அடைத்த உணவுகள் எப்போதும் மிகவும் சுவையாகவும் பண்டிகைகளாகவும் இருக்கும். அவர்கள் அனைவருக்கும் ஆச்சரியமாகவும், பாராட்டவும் பொருந்தியுள்ளனர். நிச்சயமாக, இத்தகைய உணவு நிறைய நேரம் மற்றும் முயற்சி தேவைப்படுகிறது, ஆனால் அது மதிப்பு. உங்கள் குடும்பத்தை ருசியான கோழிகளுடன், அல்லது மாறாக, வாய்-நீர்ப்பாசனம் மற்றும் மணம் கோழி கால்களுடன், மற்றும் ஒரு ஆச்சரியத்துடன் நடத்தவும். அடைத்த கோழி காலுக்கு தயார் செய்ய சில அசாதாரண உணவை உங்களுடன் கலந்தாலோசிக்கலாம்.
சிக்கன் டிரம்ஸ்டிகர்கள் காளான்கள் கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது
பொருட்கள்:
- புதிய சாம்பியன்கள் - 300 கிராம்;
- கோழி drumsticks - 8 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் - 3 பிசிக்கள்.
- பூண்டு - 3 கிராம்பு;
- புளிப்பு கிரீம் - 100 மிலி;
- மாவு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- தாவர எண்ணெய்;
- மிளகு, உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
அடுப்பில் சமைக்கப்பட்ட கோழி கால்கள் தயார் செய்ய, பதப்படுத்தப்பட்ட shins எடுத்து, முற்றிலும் துவைக்க, உலர். ஒரு மெல்லிய கத்தி உதவியுடன் மெதுவாக நாம் மேலே இருந்து கீழே இருந்து வெட்டுக்கள் மற்றும் கற்கள் எடுத்து, நாம் ஒரு கடாயில் பரிமாறி, அதை தண்ணீர் நிரப்ப மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. அடுத்து, ஒரு வறுக்க பான் எடுத்து, ஒரு சிறிய காய்கறி எண்ணெய் ஊற்ற, ஒரு பெரிய grater மீது நொறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் grated கேரட் வறுக்கவும். பின்னர் எலும்புகள் கொண்ட ஒரு தொட்டியில் விளைந்த வறுத்தலை பரப்பின. சோலியம், மிளகு, ருசிக்க 15 நிமிடங்கள் கொதிக்க, பின்னர் ஒரு சல்லடை மூலம் வடிகட்டி. Champignons கழுவி மற்றும் தகடுகளாக வெட்டி. பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் நசுக்கிய. ஒரு தனி வறுக்கப்படும் கடாயில் வறுக்கவும் பூண்டு மற்றும் வெங்காயம், பின்னர் காளான்கள் சேர்க்க. நாங்கள் 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கிறோம், பின்னர் குளிர்ச்சியாக இருக்கிறோம். முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்பட்ட ஷாங்க்ஸ் விளைவாக நிரப்புதல் திட்டு, மற்றும் முனைகள் ஒரு நூல் கொண்டு sewn. அதன் பிறகு, அவற்றை ஒரு வறுக்க பாணியில் மாற்றி அவற்றை ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 3 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். குழம்பு புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க, ஒரு வறுத்த டிஷ் உள்ள கால்கள் வைத்து குழம்பு அதை நிரப்ப. 180 நிமிடங்களுக்கு முன் preheated அடுப்பில் அடைத்த காளான் shanks அனுப்ப மற்றும் 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
கோழி கால்கள் கத்தரிக்காய் கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது
பொருட்கள்:
- கோழி drumsticks - 6 பிசிக்கள்.
- ரொட்டி - 100 கிராம்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- விதைகள் இல்லாமல் புரூன்ஸ் - 100 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
எனவே, கோழி drumsticks கவனமாக தோல் நீக்க, மெதுவாக அதை குறைக்கும் மற்றும் கால் மிகவும் இறுதியில் இணைக்கப்பட்ட விட்டு. சதை தசைகள் மற்றும் எலும்புகள் இருந்து பிரிக்கப்பட்ட, நாம் இறைச்சி சாணை வழியாக. கோழி இறைச்சி, நனைத்த மற்றும் மென்மையான ரொட்டி மற்றும் கலவை சேர்க்க. வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சுத்தம், இறுதியாக வெட்டப்பட்டது, தங்க பழுப்பு வரை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுத்த மற்றும் தரையில் இறைச்சி சேர்க்க. புரூன்ஸ் வேகவைக்கப்படுகிறது, துண்டுகளாக துண்டுகளாக வெட்டி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, உப்பு மற்றும் மிளகு கலந்து. நாம் தயாரிக்கப்பட்ட கோழி காலுடன் தொடங்கி, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மூடி, பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும். நாங்கள் கோழி முந்திரி 180 ° ஒரு preheated அடுப்பில் prunes கொண்டு அடைத்த மற்றும் 25 நிமிடங்கள் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர அனுப்ப.
கோழி முருங்கைக்களுக்கான ரெசிபி கல்லீரலால் நிரப்பப்பட்டிருக்கிறது
பொருட்கள்:
- கோழி கால்கள் - 200 கிராம்;
- ரொட்டி துண்டு - 50 கிராம்;
- பச்சை பட்டாணி - 50 கிராம்;
- விதைகள் - 50 கிராம்;
- பால் - 100 மில்லி;
- வெங்காயம் - 1 பிசி;
- புளிப்பு கிரீம் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- கோழி கல்லீரல் - 50 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய்;
- வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ஜாதிக்காய், உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
கோழி கால்கள் நன்கு கழுவி, உலர்ந்த, பின்னர் கூழ் இருந்து தோல் பிரிக்கிறது. பின்னர் இறைச்சி சாணை வழியாக இறைச்சி கடந்து மற்றும் சேர்க்க