பன்முகத்தன்மை உள்ள தேன் கேக்

இந்த பணியை கடினமாகக் கருதுவதும், தீவிர திறன்களைக் கோருவதும், கேக்குகளை தயாரிப்பதற்கு பலர் ஈடுபடவில்லை, ஆனால் நவீன தொழில்நுட்பம் நீங்கள் நேரத்தையும் முயற்சிகளையும் காப்பாற்ற அனுமதிக்கிறது - நீங்கள் ஒரு பன்முகத்தன்மையின் ஒரு தேனீர் கேக் சுடலாம். இயற்கையாகவே, மல்டிவர்காவில் மட்டும் சுடப்பட்ட கேக்குகள், கிரீம் தனித்தனியாக சமைக்கப்பட வேண்டும், ஆனால் அனைத்தையும் பொருட்டு.

ஹனி பிஸ்கட்

ஒரு பன்னுயிரி ஒரு தேன் கேக் ஒரு பிஸ்கட் மாவை செய்முறையை கிட்டத்தட்ட ஒரு எளிய பிஸ்கட் செய்முறையை அதே தான், மற்றும் சமையல் விவரங்கள் அதே தான்.

பொருட்கள்:

• தேன் அக்ராடியா ஒளி - 5-6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• உள்நாட்டு உற்பத்தி வெள்ளை சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• கோதுமை மாவில் / மாட்டு மாவை - 250-300 கிராம்;
• சோடா - 2/3 தேக்கரண்டி.
• "விவசாயி" எண்ணெய் - 3-4 ஸ்டம்ப். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

எண்ணெயை சூடாக்கி, அது மிகவும் மென்மையாகவும், தேனை நன்றாக அசைக்கவும் உதவுகிறது. சோடா மாவுடன் சேர்க்கப்பட்டு இருமுறை சல்லடை போடப்படுகிறது. முட்டைகள் மஞ்சள் நிறமாக பிரிக்கப்படுகின்றன - சர்க்கரையின் தானியங்கள் உணரப்படுவதில்லை, மற்றும் வெகுஜன ஒளி கிரீம் மாறும் வரை சர்க்கரை மற்றும் கலவைகளை கலந்து கலக்கிறோம். புரதங்கள் - குளிர்ந்த மற்றும் துடைப்பம் (உணவுகள் திருப்பு போது ஓட்டம் இல்லை). மஞ்சள் கரு, தேன், புரதம், மாவு சேர்க்க. மெதுவாக அசைக்காதீர்கள். நாம் பன்னுயிரிகளின் கிண்ணத்தில் மாவை சேர்ப்போம், "பேக்கிங்" முறையில் எந்த விதத்திலும் மூடி திறக்கப்படாமல், அறிவுறுத்தல்கள் (50 நிமிடம் முதல் ஒரு மணிநேரம் வரை) தயாரிக்கிறோம், அது குளிர்விக்கும் வரை காத்திருக்கவும்.

மணல் கேக்குகள்

நீங்கள் பன்னிரண்டு முட்டைகளை இல்லாமல் ஒரு மணல் தேன் கேக் செய்யலாம். உண்மை, இந்த இனிப்பு சிறிது நேரம் தயாராக உள்ளது, மேலும் முயற்சி தேவை, ஆனால் கேக்குகள் மென்மையான, மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• புளிப்பு கிரீம் 15% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 3-4 ஸ்டம்ப். கரண்டி;
• "விவசாயி" எண்ணெய் - 150 கி + 30 கிராம் கிண்ணத்தை உயவூட்டு;
• சோடா - 2/3 தேக்கரண்டி.
• தேன் அல்லது சூரியகாந்தி - ¾ ஸ்டம்ப். கரண்டி;
• சர்க்கரை வெள்ளை - 2/3 கப்;
• எலுமிச்சை சாறு அல்லது வினிகர் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• கோதுமை மாவில் / மாவு மாவை - 2.5-3 கப்.

தயாரிப்பு

எண்ணெய் துடைக்காதே. ஒரு கத்தியால் கத்தியால் கத்தியால் கத்தியால் கத்தியால் - அது எளிதானது. மாவு மாவு மற்றும் எண்ணெய் சேர்த்து அரைக்கவும் - ஒரு கசப்பு. புளிப்பு கிரீம் உள்ள சர்க்கரை மற்றும் தேன் மற்றும் whisk தானியங்கள் கலைத்து வரை. Gasime சோடா மற்றும் மிக விரைவாக அனைத்து பொருட்கள் கலந்து. மாவை பாகங்களாக பிரிக்கப்படுகிறது, ஒவ்வொன்றும் படத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் மறைக்கும். அரை மணி நேரம் கழித்து, நீங்கள் கேக்குகளை சுடலாம். நாம் பன்முனைப் கிண்ணத்தின் அளவைப் பொறுத்து அவற்றை ரோல் செய்து, "பேக்கிங்" முறையில், சாதனத்திற்கான வழிமுறைகளுக்கு ஏற்ப தயார் செய்கிறோம். கிரீம் கொண்டு உறிஞ்சும் கிரீம் குளிப்போம்.

தேன் கேக் கிரீம் எளிய இருக்க முடியும்: அமுக்கப்பட்ட பால், தட்டிவிட்டு கிரீம், சர்க்கரை மற்றும் கோகோ கொண்டு புளிப்பு கிரீம், நீங்கள் யோசிக்க முடியும் மற்றும் மிகவும் கடினமாக. உதாரணமாக, கூழ் சமைக்க. அல்லது நீங்கள் ஒரு மல்லிகை கிரீம் ஒரு தேன் கேக் சேகரிக்க முடியும், ஒரு multivarquet உள்ள, அத்தகைய கிரீம் மிகவும் விரைவாக தயாராக உள்ளது.

மாம்பழ கிரீம்

பொருட்கள்:

• பால் - 2 கப்;
• தூள் சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• வெண்ணிலா - 1 டீஸ்பூன்;
• எண்ணெய் "விவசாயி" - 1 பேக்;
• ரவை - ½ கப்.

தயாரிப்பு

பன்மடங்கு வெப்ப பாலில் மற்றும் ஒரு மெல்லிய தந்திரத்தில், தொடர்ந்து கிளறி, நாம் வெண்ணிலின் மற்றும் ரவைசினுடன் ஒரு கலவையை அறிமுகப்படுத்துகிறோம். கலவை விரைவாகவும் சிறிது தடிமனாகவும் உள்ளது. அது குளிர்ந்தவுடன், அதை ஒரு பிளெண்டரில் அடித்து, படிப்படியாக எண்ணெய் சேர்த்துக் கொள்ளவும். கிரீம் சூடான பயன்படுத்தப்படுகிறது, இல்லையெனில் அது கடினமாக்கும்.