ஒரு குளிர்கால frosty மாலை, நீங்கள் ஒரு நெருப்பிடம் முன் உட்கார்ந்து வேண்டும், ஒரு கம்பளி போர்வை நீ போர்த்தி, நண்பர்களுடன் ஒரு இனிமையான உரையாடல் பிறகு, மெதுவாக ஒரு காரமான மற்றும் சூடான பானம் sip. இந்த விஷயத்தில் சிறந்த ஆப்பிள் பஞ்ச்! இந்த பானம் குடிப்பழக்கம் மற்றும் மதுபானம் ஆகியவற்றை செய்யலாம். நீங்கள் ஆப்பிள் பஞ்ச் செய்முறையை இருவரும் பரிசீலிக்க வேண்டும்.
ஆப்பிள் அல்லாத மது பன்ச்
பொருட்கள்:
- ஆப்பிள்கள் - 2 கிலோ;
- தண்ணீர் - 1 எல்;
- தானிய சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
- கிராம்பு - 15 பிசிக்கள்.
- இலவங்கப்பட்டை - 2 குச்சிகள்;
- மிளகு - 6 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
எனவே, பானம் தயாரித்தல், ஆப்பிள்கள் கழுவி, துடைக்க, காலாண்டுகளில் வெட்டி கவனமாக கோர் நீக்கப்படும். இப்போது, ஒரு juicer பயன்படுத்தி, நாம் சாறு இருந்து பழம் கிடைக்கும். அதை இன்னும் வெளிப்படையான செய்ய, ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மீது ஊற்ற மற்றும் ஒரு அடுப்பில் அதை சூடு. சிறிது தண்ணீரில் ஊறவைத்தல் மற்றும் துணி மூலம் கஷ்டம். சாறு குளிர்ந்து விடுவதை அனுமதிக்காதே, மீண்டும் அடுப்பில் ஒரு பலவீனமான தீயில் போட்டு சர்க்கரை ஊற்றவும். எலுமிச்சை, நாம் அனுபவம் நீக்க, மற்றும் வட்டங்களில் பழ தன்னை வெட்டி ஆப்பிள் சாறு ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அதை வைத்து. அங்கு நாம் ஒரு கார்னேஷன், ஒரு மணம் மிளகு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை தூக்கி. ஒரு மூடி கொண்டு கொள்கலன் மூடி அதை பானை கொதி விடாமல் இல்லாமல் குறைந்த வெப்ப மீது 5 நிமிடங்கள் நிற்க விடலாம். உயர் கண்ணாடி மீது சூடான பஞ்ச் ஊற்ற மற்றும் அதன் காரமான சுவை மற்றும் மணம் வாசனை அனுபவிக்க தயாராக!
மது ஆப்பிள் பஞ்ச்
பொருட்கள்:
- கனிம குளிர்ந்த நீரை - 750 மில்லி;
- குளிர்ந்த ஆப்பிள் சாறு 750 மில்லி;
- குளிர்ந்த க்ராபெர்ரி சாறு - 2 பொருட்கள்;
- ஓட்கா - 1 உருப்படியை;
- பனி - தாக்கல்;
- புதினா இலைகள் - அலங்காரம்.
தயாரிப்பு
ஒரு பெரிய குடம் நாம் ஆப்பிள் பழச்சாறு கொண்டு கனிம நீர் கலந்து, குருதிநெல்லி சாறு உள்ள ஊற்ற, ஓட்கா, பெர்ரி மற்றும் புதினா இலைகள் தூக்கி. நாங்கள் முழுமையாக அனைத்தையும் கலக்கிறோம், பனி சேர்க்க மற்றும் மேஜையில் பஞ்ச் சேவை செய்கிறோம்.
ஆப்பிள் இஞ்சி பஞ்ச்
பொருட்கள்:
- அன்னாசி-திராட்சை பழச்சாறு - 1 எல்;
- இஞ்சி ale - 200 மில்லி;
- ஆப்பிள் பிராண்டி - 50 மில்லி;
- ஆப்பிள்கள் - 3 துண்டுகள்;
- செர்ரி லிக்கூர் - 30 மில்லி;
- செர்ரி பிராண்டி - 30 மில்லி;
- இஞ்சி பச்சை திராட்சை - 50 மிலி.
தயாரிப்பு
எனவே, ஒரு பெரிய பானை எடுத்து, அதை ஆப்பிள் பிராந்தி ஊற்ற, செர்ரி மதுபானப்பொருள், சாறு மற்றும் இஞ்சி பச்சை மது சேர்க்க. அனைத்து முற்றிலும் கலந்து, ஒரு சிறிய சூடாக மற்றும் குளிர் செய்ய விட்டு. பின் நாம் குளிர்பதனியில் ஒரு மணி நேரத்திற்கு குடிப்பதை அகற்றி, அதை குளிர்ச்சியுங்கள். இந்த நேரத்தில், நாம் ஆப்பிள் எடுத்து, என்னுடைய, துண்டுகளாக வெட்டி கண்ணாடி சுவர்களில் சரி. நாம் குளிர்ந்த பானம் இஞ்சி ale மற்றும் கண்ணாடி மீது ஊற்ற.