எண்ணெய் கேக் மாவு பலரால் நேசிக்கப்படுகிறது. ஆனால் நீங்கள் இன்னும் மென்மையான பேக்கிங் சுவை செய்ய விரும்பினால், மற்றும் அமைப்பு அடர்த்தியான உள்ளது, பின்னர் மிகவும் ருசியான தயிர் கேக் எங்கள் சமையல் முயற்சி. பேக்கிங் இந்த வகையான பேக்கிங் பாலாடைக்கட்டி அல்லது ரிச்சோட்டாவைப் பயன்படுத்துவதே சிறந்தது என்பதோடு மசாலா, உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் சிட்ரஸ் தையல் போன்ற பல்வேறு வகையான கூடுதல் கேக் கேஸ்க்களாகும்.
ருசியான தயிர் கேக் - செய்முறை
பாலாடைக்கட்டி மாவை சிட்ரஸ் மாறுபாடுடன் ஆரம்பிக்கலாம். எலுமிச்சைத் தட்டை ஏராளமான கப் கேக்கை புதுப்பித்து, பணக்கார மாவை மட்டுமல்லாமல், ருசிக்கான வகையில் மட்டுமல்லாமல் பணக்கார மாவை தயாரிக்கவும் முடியும்.
பொருட்கள்:
- மாவு - 175 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 2 1/2 தேக்கரண்டி.
- வெண்ணெய் - 175 கிராம்;
- குடிசை பாலாடை - 145 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 185 கிராம்;
- ஒரு எலுமிச்சை ஒரு தலாம்.
தயாரிப்பு
பொதுவாக, கப் கேக்கை தயாரிப்பது உலர்ந்த பொருட்களின் sifting மற்றும் சர்க்கரை மென்மையான வெண்ணெய் ஒரு ஒளி கிரீம் கொண்டு கிளறவும் தொடங்குகிறது. இந்த செய்முறை வடிவமைப்பில், தொழில்நுட்பம் மாற்றமடையாததுடன், சர்க்கரைக் கொண்டு சமைக்கும் போது மட்டுமே பாலாடைக்கட்டி மட்டுமே சேர்க்க வேண்டும். பின்னர் படிப்படியாக முட்டைகள் அறிமுகப்படுத்த தொடங்க, மற்றும் இறுதி உள்ள அனுபவம் சேர்க்க. கலவை நீக்கவும், ஒரு மர கரண்டியால் பயன்படுத்தி, எண்ணெய் கிரீம் உலர்ந்த பொருட்கள் ஒரு கலவை சேர்க்க. இந்த வழக்கில், நாங்கள் மாவை மேலோட்டமாக மாறி மாறி perevzbivat இல்லை பொருட்டு, இல்லையெனில் அது பேக்கிங் பிறகு மிகவும் கடினமாக முடியும்.
ஒரு மாவு மாவை ஊற்றி பிறகு, 200 டிகிரி 45-50 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் பலவகைகளில் மிகவும் ருசியான தயிர் கேக் செய்முறையை மீண்டும் செய்யலாம், அதே நேரத்தில் "பேக்கிங்" முறையில் அமைக்கும்.
தயிர் கேக் - வேகமாக மற்றும் சுவையாக
உயர் தரக் கப்கேக் தயாரிக்கும் ஒரு மணிநேரத்தை நீங்கள் செலவழிக்கத் தயாராக இல்லை என்றால், ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் இருந்து ஒரு எளிய பதிப்பை மாற்றவும். இந்த கப்கேக் மிகவும் சுலபமாக சமையல் செய்வதற்கு மட்டுமல்ல, நுணுக்கமாகவும் இருக்கிறது.
பொருட்கள்:
- கருப்பு சாக்லேட் - 45 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 30 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- மாவு - 35 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 20 கிராம்;
- குடிசை பாலாடை - 45 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1/2 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
நீங்கள் ஒரு கப் கேக் தயார் செய்ய திட்டமிட்டுள்ளோம், மற்றும் நுண்ணலை அதை வைக்க ஒரு குவளையில் வெண்ணெய் உடன் நொறுக்கப்பட்ட சாக்லேட் வைத்து. சாக்லேட் உருகும் மற்றும் சிறிது குளிர்ச்சியுங்கள். சர்க்கரை போட்டு, முட்டை அடித்து, பாலாடைக்கட்டி வைத்து, நன்றாக அடிக்கவும். அடுத்து, பேக்கிங் பவுடர் கொண்டு மாவு ஊற்ற மற்றும் பொருட்கள் ஒன்றாக இணைந்து வரை கிளறி மீண்டும். 900 நிமிடங்களில் ஒரு நிமிடத்தில் மற்றொரு நிமிடம் நுண்ணலைக்கு குவளை திரும்பவும்.
மிகவும் சுவையாக தயிர் கேக் - செய்முறை
அதன் தயிர் கேக் நீங்கள் மட்டுமே மசாலா, சாக்லேட், அனுபவம் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள், ஆனால் பெர்ரி ஜாம் மற்றும் ஜாம் வேலை என்று இல்லாமல் பூர்த்தி, அந்த பூர்த்தி செய்ய முடியும். இந்த கப்கேக் சுவையானது மட்டுமல்ல வெட்டப்பட்ட மிக அழகாகவும் இருக்கிறது.
பொருட்கள்:
- தானிய சர்க்கரை - 145 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 65 கிராம்;
- குடிசை பாலாடை - 135 கிராம்;
- எலுமிச்சை தலாம் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- மாவு - 115 கிராம்;
- எலுமிச்சை சாறு - 30 மில்லி;
- பேக்கிங் பவுடர் - 2 1/2 தேக்கரண்டி.
- பெர்ரி ஜாம் - 230 மிலி.
தயாரிப்பு
இந்த ரெசிபிக்கில் சோதனைக்கான கலவை திட்டம் கிளாசிக்கல் ஒன்னுடன் ஒத்திருக்கிறது. முதலில் அது அவசியம்
ஒரு மிளகாய் வடிவத்தில் அரை மாவை ஊற்ற மற்றும் பெர்ரி ஜாம் கொண்டு மூடி. மீதமுள்ள மாவை ஊற்ற மற்றும் 180 டிகிரி 50-55 நிமிடங்கள் அடுப்பில் கேக் பான் விட்டு.