிமிடங்களுக்கு இறைச்சியைக் கடந்து, பின்னர் அதை ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்ற வேண்டும். உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், பெரிய துண்டுகளாக துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் முற்றிலும் தயாராக வரை கொதிக்கவைத்து. அதன் பிறகு, மெதுவாக, தண்ணீரை சிறிது சிறிதாக வடிகட்டவும், ஒரு முட்டையை முறித்து அதை ஒரே மாதிரியான ப்யூரிக்கு மாற்றியமைக்கவும். அடுத்து, மாவு துண்டுகள் மற்றும் கலவை உருளைக்கிழங்கு தடித்த மாவை ஊற்ற. ஈரமான கைகள், நாங்கள் அதை சிறிய கேக் செய்ய, ஒவ்வொரு நறுக்கப்பட்ட நடுத்தர அவற்றை வைத்து, மாவை உருளைக்கிழங்கு இருந்து ஒரு மாவை மற்றும் வடிவம் zrazy அதை மூட. நாம் அவர்களை பிரட்தூள்களில் ஊற்றி, சூரியகாந்தி எண்ணெயில் அனைத்து பக்கங்களிலிருந்தும் வறுக்கவும்.
முட்டை மற்றும் வெங்காயம் உடன் உருளைக்கிழங்கு zrazy
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 5 பிசிக்கள்.
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- மசாலா;
- காய்கறி எண்ணெய்.
பூர்த்தி செய்ய:
- முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
- புதிய கீரைகள்
- பச்சை வெங்காயம்.
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், வேகவைக்கப்பட்டு, பின்னர் ஒரே மாதிரியான ப்யூரிக்குள் பிசைந்து வைக்கப்படும். முட்டைகள் கடுமையாக உரிக்கப்பட்டு, குளிர்ந்து, ஷெல் இருந்து வெளியிடப்பட்டது மற்றும் ஒரு grater மீது grind தயார். இறுதியாக பருப்பு வெங்காயம் மற்றும் மசாலாப் பொருள்களுடன் பருப்புடன் சேர்க்கவும். மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கில், முட்டைகளை சேர்த்து, மாவு மற்றும் கலவையில் ஊற்றவும். நாங்கள் மாவை இருந்து ஒரு tortilla அமைக்க, மையத்தில் பூர்த்தி வெளியே போட்டு சிறிய ஓவல் zrazy அமைக்க. சூடான காய்கறி எண்ணெயில் சமைக்கப்படும் வரை மாவை மற்றும் வறுக்கவும்.
முட்டைக்கோஸ் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு zrazy
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 500 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- மாவு - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 300 கிராம்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- பல்கேரியன் மிளகு - 0.5 பிசிக்கள்.
- தக்காளி விழுது - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ரொட்டி crumbs - சுவைக்கு;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் மற்றும் மென்மையான வரை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள வேகவைத்த. பின்னர் திரவ வாய்க்கால், அது மென்மையான மற்றும் குளிர் வரை அனைத்து அதை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. நிரப்பப்பட்ட முட்டைக்கோசு தயாரிப்பதற்கு மெல்லிய காய்ந்து, காய்கறி எண்ணெய் மீது பழுப்பு, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், மிளகு, துண்டு துண்தாக வெட்டவும். சீசன் வறுத்த மசாலா மற்றும் 10 நிமிடங்களுக்கு மூடிய மூடியின் கீழ் வைக்க வேண்டும். மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கில் நாம் முட்டைகளை அறிமுகப்படுத்துகிறோம், மாவு மற்றும் கலவையில் ஊற்றவும். பெறப்பட்ட சோதனையிலிருந்து நாங்கள் டார்ட்டிலாக்களை உருவாக்கினோம், நடுத்தெருவில் நாம் ஒரு திணிப்பு போடுகிறோம். ப்ரெட்க்ரம்பில் முதலில் உருட்டிக்கொண்டு, தயாராக வரை அவற்றை வறுக்கவும்.
காளான்கள் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் க்கான ரெசிபி
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 800 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மசாலா;
- முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
பூர்த்தி செய்ய:
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மசாலா;
- புதிய சாம்பியன்கள் - 300 கிராம்.
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்கு கழுவி ஒரு தலாம் உள்ள கொதிக்கவைத்து