மாமிசத்தில் போஸ் என்பது மாணவர்களின் நேரங்களில் இருந்து ஒரு உணவாகும், பாக்கெட்டில் ஒரு சிறிய காரியம் இருக்கும் போது, இனிப்பு சாப்பிடக்கூடாத தேயிலை கொண்ட ரொட்டிக்கு ரொம்ப ரொம்ப முக்கியம். புதிய காற்று மற்றும் கே மற்றும் அதே பசி நண்பர்கள் சமையல் சாப்பிடுவது இந்த "அதிசயம்" குறிப்பாக போது எளிய மற்றும் unpretentious, ஆனால் இன்னும் மிகவும் சுவையாக, சாப்பிட்டு.
சில நேரங்களில், ஒரு மாற்றத்திற்காக, காலை உணவிற்காகவும், இரவு உணவிற்காகவும் நேரம் எடுத்துக்கொள்ளும்போது, ஒரு மாவை மற்றும் வீட்டில் சாஸ்சை சமைக்கலாம். சோதனையில் இரண்டு தொத்திறைச்சிகளை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்: உதிரும் மற்றும் ஈஸ்ட். மாவை எந்த சூப்பர் மார்க்கெட்டில் வாங்கலாம் அல்லது நீங்களே தயாரிக்கலாம்.
பஃப் பேஸ்ட்ரி உள்ள தொத்திறைச்சி
பொருட்கள்:
- சீரற்ற பேஸ்ட்ரி - 450 கிராம்;
- வியல் அல்லது பன்றி இறைச்சி இருந்து sausages - 8 துண்டுகள்;
- வெண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி;
- மஞ்சள் கரு - 1 துண்டு;
- hepatic pate - 120 g;
- தயார் கடுகு - 2 தேக்கரண்டி;
- வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசின் கீரைகள்.
தயாரிப்பு
பழச்சாறுகள் எண்ணெயில் வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன. மாவை ஒரு மெல்லிய அடுக்கு மற்றும் 8 x 8 செமீ சதுரங்கள் வெட்டவும். ஒவ்வொரு துண்டு மாவும் ஒரு பேஸ்ட் மற்றும் கடுகு ஒரு பிட் கொண்டு greased. சதுரத்தின் மூலையில் நாம் தொத்திறை வைத்து, மாவை அணைத்து விளிம்புகளை இணைக்கவும். மாவு மேல், ஒரு பச்சை மிளகாய் வரை அடுப்பில் மஞ்சள் கரு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர. நாங்கள் கீரைகள் மூலம் அலங்கரித்து எங்கள் உறவினர்களை நடத்துகிறோம்.
அடுப்பு சோதனையில் தொத்திறகு
பொருட்கள்:
- தொத்திறைச்சி - 300 கிராம்;
- ஈஸ்ட் மாவை - 200 கிராம்;
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- உயவுக்கான தாவர எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
நாம் ஒரு ரோலிங் முள் அல்லது ஒரு பாட்டில் ஒரு ஈஸ்ட் மாவை உருட்ட மற்றும் 10 x 10 செமீ சதுரங்கள் அதை வெட்டி நடுத்தர நாம் ஒரு தொத்திறைச்சி தட்டு, சீஸ் ஒரு தட்டு வைத்து ஒரு உறை அதை போர்த்தி. தங்க நிறத்தில் மாவை நறுக்குவதை வரை 200 டிகிரிக்கு ஒரு preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. நாம் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு காலை உணவு பரிமாறுகிறோம்.
மற்றொரு செய்முறையை தயார் செய்ய விரைவான மற்றும் எளிதானது.
ஒரு வறுத்த பான் சோதனையில் தொத்திறைச்சி
பொருட்கள்:
- எந்த வேகவைத்த தொத்திறைச்சி - 300 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- பால் - 100 மில்லி;
- மாவு - 3 தேக்கரண்டி;
- மணமற்ற தாவர எண்ணெய்;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
கிண்ணத்தில் நாம் முட்டைகள் ஓட்ட, பால் மற்றும் துடைப்பம் உள்ள ஊற்ற. உப்பு, மிளகு மற்றும் மாவு சேர்க்கவும். முற்றிலும் கலந்து. அது திரவ மாவை மாறிவிடும். தக்காளி 0.5 முதல் 1 செ.மீ. தடிமன் கொண்ட தட்டில் வெட்டவும். காய்கறி எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது. ஒவ்வொரு பட்டு சாம்பல் எங்கள் மாவை ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் ஒரு ஒளி பழுப்பு மேலோடு வரை ஒவ்வொரு பக்கத்தில் தாவர எண்ணெய் வறுத்த.
சூடான சிற்றுண்டி மேசை மீது பரிமாறப்படுகிறது, முன்பு இறுதியாக பருப்பு கலந்த கலந்த கலவையுடன் தெளிக்கப்பட்டது. நேரத்தை அனுமதித்தால் நீங்கள் எங்கிருந்தும் செல்ல வேண்டிய அவசியம் இல்லை என்றால், மாவை சாஸ்சில் பூண்டு , கடுகு, வினிகர், கீரைகள் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றை சுவையான சாஸ் சமைக்கலாம். அதை முயற்சி செய், இது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது!